8 bebidas para endurecer o inverno alemán

Mantéñase quente dende o interior

Todo inverno , chega un punto onde a xente en Alemaña simplemente está por riba dela. Weihnachtsmärkte (Mercados de Nadal) pecharon a tenda, o arrefriamento fixéronse ben e é un longo par de meses ata festas como Erster Mai . O inverno alemán está case por riba de nós e non é tan agradable.

Seguindo o meu post en 8 bebidas non alcohólicas para sobrevivir ao verán e coa esperanza de que algo máis quente no seu interior destrúa o teu frío exterior, aquí tes 8 bebidas cálidas para soportar o inverno.

• 01 de 08

  Glühwein

  Glühwein é difícil escapar durante a tempada do mercado navideño e por que quere? Aínda que algunhas persoas proclaman en voz alta que non son fanáticos do viño quente e especiado ubicuo en todas partes de mercados a espatios (tendas de barrio de noite), pode comprar un vaso por só 1,50-3 euros para manter as mans quentes.

  ¿Necesitas máis bebida para facelo a través da escuridade do inverno? Pregunta por einen shuß (un tiro) para levantar o alcohol e o gozo. Complementos comúns inclúen ron, kirschwasser (brandy de cereixa) e amaretto.

• 02 de 08

  Feuerzangenbowle

  ¿Necesitas máis lume a túa bebida vacacional? ¡O tradicional Feuerzangenbowle ofrece!

  Moitas veces preparado para o Nadal ou a véspera de Ano Novo ( silvestre ), consumir esta bebida alcohólica é parte ritual. Un bol de glühwein é aromatizado con varas de canela, cravo, anís estrelado e casca de laranxa e rematado cun pan de azucre suspendido de ron ( zuckerhut ). O azucre está incendiado e se carmeliza antes de que o viño gotee. Gusto o gemütlichkeit .

  Esta tradición raíz en parte da comedia de 1944, Die Feuerzangenbowle . Esta película é tan popular que aínda se mostra en Tübingen, cada mes de decembro con enormes cubos da bebida.

• 03 de 08

  Chocolate quente

  Quedarse lonxe das moitas opcións alcohólicas é este famoso favorito familiar, chocolate quente (ou heiße schokolade ). Ela gusta de sobremesa nunha cunca e moitas veces faise con chocolate real.

  Por suposto, engadir un sabor a isto para que sexa unha bebida adulta é perfectamente aceptable.

• 04 de 08

  Eierlikör

  Eierlikoer é semellante ao eggnog na textura e as opinións (quere amar ou odia). Esta espesa e espumosa bebida é un clásico de inverno. Notarás que se vai transformando lentamente en recipientes transparentes xigantes no weihnachtsmärkte e está bebido principalmente por vellas señoras. O seu leite abundante, a nata, o azucre ea base de ovo batido aumentan coa adición de canela e noz moscada máis ron, brandy ou whisky.

• 05 de 08

  Grog

  A diferenza da débil versión británica da bebida (auga e ron), esta cervexa que acalma o ventre ten unha base de sidra de mazá e atópase cun acabado de alcohol ardente. Elementos calmantes como o zume de limón, canela, cravo e outras especias engádense ao sabor, polo que é prácticamente un alimento saudable para o inverno. A miúdo en mercados medievais, conserva un personaxe antigo.

• 06 de 08

  Café

  Alemaña pode non ser coñecida polo seu café, pero a tradición de Kaffee und Kuchen é a venerada tradición de tomar unha pausa no mediodía para sentarse cun pedazo de bolo e un pouco de pipa de café quente. E desaparecen son os días de feble filtro de cervexa como as cidades como Berlín abrazan a cultura do café progresivo e bebidas de moda están en oferta como o branco plano.

  Se se atopa en Frisia do Norte (área entre os ríos Eider e Wiedau / Vidå e que inclúe as illas de Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand e Heligoland), debes facer un Pharisäer . Este caldo de café ten un cubo de azucre, un tiro de ron e un espeso fondo de crema batida a través da cal debe estar bebida. Este método de beber era encubrir o cheiro ao alcohol dun pastor puritano.

• 07 de 08

  Met

  O quentador máis coñecido é o mead quente e unha bebida favorita dos mercados medievais. Feita de mel e auga fermentada, ten un pouco de viño branco. É aromatizado con especias de inverno ( gewürze ) e ocasionalmente froitas.

  Hai moitas variedades europeas de Polonia a Suecia, pero a mead realmente xoga moito no folclore alemán, como no clásico Beowulf .

• 08 de 08

  Cervexa

  Unha cervexa fría pode non soar como a bebida ideal para o inverno, pero nunca hai un mal momento para beber cervexa en Alemania e unha forma máis segura de quentar a súa barriga coa bebida tradicional.

  Proba as cervexas de inverno estacionais que son abraiantes e escuras, como un Bock . Este tipo de Starkbier (cervexa forte) é perfecto para a tempada de inverno con alto contido de alcohol e sabor abundante.