De Cortados a Café Solos, o que necesitas saber sobre as bebidas españolas de café
Se viaxas a España e buscan un arreglo de cafeína pola mañá ou pola tarde, ordenar a túa copa de preferencia nun café español, aínda que sexa fluente no idioma, pode resultar complicado. É raro que simplemente diga café (que é café en castelán pero tamén coñecido como americano ), xa que hai moitas maneiras de pedir cafe e té ( té en español) nos cafés españois.
Tipos de bebidas de café españolas
Mentres pode estar anhelando un gran vaso de Joe para comezar o seu día de hoxe, probablemente estará satisfeito con polo menos unha das bebidas que se atopan na maioría dos menús de café.
A súa mellor aposta é visitar unha gran cafetería ou cafetería de gama alta, onde atoparás unha selección aínda maior de opcións para tomar café.
- Café solo é o que chaman español e spresso, que é a forma estándar de café en todo o país. Se crees que esta opción é moi forte e estás apaixonada polo leite, podes solicitalo con auga agregada (que se coñece como un café só con auga quente ), pero este é un regalo morto que vostede é un americano , entón prepárate para que o barista se burle.
- O espresso con leite chámase café con leite. Esta é a forma máis popular de beber café que se serve en España e atopará un vaso decente na maioría das cafeterías e cafeterías.
- Un cortado provén da palabra española que significa "cortar", que significa diluído. Tradicionalmente, esta bebida é un único tiro expreso cun pouco de escuma encima, pero pode significar todo tipo de cousas segundo a cidade. Por exemplo, en Barcelona, perdeuse a diferenza entre un café con leche e un cortado. Por iso, atoparás que o teu barcutário barcelonés é máis lento que noutros lugares do país. Se queres encargar un cortado en Barcelona como no resto de España intentando pedir un cortado con poca leche que significa "un café cun pouco de leite". Un cortado ás veces tamén se chama cafe manchado , o que significa un cortado manchado de leite. Este término non debe confundirse co que se coñece como a leche manchada , que é unha bebida diferente.
- Pedir unha leite manchada resultará nunha bebida que contén moi pouco café, pero moito leite. Pense nesta bebida como máis dunha bebida láctea con sabor a café, en vez de un "bo" de café. Esta bebida non é moi común, aínda que é máis popular no sur en cidades como Sevilla , por exemplo.
- Se non che interesa consumir cafeína, pero queres unha bebida co sabor do café, solicita un café desafinado , o que significa simplemente un café descafeinado. En cafés máis grandes, a súa bebida será feita a man polo barista empregando a máquina de café (máquina), pero na súa maioría atoparáo servido a través dun sobre ( de sobre ).
- Se a calor española está demasiado asfixiante para unha bebida quente, pida unha cociña con xeo , que é un espresso servido cun vaso de xeo ao carón. Cando recibas a túa bebida, debes derramar o espresso sobre o xeo inmediatamente e beber rápidamente. Non é de estrañar que esta bebida sexa popular durante os meses de verán, pero normalmente pídela todo o ano.
- Para os doces por aí, é posible que queiras pedir a especialidade española chamada café bonbon . Do mesmo xeito que todas as outras bebidas de café, úsase o café expreso, coa adición de leite condensado edulcorado. Esta bebida ás veces refírese a un café cortado condensado , ou preparado de forma diferente, dependendo da rexión.
- O café bonbon con hielo está feito do mesmo xeito que un café bonbon pero tamén se derramou sobre o xeo. O sabor é similar a un café xeado vietnamita e é altamente solicitado durante os meses de verán.
- Leche e leite (que significa leite e leite) é semellante ao café bonbon pero usa unha mestura de leite regular e doce de leite condensado en partes iguais
- A café vienés (café vienés) é un café expreso servido con leite e rematado cun gran pipito de crema batida.
- Café Irlandés traduce ao café irlandés. Aínda que obviamente non sexa unha bebida española, este trato alcohólico está composto por un espresso que se serve cun tiro de whisky ou o baileys Irish Cream.
- Se prefires o vodka ao whisky, probe un café Russo (café ruso) que se sirva cun tiro de vodka.
- A café carajillo tamén contén alcohol e pode ser feita con brandy, whisky, anisette ou ron, dependendo do café ou a preferencia do cliente.