Deliciosas, baratas e rápidas comidas na capital francesa
A pesar da reputación da cidade de luz como un shangri-la para a tarifa callejera como as crepes , atopar comida rápida de alta calidade en París pode ser unha fatalidade. Especialmente en áreas con pesadas pistas turísticas, o risco de acabar cun crepé gomoso ou un bocadillo preparado e almacenado con prácticas de hixiene cuestionables está definitivamente presente. Afortunadamente, a cidade tamén ofrece excelentes opcións de comida na rúa, sempre que saiba onde ir (e que evitar).
Ler máis.
Bocadillos, quiches e outras ofertas de panadería en París
Como se mencionou anteriormente, non todos os bocadillos son creados iguais en París. Nunha panadería de alta calidade de París, normalmente pódese conseguir un delicioso sándwich, quiche ou tarta salgada por menos de 5 euros ao pop, e tamén terá unha variedade de golosinas para elixir a sobremesa. Podes atopar facilmente unha panadaría de París en calquera rúa principal de París, e a maioría vende bocadillos decentes e outros elementos do xantar, pero para identificar algúns dos mellores, consulta a nosa guía para as mellores panaderías de París .
Como norma xeral, evite comprar bocadillos tradicionais de vendedores ambulantes que non son panaderos xenuínos. Normalmente podes separar o trigo da palla e mirar máis de cerca: ¿o signo di algo ao longo das liñas de "Sandwichs et Boissons" (bocadillos e bebidas) ou "Boulangerie"? ¿Venden pan de pan así como bocadillos e bocadillos? En xeral, é máis probable que reciba pan e ingredientes frescos e un mellor manexo de recheos sensibles á hixiene como maionesa e atún de panaderías reais.
Crepes e outro vendedor da rúa en París
E se estás ansioso por un bo crepe? Hai unha abundancia de crepes deliciosas e baratas que se ofrecen en París, pero aprenden a descubrir os bos antes de solicitar. O vendedor mantén unha pila de crepes pre-feitas que se re-quentan ou son as crepes feitas a partir de cero diante dos teus ollos?
Este último é obviamente a opción moito mellor (e é máis divertido de ver). Tamén intenta observar os ingredientes na estación de traballo: ¿parecen frescos ou marchitos e quentes? Lembra que mesmo os verdes e os tomates que non están debidamente adheridos poden causar envenenamento alimentario .
Podes atopar crepes en toda a cidade en stands dispersos e restaurantes de paseo, e normalmente podes distinguir o ben do mal seguindo os meus consellos anteriores. Para obter recomendacións máis específicas, consulta a nosa propia lista das mellores crepes e creperías de París. Para máis ideas, o escritor de alimentos David Lebovitz tamén ten unha boa lista aquí.
Un consello final sobre os vendedores de crepe callejeros: non asumes que porque fan as súas crepes frescas, a súa outra tarifa é boa. Vin os bocadillos, os cachorros quentes ou os quiches vellos e sospeitosos que se venden nos postos que fan crepes decentes. Utiliza sempre os teus ollos antes de ordenar: non mires o menú.
Falafel e outras especialidades mediterráneas
Falafel pode non ser francés, pero é probablemente o elemento máis rápido en París. Unha cadea de restaurantes sempre deslumbrantes na Rue des Rosiers no barrio xudías tradicionais do barrio de Marais tornouse moi popular entre os turistas e por unha boa razón: o pan pita suave e espeso está cheo de bolas de garavanzos perfectamente nítidas e complementado cunha variedade. de verduras frescas cortadas, tahini, hummus e salsa quente.
É a miña versión favorita de falafel, mans abaixo. Lea a nosa guía completa para os mellores falafels de París a casa nalgunhas das opcións máis deliciosas da cidade. L'As du Falafel no número 32 é o máis popular, pero outros na rúa ofrecen excelentes sándwiches tamén por preto de 5 ou 6 euros. Tamén pode degustar especialidades tradicionais yiddish como babkas ou strudel en panaderías como Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers).
Outra gran opción de comida rápida mediterránea en París é a comida libanesa. París ten decenas de restaurantes excelentes para os libaneses, que serven delicias como a schawarma, o limón e o allo ( Shish taouk ), o falafel, o moutabal eo Man'Ouche : pizzas libanesas que se emprega a man con queixo suave e zaatar (un tomillo, sésamo e mestura de aceite de oliva) ou outros ingredientes.
Os menús sentados poden ser moito máis caros que pedir un bocadillo, que normalmente é perfectamente satisfactorio (e barato). Particularmente para as pizzas libanesas, recomendo Man'ouché, un stand sinxelo preto do Centro Georges Pompidou aos 66 anos, a Rambuteau (Rambuteau ou Les Halles ). Aquí tes outra lista de bos restaurantes libaneses en París (a maioría ten opcións de aproveitamento).
Comida rápida india e Sri Lanka en París
Ten que saber a onde dirixir, pero París ten un excelente e barato indio e Sri-Lanka comida rápida. Vexa a nosa guía para o barrio de La Chapelle / Little Sri Lanka para descubrir onde dirixirse para os deliciosos parathas feitos á man (flatbread), samosas e outros alimentos rápidos de Sri Lanka e India.
Mercados callejeros en París
Outra boa forma de conseguir comida rápida e deliciosa en París é dar un paseo nun dos mercados ao aire libre da cidade. A maioría dos mercados, tanto da variedade permanente como temporal, teñen uns poucos stands de quiches, sandwiches ou especialidades rexionais como salchichas.
Áreas de trampa turística a evitar
Na miña experiencia, algunhas zonas de París que ofrecen unha gran cantidade de comida na rúa son trampas turísticas con calidade xeralmente decepcionante. Estes inclúen o extremo norte de Rue de la Harpe preto de Metro St Michel ( barrio latino ), determinados vendedores en torno a Place des Tertres en Montmartre (e as rúas que rodean o Sacre Coeur ), e algúns lugares ao redor da Torre Eiffel . Non estou suxerindo que todo o alimento na rúa nestes ámbitos sexa malo, pero asegúrese de prestar especial atención a saber se a tarifa parece fresca e que se está a manipular e almacenar correctamente. Evite cando teña dúbida.
Máis sobre comer nun orzamento en París
Lea máis sobre como comer no barato na cidade das luces a continuación:
- Restaurantes superiores de orzamentos en París
- Guía para os mercados tradicionais de alimentos de París
- Mellores restaurantes vexetarianos e vexetarianos de París
- Onde Picnic en París
- Tarxeta de desconto do restaurante de TheCityCase