Todo sobre Nicaragua comida e bebida
Fai unha xira gastronómica de América Central. Hai un artigo con información xeral sobre a comida e bebida de cada país de América Central . Pero este incide máis en profundidade sobre os pratos tradicionais en Nicaragua.
Toda a comida e bebida tradicional de Nicaragua é representativa da diversidade dos seus veciños. As cocinas españolas, criollas, garífunas e indíxenas nicaragüenses influíron na comida moderna de Nicaragua, que a maioría dos viaxeiros consideran deliciosa e excepcionalmente económica.
Quedando con fame? Ten un sabor de comida e bebida de Nicaragua! Asegúrese de seguir as ligazóns para as receitas de Nicaragua e outra información.
- Fame? Comparte a túa comida favorita de Nicaragua.
Almorzo en Nicaragua:
Un almorzo nicaragüense típico que se atopa na maioría dos fogares e restaurantes adoita consistir en ovos, queixos, gallo pinto (ver abaixo) e plátanos doces, servidos con pan branco ou tortillas de millo. O zume fresco ou o café acompañan a maioría dos almorzos de Nicaragua.
Comidas nicaragüenses:
A maioría das comidas nicaragüenses están baseadas nos alimentos tradicionais de Nicaragua. Estes inclúen millo, feixón, plátano, yuca e pemento. Unha comida típica nicaragüense que pode probar en todo o país pode incluír unha carne como polo, porco ou marisco fresco das costas expansivas de Nicaragua, plátanos fritos, arroz e feixón (aka " gallo pinto ") e unha ensalada de repolo. As augas de coco e a carne tamén son un ingrediente común, principalmente na costa caribeña.
Outras comidas de Nicaragua:
- Chicharrones: A pel de porco salgada. Son crujientes e deliciosos con tortilla e guacamole.
- Vigoron: esta é unha comida clásica en Nicaragua. Dise que se preparou por primeira vez en Granada, con chicharron, yuca e unha ensalada de col.
- Nacatamal: é a versión nicaragüense dun tamale - fariña de millo recheas de carne (especialmente porco, puré de patacas e / ou verduras, atado nunha folla de banana e cocido.
- Indio Viejo: O prato é un elaborado prato de cocido composto de carne rallada, cebola, tomate e pementa frito con fariña de maíz precocido, a continuación diluído con zume de laranxa e caldo. Adornado con menta. A xente ten ti coa tortilla.
Snacks e caras en Nicaragua:
- Quesillo: podes pensar nela Unha tortilla recheas de queixo e servida con crema, cebola, vinagre e chile.
- Tostones : plátanos crujientes fritos, un prato secundario indispensable na cociña nicaragüense. Tamén coñecido como frito platano.
- Gallo pinto: Arroz e xudías. Mesturado con leite de coco na costa caribeña de Nicaragua.
Sobremesas Nicaragüenses Tradicionais:
- Cajeta de Coco: Cordas caramelizadas de coco e yuca.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Un pastel mollado en tres tipos de leite, incluíndo o leite evaporado, o leite condensado endulzado e a crema. Adoita servirse frío.
Bebidas en Nicaragua:
A bebida de Nicaragua "o macuá" é unha mestura de ron lixeiro, zume de guayaba, zume de limón e azucre que recentemente foi a bebida oficial de Nicaragua. Cada viaxeiro debe probar esta bebida, é bastante sabroso.
Cando se trata de cervexa, as marcas de cervexa máis populares de Nicaragua son Toña e A Vitoria. Bufalo é unha cervexa relativamente nova en Nicaragua.
Pero tamén podes atopar cervexas internacionais como Heineken e Corona e son fáciles de atopar en Nicaragua.
A abundancia de froitas tropicais de Nicaragua úsase en moitas bebidas non alcohólicas, mesturadas con auga, leite ou iogur. En Nicaragua, é mellor errar no lado seguro se non está seguro de que a auga se purifique; tamén orde o teu bebe sin hielo , ou sen xeo.
Onde comer e que vai pagar:
Na capital nicaragüenca de Managua, as cadeas internacionais como McDonalds son case tan comúns como os auténticos restaurantes de Nicaragua. Diríxete ao mercado en León por algunha cociña de baixo custo de Nicaragua ou o parque central de Granada para unha placa vigoron proveniente dun vendedor ambulante. Nas cidades costeiras de Nicaragua como San Juan del Sur e Bluefields, goza de algúns dos máis frescos mariscos do mundo, incluída a lagosta, en restaurantes fronte á praia.
Afortunadamente, a comida de Nicaragua é super-barato. E iso inclúe a lagosta.
Queres probar a comida real de Nicaragua en Nicaragua ?:
Os mellores lugares para coñecer o que son os pratos tradicionais son os pequenos restaurantes locais.
Este artigo foi actualizado por Marina K. Villatoro