Todo sobre comida e bebida de Panamá, desde almorzos ata bebidas:
Este artigo o levará nunha xira gastronómica de América Central. Explore a comida e bebida de todos os países de América Central .
Se viaxas a Panamá por primeira vez, probabelmente tes curiosidade pola comida de Panamá. Por mor das diversas influencias españolas, americanas, afrocaribeñas e indíxenas de Panamá, a gastronomía panameña abarca dende o internacionalmente coñecido ata o ultra-exótico.
Asegúrese de seguir as ligazóns para as receitas saladas de Panamá e outra información divertida sobre comida e bebida de Panamá.
Un xantar tradicional en Panamá:
Os almorzos de Panamá adoitan conter tortillas de millo fritas amasadas con ovos e outras golosinas, incluída a carne fritada. Se o corazón non pode manexalo, non se desespere - froitas frescas, ovos e torres son fáciles de atopar en todo o país. Desayuno de estilo americano tamén se ofrecen na maioría dos restaurantes. E, por suposto, unha cunca de café panameño é imprescindible.
As comidas principais en Panamá:
Unha comida típica de Panamá adoita incluír carne, arroz de coco e feixón acompañado de froitas e legumes locais como yuca, squash e plátanos. Do mesmo xeito que na cociña de Costa Rica , este prato é a miúdo chamado casado (un "casado"). Por outra banda, o alimento das illas de Panamá e as costas expansivas é vibrante con peixes frescos e embelecementos tropicais, como o manga eo coco.
Outras comidas de Panamá:
1. Sancocho: Un cocido panameño, cheo de carne (polo xeral polo) e unha variedade de verduras.
2. Empanadas: bolos de millo ou fariña salgados cheos de carne, patacas e / ou queixos. Algunhas veces son servidos con salsa de tomate caseira.
3. Carimanola: Este é un rolo de yuca frito recheo de carne e ovos cocidos.
4. Tamales: bolsas cocidas de masa de millo, recheas de carne e servidas en follas de banana. Aínda que probas estes nalgúns dos outros países da razón, solicítelos de novo en Panamá. Cada país ten a súa propia receita.
Snacks e lados en Panamá:
1. Yuca frita: A raíz de yuca fritada acompaña moitas comidas de Panamá, servindo (e degustación) como papas fritas tropicais.
2. Plátanos: en Panamá, os plátanos veñen de tres xeitos. Patacones - son plantains verdes fritos salgados cortados; Maduros: son plantains fritos maduros (un pouco máis doces); e Tajadas - son plantains cocidos lonxitudinalmente e espolvoreados con canela. Son todos deliciosos!
3. Gallo pinto: É basicamente arroz e frijoles que moitas veces se mesturan con carne de porco (a diferenza de Costa Rica o gato pinto ).
4. Ceviche: peixe cru picado, cámara ou cuncha mesturado con cebola, tomate e cilantro e marinado en zume de limón. Servido con chips de tortilla frescos. Popular en todas as rexións costeiras.
Sobremesas de Panamá:
1. Tres Leches Bolo ( Pasel de Tres Leches ): Un bolo empapado en tres tipos de leite, incluíndo o leite evaporado, o leite condensado e açucarado. Este é o meu favorito!
2. Raspados: conos de neve panameños, rematados con xaropes doces e leite condensado. Ás veces pode ata pedir que se engadan algunhas froitas.
Bebidas en Panamá:
As marcas de cervexa de Panamá son Panamá Cerveza, Balboa, Atlas e Soberana. A cervexa Balboa é unha cervexa panadera máis escura como a de Panamá, mentres que as outras son cervezas máis lixeiras. As cervexas en Panamá son tan baratos como US $ 0,35 no supermercado e preto dun dólar en restaurantes. Se a cervexa non proporciona a patada que buscas, proba un pouco de Panamá. Este é un licor de cana de azucre fermentado. Podes mesturalo con leite para diminuír a mordida (penso que un cóctel particular pode ser aínda máis ousado ...)
Onde comer e que vai pagar:
Panamá non é o país máis barato de América Central. Xunto a Costa Rica, adoita ser o máis caro. Isto ocorre porque todos os custos están en dólares americanos (moeda nacional de Panamá), sen necesidade de cálculos fantasiosos para determinar o prezo da comida de Panamá. Con todo, aínda así, aínda non é tan caro como os destinos en Europa.
Se estás buscando aforrar cartos, mostra o alimento máis auténtico en Panamá a unha fonda ou na estrada.
Editado por Marina K. Villatoro