Restaurantes de Atlanta Recoñecido pola Fundación James Beard
Atlanta ten moitos restaurantes fabulosos e inocentes con todo tipo de cociñas, pero cando se trata de nomear o mellor, a Fundación James Beard é considerada unha das mellores autoridades da delicia.
Cada ano lanzan un ranking dos mellores restaurantes e chefs de todo o país. Atlanta ten algúns lugares que están constantemente na lista, e os novatos da cidade sempre están en busca do premio Mellor restaurante novo. A continuación atoparás algúns dos nosos favoritos de Atlanta que foron recoñecidos pola Fundación James Beard.
01 de 05
Chef Linton Hopkins
Chef Linton Hopkins recibiu a honra de Mellor Xefe no sueste de 2012, eo seu restaurante Holeman e Finch está no mellor programa de barras en 2013. Hopkins non é estraño para a lista de James Beard, foi o mellor xefe do sueste para varios anos consecutivos. En Atlanta, podes probar a súa obra non só en Holeman e Finch, senón tamén o coñecido lugar de ocasión especial do restaurante Eugene.
02 de 05
Xefe Hugh Acheson
Hugh Acheson non é estraño para os seguidores de Bravo. Un dos mellores representantes de Atlanta Top Chef , Acheson (xunto co seu extravagante encanto do Sur) deixaron a súa marca en Top Chef Masters e como xuíz recente no Top Chef. Acheson compartiu a honra do Mellor Xefe con Linton Hopkins en 2012, e Athens, GA o seu restaurante Five and Ten é nomeado para o Outstanding Wine Programme en 2013. Acheson tamén gañou recoñecemento polo seu libro de receitas, A New Turn in the South. Proba a súa nova toma de cociña sur no Empire State South en Midtown.
03 de 05
Bacchanalia
Ao redor destas partes, atoparás unha chea de persoas que amargan a Atlanta quedando desapercibidas por aqueles que dobran estrelas de Michelin, especialmente cando se trata da comida básica de Atlanta coñecida como Bacchanalia. Afortunadamente, o equipo da Fundación James Beard coñece as súas cousas, recoñecendo a Bacchanalia unha e outra vez durante máis de 10 anos. Mostra as creacións de Anne Quatrano no Bacchanalia ou Floataway Café e coller algúns ingredientes estelares para as súas propias creacións premiadas en Star Provisions.
04 de 05
Taqueria del Sol
O noso propio stand de taco pequeno, con varios lugares en torno a Atlanta, foi recoñecido tres veces pola James Beard Foundation na categoría "Outstanding Restaurateur". Os seus tacos son de rock simple, con especiais semanales que teñen seguidores fieis. En calquera día atopará unha longa liña de demonios tacos con fame que esperan pedir desde o mostrador, pero non deixes que iso te asuste, son pros en manexar as multitudes.
05 de 05
Máis restaurantes principais
Outros éxitos ao longo dos anos inclúen:
A dinastía de Ford Fry, que inclúe JCT. Kitchen, n. º 246, e The Optimist
Destaque da granxa á mesa Miller Union
Decatur favorito Bolos e Ale
Outro top Chef fave, Kevin Gillespie, foi recoñecido como unha estrela en ascenso