Os restaurantes máis románticos de Estados Unidos

Estas ideas de data son grandes en ambiente e gusto.

¿Que constitúe exactamente o "máis romántico" cando se trata de etiquetar un lugar? Ben, o equipo de Zagat parece pensar que se reduce a "configuracións de velas escuras, gran potencial de data, listas de viños sólidos, tarifa memorable e moitas veces puntos de vista destacados, chemineas ou ambos." Concordamos, pero tampouco podemos evitar engadindo un dos nosos propios: un sentimento de nunca querer saír. Aquí están as estrelas destacadas que ofrecen só iso.

• 01 de 13

  Nova York, Nova York: MAMO NYC

  MAMO é un restaurante íntimo e elegante con paredes de ladrillo afastadas con carteis de películas vintage e moita luz de velas. Chef executivo de Michelin, Massimo Sola, antigamente de Eataly Roma, azoute pratos cheos de ingredientes de tempada e sabores provençales, como o halibut fresco cocido en papel aluminio con trufa ou espaguetes con manteiga de anchoas e caviar negro. Podes atopar algunhas famosas neste punto de acceso SoHo mentres bebei Limoncello caseiro: Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce e Jay Z xa se souberon cear aquí. Se está a facer unha hora de almorzo, MAMO ofrece un menú de almorzo de curta duración de $ 3 de 3 prazas de luns a venres de 12:00 a.m. a 3:30 p.m.

• 02 de 13

  Chicago, Illinois: The Signature Room

  Cando quere estar todo rematado , diríxase ao piso 95 do emblemático John Hancock Center en Chi-Town. The Signature Room é o restaurante por excelencia dunha noite romántica na cidade, grazas a un panorama da paisaxe urbana e ao lago Michigan, encima dun dos maiores rascacielos. Ademais, durante todo o mes de febreiro, The Signature Room está ofrecendo o último paquete de cea de romances para parellas, complementado por Dom Perignon. Champaña e entretemento musical en vivo, cociña gourmet e viño, unha ducia de rosas e o seu propio servizo de mordomo, só intenta superar iso.

• 03 de 13

  Calistoga, California: Restaurante Lakehouse no Rancho Calistoga

  O Lakehouse é o tipo de establecemento que non podes deixar de falar moito tempo despois de que estiveses. Chama-lo unha experiencia dunha vez que vale a pena a factura e tería razón, pero tamén gañou cada premio no libro porque a comida é boa. As paredes de vidro en todas partes buscan os xardíns de carballos e o lago de Lommel e tes que coller un carro de golf para chegar alí. O lugar só sofre intimidade. Non podes equivocarche con nada no menú, así que ordenes cal for a túa severidade suxire.

• 04 de 13

  Nova York, Nova York: Club '21'

  Esta especie de Prohibition-Era da década de 1930 está cuberta polo tipo de misterio que pon o escenario ao romance: ten unha bodega secreta, desaparecendo o bar para ocultar as botellas «ilegais» e portas camufladas. O '21' Club tamén ten unha historia de comensais de famosos, de Ernest Hemingway a Frank Sinatra aos Kennedys, e foi escenario dalgúns momentos románticos da historia (creo que Humphrey Bogart e Lauren Bacall tiveron a súa primeira cita na Táboa 30 en a Sala de Bar, o comedor principal).

  O lugar máis romántico, porén, pode ser o comedor íntimo e salón decorado con murales pastel da cidade de Nova York durante a década de 1930 ', no alto do' 21 '. Ten unha reputación de propostas e aniversarios especiais. (Unha noite, tiñan catro propostas nun único servizo.) Os dez comedores privados tamén son un bo lugar para cear ensaio, celebracións de compromiso e vodas íntimas.

• 05 de 13

  San Juan, Porto Rico: Patio do Nespero do Hotel El Convento

  Para unha cea romántica que ofrece tanto o ambiente como o gusto, non deixe de cear no Patio del Nespero do Hotel Convento. O teito deste restaurante ao aire libre dentro deste antigo convento é un arboredo de século nispero. Optar por pratos de marisco, como o pimentón vermello pan frito con panceta puré e salsa de papaya fresca; ou probar o tradicional mofongo de Porto Rico, unha mestura de puré de pratos verdes e cracklings de porco que forma unha casca e adoita estar chea de pollo, saia ou gambas. Tamén podes pedirlle ao chef que personalice a súa comida utilizando herbas no seu xardín.

• 06 de 13

  Boston, Massachusetts: Menton

  A razón principal pola que chegou a Menton é o servizo impecable. O aclamado restaurante francés Relais & Chateaux, de Barbara Lynch, ten algúns dos mellores capitáns de Boston, que tratan a cada patrón como unha celebridade dentro do elegante comedor formal que presenta dúas mesas escondidas. Considere a mesa do chef ou vexa a carta con elementos como a sopa de manteiga Menton (marisco, caviar, mel), vieiras (cabaza, mazá verde, pacanas) e solomillo de carne de Wagyu (pommes pont-neuf, medula ósea, berro). E asegúrate de participar en cócteles pre-ou post-cea no Glamorous Gold Bar.

• 07 de 13

  Manhattan, Nova York: Park Avenue Winter

  Como un dos únicos locais en Manhattan cun esquema de decoración que cambia en función da tempada, Park Ave é sempre unha opción divertida para unha cita, pero Winter pasa a ser o momento máis teatral e incomparable. Comezar cos raviolis de cabaza (con avellanas, pecorino e arándanos en conserva), antes de pasar ao branzino ou a costela curta con raíces e aliums, e logo rematar cun pudim de gingerbread toffee. Ofrecen tamén un menú pre-fixe de cea para 2 -20 invitados que consiste nunha copa de hors d'oeuvres bubbly, estacional, aperitivo e entrante por $ 39 por persoa, unha das mellores ofertas da cidade. Obviamente, se vai cando está nevando fóra, aínda mellor.

