01 de 11
Sangría en España
Todos escoitamos de sangría e de todos os turistas quere probar sangría "real" cando cheguen a España.
Ningunha bebida é máis identificable con España que a sangría. Esta manteiga de viño tintado, licor e limonada espumante (xeralmente). Consegue unha xerra cunha comida mentres está sentada nunha terraza soleada antes de retirarse por unha sesta da tarde.
Desafortunadamente, como na maioría dos clichés e estereotipos, a situación real é diferente da concepción popular. Non todos beben sangría (a maioría das persoas toman cervexa en España ) e moitas veces non obterán sangría real en moitos bares e restaurantes.
Por que? A sangría é un zócolo e, como punzóns noutro lugar, é unha bebida típicamente reservada para servir a grupos grandes ou para disfrazar o sabor do booze barato. Os españois non adoitan pedir sangría nos restaurantes, así que as versións que probarás en cafés son esencialmente feitas para turistas.
Consello de idioma: Considero solicitar un ton de verán en vez de sangría. A mestura de viño tinto e limón Fanta é refrescante e doce como unha sangría, pero moito máis auténtico.
02 de 11
Gin e Tonic
A ginebra eo tónico non se orixinaron en España, pero foi perfeccionado aquí. Os españois non só adoptaron a humilde G & T como a súa sofisticada bebida mixta de elección, tamén o clonaron e crearon unha versión sobrealimentada que limpará o chan cos Gordon's e Schweppes. Os españois serven a súa G & Ts grande, forte e frío cun tónico superior e, na maioría dos casos, un adorno moi inventivo (aquí é como o fan exactamente ).
Consello de idioma: a palabra española para gin é ginebra (a mesma que a cidade suíza de Xenebra, onde a gin finalmente recibe o seu nome) eo tonic é tónica, pero a G & T simplemente chámase gin-tonic.
03 de 11
Sidra (sidra)
A sidra española é posiblemente unha das bebidas menos coñecidas de España, e é un regalo para verdadeiros seguidores de sidra. A diferenza das súas contrapartes doces e gordas en Inglaterra e no norte de Europa, a sidra de estilo español é a tarta, seca e unha alternativa fantástica á súa habitual copa ou copa de viño .
A sidra española só está moi dispoñible en Asturias e País Vasco , pero a súa orixinalidade fai que sexa moito máis divertido: a bebida debe ser vertida a partir dun pé sobre o cristal, reducindo a acidez e aireando a cervexa. A túa outra opción? Beba directamente do barril.
Consello de idioma: A sidra en España chámase sidra.
04 de 11
Sherry (Viño de Jerez)
A túa mellor aposta para probar o famoso viño fortificado de Andalucía ? Ir á súa base de orixe. Sherry vén da cidade de Jerez en Andalucía -de feito, chámase Xerez porque o nome árabe de Jerez é Sherish- ea cidade está chea de tabancos, pequenos bares onde pode degustar vasos de xerez, recargar as súas propias botellas, pastar tapas, e mesmo coller espectáculos en directo de flamenco.
Consello de idioma: A palabra xerífera non se entende moito en España. En cambio, chámao de viño de Jerez (simplemente traducido "viño de Jerez").
05 de 11
Vermouth
Vermouth pode ser italiano (o material doce, polo menos), pero ten unha longa historia en España, particularmente en Cataluña e Madrid. Os veciños teñen un nome para cando a bebe: " a hora do vermut", que esencial significa "vermouth en punto" e chega xusto antes do xantar.
Vermouth está no camiño de regreso, con vermuterias clásicas máis completas do que levaron anos e bares de moda en todo o país vendendo "vermut casero " (vermut casero).
Consello de idioma: a palabra española para vermut, vermú, está preto da palabra alemá orixinal wermut, que significa "absinto" - un dos ingredientes orixinais.
06 de 11
Café (Café)
Non hai almorzo en España sen café. O café en España serve de varias maneiras, pero Americano non é un deles. Prepárese para beber café expreso, só ou mesturado con leite.
