Irlanda Food for the Mobile e Pensamentos sobre a economía irlandesa
O Rollo de almorzo (ou o seu xemelgo non idéntico o Breakfast Bap) foi creado a través da adaptación do almorzo irlandés completo para a xeración móbil moderna. Basicamente, a maioría dos ingredientes que constitúen un almorzo irlandés están forzados dentro dun demi-baguette (roll) ou un bolo suave (bap). O proceso de preparación consistía en cortar a base do pan abaixo, mante-la e inserindo (como estándar) salchicha, touciño e pudim negro.
Pódese engadir un ovo frito a toda a manteiga; isto xeralmente acaba con bágoas se o ovo segue a ser rachada e despois fai un intento de redescubrir as pezas superiores. Os clientes preguntaranse a miúdo sobre a salsa engadida: a salsa de tomate ou a salsa marrón son os estándares. Unha vez máis, tanto o deletrear o perigo para a roupa.
O rolo de almorzo converteuse nunha sorpresa ademais do canon da música popular irlandesa cando o comediante Pat Shortt logrou dominar as listas únicas e as ondas irlandesas coa súa novidade "Jumbo Breakfast Roll" a principios de 2006 ... seis semanas no número un foron a recompensa. Segundo a letra das cancións, o xemelgo do xantar estaría composto por "dous ovos, dous rasher, dous salchichas, dous bacon, dous pudins, un negro e un branco", con salsa engadida. A inclusión de "rashers" e "bacon" (esencialmente o mesmo, rashers de tocino para ser precisos) parece ser debido a consideracións artísticas. Os ovos son descritos como "runny", o que faría que esta sexa unha substancia moi perigosa que podería Reconstruír facilmente as pezas superiores do solo (que parecen consistir nun "chaleco luminoso" neste caso, indicando a imaxe típica de construtores e tipos similares que van no rolo).
Shortt, no entanto, é aconsellado polo seu médico de que está tragando un "bloqueador de arteria" e vólvese vexetariano. Con antojos.
Tamén se inmortaliza a través dos traballos do economista David McWilliams, que nomeou a unha determinada sección da sociedade irlandesa "home de rolo de almorzo" no seu libro seminal "Os fillos do Papa" e non se refería a pases indecentes no Vaticano, senón a xeración que creceu despois da visita de John Paul II a Irlanda en 1979, que deixou marcas no parque de Phoenix de Dublín, en Clonmacnoise , en Knock e na psique irlandesa colectiva).
Non obstante, hai dúas definicións que se desenvolveron para Breakfast Roll Man nos últimos anos:
A definición máis común é un comerciante que traballa nun edificio ou noutras empresas relacionadas coa construción (de aí a necesidade da "chaqueta luminosa") e, polo menos durante os anos anteriores a 2008, gañou máis cartos do que podería gastar de forma sensata. A comida foi tomada en execución e en cantidades abundantes (pero moitas veces con baixa calidade), para non interferir coa tarefa principal de gañar máis cartos. Se non está sentado nunha gasolinera "comensal", este home do rolo de almorzo seguramente estaría sentado nunha camioneta branca, engullindo apresuradamente a comida e a bebida. Aínda que teño que admitir que incluso este aquí o escritor ocasionalmente convértese en "home de rolo de almorzo", polo menos é tanto como me gusta do ocasional de cando en vez.
Outra definición foi ofrecida en 2007 por Colin Kerr, escribindo no blog Irish Medical Times:
Ese é o mozo que sae da súa casa en Portarlington ou Cellbridge ás 6.30 a.m. todas as mañás, agarra un bolinha de bacon no garaxe de 24 horas no camiño para traballar e come o xantar na súa mesa.
Cando chega a casa, traballa como vai xestionar o pagamento da hipoteca e traer á súa muller e aos seus fillos nunha festa estranxeira.
O home Roll Rollman é novo, en forma e saudable, polo que non pasou moito tempo no hospital. A súa principal preocupación é a economía e é por iso que os candidatos de Fianna Fail obtiveron o seu número uno e os dous votos.
Un bo contraste.