• 08 de 13

  Simsbury, Connecticut: Millwright's

  ¿Unha ponte cuberta e unha fervenza? As opcións de fotos de parella son infinitas neste restaurante nomeado ao premio James Beard, que presenta unha excelente cociña de cea nun establecemento do molino do século XVII. Comezar cunha bebida na barra do taberneiro da taverna (flanqueada en pedra con chemineas) seguida da cea no segundo piso ou no loft con vistas pintorescas do estanque e caídas en cascada. Outro consello: o menú degustación de Millwright definitivamente vale a pena.

• 09 de 13

  New Orleans, Louisiana: The Caribbean Room

  O grupo John Besh introduciu o xefe de Nova Orleans, Chris Lusk, para dirixir a recén restaurada Sala do Caribe no hotel Pontchartrain e é un éxito completo. Os interiores shabby-chic (como mobles de vimbio e alfombras de impresión de palmeiras) fan que o espazo sexa diferente a NULL. Cada prato inspirado en crioulo clásico está ben executado, especialmente o bizcocho de ostra, gumbo de mariscos e ravigote de cangrexo azul de Luisiana. É basicamente onde quere levar ao seu amante e pasar unha noite tranquila no canto antes de sacar a comida coa sobremesa favorita de Lil Wayne, Mile High Ice Cream Pie. A súa nai era unha ama de casa alí e está nunha soa palabra: obsesionada. Como somos nós.

• 10 de 13

  Providence, Rhode Island: Waterman Grille

  Non podes bater un lugar mellor que o dereito da auga. Hai un millón de restaurantes de peixe en toda a cidade, pero Waterman Grille é diferente a calquera outro. Primeiro entras nunha histórica casa de entrada de 1871 situada sobre o río Seekonk e, a continuación, son recibidos polo persoal máis amable, un ambiente sen esforzo perfecto e un menú despretensioso pero moi agradable. Unha ocasión especial ou simplemente unha noite normal: aquí é onde quere estar no estado do océano. Os elementos da sinatura inclúen: tostada de salmón afumado (puré de aguacate, sementes de mostaza en conserva, rábano, emulsión de cilantro de limón), ternera osso bucco (polenta cremoso, verduras asadas, jus braised, gremolata de migas) e coliflor asado (puré de coliflor, quinoa vermella, emulsión de cozinha de ouro, améndoas torradas).

• 11 de 13

  Charleston, Carolina do Sur: Zero Restaurant + Bar

  Se estás sentado dentro dunha das poucas mesas íntimas na sala de atrás pouco iluminada ou fóra da praza de ensueño baixo a sombra das palmeiras, estás nunha inesquecible noite de Charlestone no restaurante Zero, a xoia culinaria situada dentro do Zero George Street Hotel. O chef Vinson Petrillo utiliza produtos de cultivo local e estacionais para dar a coñecer un prato visualmente sorprendente e igualmente satisfactorio despois do outro, combinado con pequenas producións, viños boutique e cócteles artesanales. Ordenar o polbo a la plancha (con salsa de tomate de banana, pataca crujiente, cilantro e coco mozo) seguido da pasta do día. Utiliza esta reserva de forma intelixente, xa que seguramente será a comida máis especial da túa viaxe.

• 12 de 13

  Miami, Florida: Os Fogos

  A filosofía enteira de alimentos de Francis Mallmann vira en torno ao lume ... así que manteña esa idea no back-burner mentres o levamos a través dos pratos máis destacados da liñaxe dos menús arxentinos en Los Fuegos. As empanadas de mazá doce "Humita", as gambas afumadas (arugula, aguacate, pomelo rosa, avellanas asadas), tartar de cebola primordial (pataca galiña de pataca, xema de ovo curado, alcaparras) e Pulpo a a Parrilla (Papa Aplastada, verdes mixtos, aceite de pimentón afumado) son os máis agradables elementos de paladar de Mallmann; non só se trata de todos os pratos reflexivos e deliciosos, pero o ambiente simplemente ponlle o humor para descubrir. Así o fai o cóctel de Hemingway ... para non esquecer.

• 13 de 13

  Aspen, Colorado: Aspen Kitchen

  
  Aspen Kitchen ten un dos locais máis populares da cidade. A poucos pasos dos ascensores e situado entre as encantadoras boutiques que coñece a cidade de esquí, é o lugar ideal para pasar a noite despois dun longo día nas ladeiras. Dentro atoparás acentos de madeira, unha sala de envellecemento de vidro pechado con un muro de sal rocosa de Himalaya e unha cociña aberta onde podes presenciar toda a máxica culinaria Chef executivo Matt O'Neill eo seu equipo crean cada noite. Tamén hai unha terraza na terraza no xardín onde quererás beber un cóctel antes ou despois do xantar, baixo as luces de corda e no horizonte de puntos de montaña, ou ben estar romántico xunto aos pits de lume.

  A cociña contemporánea norteamericana é o foco aquí, con pratos sinxelos que van desde tater tots e caviar con crème fraîche (moi serio) para o coello de cavatelli de coello con viño tinto, touciño, cogomelos e baixo de raias de Colorado con fiúncho asado, tomate confitado e vinagreta de orégano e panisse de garavanzos. Simplemente estea listo para tirarte despois.