Beer, Rum, Etiqueta de bebida e How to Say Cheers en tailandés
Beber en Tailandia é normalmente unha ocasión alegre chea de risa, comida e xestos amigables.
Non é sorprendente que a cervexa tailandesa combine moi ben con pratos picantes e humidade tropical; O ron local é celebrado por persoas tailandesas e viaxeiros orzamento que aprecian o prezo.
As sesións de beber en Tailandia seguramente son sanuk (divertidas), pero adoitan ir tarde - prepárense e saben como sobrevivir.
Bebendo o Camiño "tailandés"
En lugar de solicitar cócteles individuais, grupos de tailandeses a miúdo prefiren encargar unha botella de espíritos para compartir. Un balde de xeo e algúns mesturar opcionales entón son ordenados e colocados sobre a mesa.
Os mezcladores populares son a auga carbonatada e Coke ou Sprite. O persoal reemplazará o cubo de xeo varias veces mentres se funde toda a noite. O xeo aínda se engade aos vasos de cervexa para combater o clima quente e pegajoso.
Consello: poñer o xeo na copa de todos cando empezar é un xesto moi educado.
Ao beber comunmente, cada persoa pode controlar a potencia e o sabor dos seus cócteles auto-mixtos, evitando así posibles escenarios perdidos .
Etiqueta de bebida en Tailandia
A etiqueta de consumo en Tailandia é moito menos ríxida que a de China ou Xapón , pero algunhas regras de status e "dando cara" aplícanse.
Poñer unha bebida por outra persoa é un bo xesto; superar as lentes de persoas ao seu redor se enche o seu. As posibilidades son, se alguén na mesa non chegue a el, o persoal do bar ou do restaurante seguirá superando a súa bebida cada vez que caia por baixo do medio, non baleirar o vaso a menos que queira un recarga.
Se se atopas ao hóspede de honra, probabelmente esperásesche sentar no medio da mesa e non na cabeza. Tamén se espera que o hóspede de honor dite un brindis nalgún momento. As brindis adoitan entregarse nunha sesión de beber, non só no inicio.
Cando fixeches lentes con alguén, tome en conta a idade e o estado.
Se alguén é o teu maior ou maior estado, manteña o vaso un pouco máis baixo e pésalle un pouco sobre eles.
Como dicir que cheers en tailandés
O brindis máis sinxelo e a forma de dicir "cheers" en tailandés é simplemente levantar o vaso (pero non demasiado alto) e ofrecer un sorriso chamado gaow (lentes táctiles).
Hai algunhas formas de dicir cheers en tailandés. Esta lista transfírese aproximadamente coa forma en que se pronuncian:
- Chone gaow (lentes táctiles): Cando alguén quere propoñer un brindis, ás veces simplemente grita chone! de xeito que todos nunha mesa levantarán un vaso.
- Mote gaow (vaso baleiro / fondo para arriba)
- Chok dee (boa sorte)
- Chai Yo (gañador, éxito, moitos significados diferentes dependendo do contexto)
Outras cousas que debes saber sobre beber en Tailandia
- En 2006, a idade legal de beber en Tailandia aumentou de 18 a 20 anos. Bares raramente, se algunha vez, verifica as identidades dos turistas.
- As drogas ocorren en Tailandia, particularmente con bebidas de balde. Teña coidado con tomar bebidas de estraños ou deixar unha bebida desatendida sobre a mesa. O persoal en bares "girlie" foi coñecido por drogas e rouba homes occidentais.
- A menos que se publique (o foxo da Cidade Vella en Chiang Mai é unha notable excepción), pode levar legalmente unha bebida aberta na rúa na maioría dos lugares de Tailandia.
- As botellas de cervexa de vidro teñen un pequeno reembolso de depósito en Tailandia, o que provoca que as persoas poidan percorrer para reciclar. Cando remate, deixe a súa botella na barra ou colócaa xunto a unha bandexa de lixo onde alguén interesado poida atopalo.
Cerveza en Tailandia
As cervexas pálidas e medianas son a opción obvia para equilibrar a queima dos pratos de fideos famosos. Lagers son o nome do xogo en Tailandia, e hai tres opcións locais moi populares:
- Singha: A cervexa máis antigua de Tailandia é pronunciada como "Canta". O nome deriva da palabra sánscrita do león. Con un ABV estándar do 5%, Singha adoita ser a elección de cervexa local máis priciest.
- Leo: Non é casual que o creador de Singha, a cervexa do "león" de Tailandia, tamén fai unha cervexa chamada Leo. Leo é un lager máis barato da mesma cervexa e ten un ABV do 5%.
- Chang: a cervexa para mochilas en Tailandia , Chang adoita ser un pouco máis barata e ten un pouco máis de mordida, tanto en alcohol como en gusto, que a súa competencia. Chang Classic, o lager orixinal cun ABV do 6,4%, foi unha vez que se rumorea que teñen problemas de control de calidade. Chang (pronunciado: "Chahng") significa elefante en tailandés, motivando mochileiros a temer ao temido "Changover" que se sente como un elefante de pé na cabeza.
A popularidade de Chang Classic é seguida por Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) e Chang Light (ABV 4.2%).
Moitas outras cervexas están preparadas ou facilmente dispoñibles en Tailandia, entre as que destacan Heineken, Carlsberg, San Miguel e Tiger. A cervexa adoita beber con xeo.
