Paseo gastronómico de Puerto Vallarta

01 de 05

Sample Street Food

Porto Vallarta é un dos destinos máis importantes de México . Vai atopar excelentes opcións para cear tanto en restaurantes coma en tendas de comida. Se non falas español, pode ser un pouco desalento considerar pedir comida na rúa, polo que un paseo gastronómico é un xeito perfecto de aventurarse no mundo da comida de rúa. As túas guías saben os mellores lugares para deter, empresas que teñen comida deliciosa e boas prácticas de hixiene (porque a última cousa que queres lidiar coas túas vacacións é a " Vinganza de Montezuma "), e terás unha presentación persoal aos vendedores e a cidade.

Vallarta Food Tours ofrece unha variedade de opcións para paseos gastronómicos. O máis popular é o seu percorrido orixinal de Downtown Vallarta que se executa durante o día e inclúe visitas a atraccións culturais como a igrexa de Guadalupe, a praza do pobo eo Malecón, así como unha variedade de catas de comida.

Na miña recente viaxe a Vallarta, fun na xira do taco nocturno, que se describe no sitio web da compañía como "A Rúa: Unha Tenda de Aventura pola Noite Tasting e Cultural Walking Tour" que percorre Emiliano Zapata e os barrios 5 de Diciembre. A xira incluíu un total de oito paradas, incluíndo unha para unha degustación de mezcal e unha tenda de churros para postres ao final da noite.

02 de 05

Descubre Street Food Institutions

Este paseo é ideal para os amantes dos alimentos de rúa e rúa interesados ​​en explorar as vibrantes rúas de Vallarta pola noite e tamén para amantes de comida aventureira que saben que se atopa na rúa algúns dos mellores alimentos do mundo. Terá a oportunidade de probar deliciosos alimentos rexionais, así como explorar os puntos turísticos e os sons da fermosa cidade de Puerto Vallarta. Cando o sol cae, as rúas cobran vida.

Atopámonos nun restaurante sentado onde tivemos o primeiro taco da noite, e os nosos guías entregábanse cada un de nós unha botella de auga e un folleto que contén un mapa onde se mostran as paradas das paradas que faríamos, así como outras recomendaciones alimentarias. en toda a cidade.

03 de 05

Postos de comida e restaurantes

O paseo entrégase para sentar restaurantes con postos de comida e hai a posibilidade de ter unha cervexa ou viño nunha das paradas. O Street Taco Tour descobre os alimentos típicos da rúa de Vallarta visitando estruturas coñecidas e amadas polos veciños, algunhas que foron por xeracións. Vai sentir como un local mentres camiña polas rúas de Vallarta, deixando de comer fóra, xunto aos habituais. Ademais de comida de rúa, visitamos dous dos restaurantes máis antigos de Vallarta, a cenaduria , ambos orgullosos de propiedade familiar.

O paseo leva aos visitantes a ponte cara á illa Cuale e pasa os pasos que levan á antiga casa de Liz Taylor, Casa Kimberly e unha estatua de John Huston, o director cuxa película The Night of the Iguana levou a Puerto Vallarta á atención do mundo. Aprendemos sobre como estes tipos de Hollywood xunto co actor Richard Burton comprou casas e viviu aquí nos anos sesenta. O percorrido tamén inclúe un paseo nun autobús urbano para que poida aprender a viaxar coma os veciños.

Tentamos unha mostra do mezcal que serviu con franxas de laranxa cubertas de po vermello que a nosa guía explicou era "sal de gusano" (sal literalmente gusano), unha mestura que consistía en sal, chile en polvo e os gusanos secos, que moitas veces atoparás no fondo dunha botella de mezcal. Un sorbo de mezcal seguido dunha mordida de laranxa salgada / picante é unha combinación de sabores moi interesante.

04 de 05

Proba os Tacos ao Pastor

Unha das nosas últimas paradas foi un posto que vende tacos ao pastor . Esta é unha versión mexicana de shawarma ou carnes á prancha. A carne está cortada de expertos polo taquero e disponse nunha tortilla e logo cortada con cilantro, cebola e un pouco de piña, e por suposto hai unha variedade de salsas para elixir, con algunhas opcións moi picantes pero tamén máis lixeiras. .

O sitio web de Vallarta Food Tours menciona que este recorrido non se recomenda para os vexetarianos, pero si non che importa sentar unha parada ou dúas (hai moito que comer de calquera xeito) as guías son moi boas para atopar opcións vexetarianos na maioría dos lugares no itinerario. Tivemos tres persoas con restriccións dietéticas no noso grupo e as guías manexábanas moi ben, asegurando que a comida preparábase segundo calquera requisito especial.

Cando chegamos á última parada da xira, Churros de Xullo, a maioría de nós estaba completamente recheada, pero aínda non podía resistir a mostraxe dos churros quentes frescos do aceite quente. O stand estivo hai máis de 20 anos e é especialmente popular entre os lugareños. Foi o final perfecto para unha deliciosa noite explorando as tradicións callejeras de Puerto Vallarta.

05 de 05

Se vas

A xira deixounos sentindo máis conectados coa escena de comida de rúa de Vallarta. Despois do percorrido, sentirásche recheo, pero tamén estará ben preparado para seguir explorando esta marabillosa cidade e a súa maxia culinaria. Toda a comida que probamos foi excelente, ea xira no seu conxunto foi moi útil como introdución aos tacos e á gran variedade de alimentos dispoñibles en Vallarta. Todos saímos moi felices e felices por descubrir tantos lugares novos para cear en Puerto Vallarta, e moitas razóns para regresar. Recibimos un mapa ilustrado dos lugares de xira e unha lista de recomendacións de comida en toda a cidade, que era un bo agregado e unha boa forma de seguir fomentándonos a probar novos lugares.

Se fas, asegúrate de reservar o teu percorrido por adiantado porque se reservan durante a tempada alta e asegúrate de non comer moito antes da xira porque haberá moito que probar e terás que probalo todo.

Contactar Vallarta Food Tours:

Sitio web: puertovallartafoodtours.com

Social Media: Twitter | Facebook | En stagram