Consello de idioma: o café non é a única bebida quente popular en España. Aquí tes algunhas traducións clave de bebidas quentes en español:
- Café: café (espresso)
- Café con leche: café con leite
- Té: té
- Cola Cao - chocolate quente ou cacao (Cola Cao é unha marca comercial popular). Non se debe confundir con Cacaolat, unha marca de leite de chocolate case sempre serviu frío (aínda que tamén é agradable). Isto raramente está dispoñible fóra de Barcelona, pero paga a pena probar se pode atopar.
- Chocolate: Un chocolate espeso e espeso, moi diferente do anterior cola cao; quizais queiras usar unha culler!
07 de 11
Cervexa (Cerveza)
A cervexa é, sen dúbida, a bebida alcohólica básica para mozos e vellos de España. E aínda que a tendencia de cervexa artesanal chegou a España , os españois non adoitan ser moi inquietos sobre a cervexa que beben. A maioría dos bares só serven unha cervexa na toque, típicamente San Miguel ou Cruzcampo.
Consello de idioma: A cervexa está servida en varios tamaños en España; sabe o que está pedindo:
- Caña: O máis pequeno abubo, normalmente o tamaño dun pequeno viño ou o vidro de brandy
- Botellin: Unha mini botella de cervexa de seis onzas
- Botella: Unha botella de cervexa estándar de 10 onzas
- Tubo: Un vaso alto e fino; preto de 10 onzas de cervexa
- Jarra ou Tanque: A porción máis grande, tipicamente unha pinta
08 de 11
Cava
Os franceses teñen champaña, os españois teñen cava, un viño espumante feito co mesmo proceso que a súa contraparte francesa. Aínda mellor? O cava véndese a unha fracción do prezo do champaña. A maioría dos caves están feitos en Cataluña.
Consello de idioma: as proteccións da Unión Europea prohíben que o cava sexa chamado Champagne, pero os españois refírense coloquialmente á champaña ou xampany (en Cataluña).
09 de 11
Viño
España está a producir viños durante case 2.000 anos, o que significa que atoparás unha variedade de botellas en todos os prezos. Destacan dúas rexións vinícolas: a Rioxa é famosa polos viños tintos, especialmente os tempranillos , mentres que a Ribera do Duero produce moitas das maiores colleitas do país.
De nota: España produce bastante viño bo, pero tamén fai moito viño barato. Isto fai que sexa aceptable facer como os españois e diluír o viño con refrixerantes.
Consello de idioma: Algunhas traducións españolas útiles:
- Viño: viño
- Viño branco: viño branco
- Viño tinto: viño tinto
- Viño rosado: viño rosado
- Tinto de verano: viño tinto e limonada, como a sangría dun pobre, pero, francamente, mellor!
- Calimocho: viño tinto mesturado con Coca Cola
10 de 11
Bebidas españolas: Chocolate
O chocolate quente español non é nada como o suizo Miss que bebeu crecendo. De feito, o doce é tan espeso, é máis parecido a un ganache que a bebida. Fan o español e faino os churros no trato para un excelente almorzo ou un bocadillo forte post-discoteca.
Consello de idioma: en español, prácticamente cada letra maniféstase na palabra chocolate; choh-coh-LAH-teh.
11 de 11
Bebidas españolas: Horchata (Orxata)
A horchata ( orxata en catalán) ten unha gran difusión en todo o territorio nacional e é particularmente popular en Valencia. No canto da mestura de arroz leite que atopará en América Latina, os españois fan esta bebida fría e refrescante con noces de tigre, auga e azucre. Vai atopar bares e postos de rúa que serven versións caseiras durante o xantar, o lanche de tarde que pon a diferenza entre o xantar e as cenas de noticia tardía de España. Se é especialmente pecoso , pegue un fartons de orde, pasteis longos e doces feitos para mergullar na bebida.
Punta de Langauge: unha versión de almendra da bebida é moi popular en Córdoba; busque orxata de almendras.