Bebidas de balde en Tailandia
Os cubos tailandeses comezaron como un camiño para os mochileiros transportar un monte de alcohol durante as festas da illa, como o Full Moon Party , pero agora se celebran en todo o sueste asiático .
Atoparás os cadeiros de area de cores, plásticos cheos de bebida e un puñado de pajitas (presuntamente para compartir) de Vang Vieng en Laos ás illas Perhentian en Malasia . As bebidas de balde de plástico poden atoparse en calquera lugar ao longo do Camiño do Banana Pancake onde mochileiros quere festexar.
A idea detrás das bebidas de balde é sólida: unha mesa de viaxeiros pode compartir unha, todas as que se toman unha palla, e a socialización vén fácilmente, sobre todo porque o corazón de Redbull comeza a funcionar a súa maxia. Cun gran volume de alcohol enmascarado por doces mesturar e cafeína, moitos viaxeiros descubriron o xeito máis difícil de compartir que os cubos en vez de consumirse de forma individual.
A bebida orixinal "Bucket Tailandés" consistiu nunha botella pequena enteira (300 ml) de Sangsom ou algún outro ron local, Thai Redbull e Coke. Agora, as bebidas de balde están dispoñibles con calquera combinación de bebidas alcohólicas e mesturar.
En lugares como Khao San Road en Bangkok , os prezos dos cubos seguen sendo máis baratos, ás veces US $ 5 ou menos. Inevitablemente, estes negocios que parecen moi bos para ser verdadeiros son realmente; Os cubos adoitan resultar ser máis azucre e cafeína que o alcohol.
Tailandés Redbull
Redbull orixinouse en Tailandia; as cousas locais vendidas en pequenas botellas de vidro son rumores de ser máis forte e máis eficaz que o Redbull vendido de latas en Occidente. Thai Redbull contén unha fórmula diferente, ten máis contido en cafeína e ten un sabor máis doce. A diferenza de Redbull vendido en países occidentais, Thai Redbull non está carbonatado.
Sen a carbonatación, esas botellas de vidro compactas de Redbull son increíblemente fáciles de abaixo nun só golpe, ¡pero debes ter en conta o que consumes! O tiburón e o M150 son bebidas enerxéticas competidoras que ás veces son substituídas por Redbull.
Hard Spirits
O espírito local de elección é Sangsom, un ron popular, cun ABV do 40%. Aínda que Sangsom refírese a miúdo como whisky, é elaborado a partir de cana de azucre e envellecido en barricas de carballo, categorizándoo como un ron.
Hong Thong e Mekhong son outros dous espíritos marróns populares que son ofertas máis baratas de Thai Beverage, os fabricantes de Sangsom.
O Moonshine Local
Case todos os lugares en Asia teñen un whisky barato e local feito de fermentar o arroz e Tailandia é infame.
Popular cos veciños e calquera outra persoa que aprecia unha bebida barata, a Lao Khao está feita a partir de arroz pegajoso fermentado. A potencia varía segundo quen o faga. As variedades comercialmente embotelladas están dispoñibles, pero moitas aldeas elaboran as súas propias cervexas. Os locais adoitan gozar mirando unha loita de farang (estranxeiro) para manexar un tiro de Lao Khao!
Vendas de alcohol en Tailandia
Cunha das maiores problemas de consumo de alcohol no mundo, Tailandia está a aumentar a presión sobre as vendas de alcohol e a rendición de contas en todo o país. As provincias individuais como Chiang Mai incrementaron as restricións sobre os requisitos nacionais. En 2006, a idade de beber legal aumentou a 20 anos, unha das máis estritas da rexión.
Os horarios de peche dos bares son fixados a media noite en moitos lugares de toda a Tailandia, aínda que a aplicación depende moitas veces do capricho da barra e se hai "multas" pagas á policía local esa noite.
Minimarts como 7-Eleven só están autorizados a vender alcohol legalmente de 11 a.m. a 2 p.m. e desde as 5 da noite ata a media noite. Os minimotos corporativos e as tendas de comestibles respectan estas horas oficiais, con todo, as tendas de propiedade independente e os vendedores xeralmente continúan a vender alcohol en silencio.
As vendas de alcohol están prohibidas durante as eleccións provinciais e nacionais, festas budistas e certos festivos como o aniversario do rei . Durante estes tempos, só uns poucos bares e restaurantes valerosos venderán alcohol. Moitas festas budistas ocorren ao longo do ano, moitas veces coincidindo coas lúas cheas, e levando datas para que o Partido Completo da Lúa en Koh Phangan cambie por un día ou dous.
Onde mercar viño en Tailandia
Non atoparás viños a venda en moitos lugares fóra das tendas de bebidas alcohólicas en grandes cidades e supermercados megasizados que moitas veces atenden aos expatriados occidentais. Grandes cadeas de supermercados como Tops, Rimping e Big C adoitan ter a maior selección de viños importados.
Tailandia ten tres rexións vinícolas prósperas que gañan lentamente a aceptación internacional. A Bodega Siam está situada a unha hora ao sur de Bangkok e é famosa por viñedos flotantes no delta do río Chao Phraya. Os viñedos están dispoñibles nos viñedos do Parque Nacional de Khao Yai e unha escena de viños está a desenvolverse na esquina noreste de Tailandia, preto da fronteira con Laos.