Que comer no barrio de Sundar Nagar de Delhi

Un recente influxo de restaurantes de moda axudou a transformar o somnolento Sundar Nagar nun barrio cada vez máis xenial de Delhi, con diversa gastronomía. Aquí tes a elección do que comer en Sundar Nagar, que vai desde a comida francesa fantástica ata a boa comida india.

• 01 de 05

  Cociña moderna india: Casa Masala

  Distribuído en dúas plantas, o ambiente da casa Masala é contemporáneo e elegante, con cadeiras de laranxa brillante e tons dourados. O restaurante forma parte dunha casa de restaurantes indios populares na cidade de Nova York, e dá novos xiros á cociña india tradicional. Hai pratos de toda a India no menú, particularmente no norte de India, Kerala e na rexión de Chettinad de Tamil Nadu. Para unha sensación relaxada, sentarse na área do balcón do último piso, que ten vistas ao mercado e xardíns de Sundar Nagar. O restaurante tamén ten un bar con unha carta internacional de viños e cócteles clásicos.

  Proba o Kadi Patta Jheenga (gambas á prancha con follas de curry); Anarkali Tikki (patty hamburguesa de quinoa e remolacha con manteiga de cacahuete); Dum Biryani; sinatura de manteiga de polo; Bhatti ka Murg (polo cocido no forno de barro con allo e pementa); Murg Chettinad (curry de polo picante con leite de coco); Rava Meen Moilee (peixe fluvial encrespado en curry de coco).

• 02 de 05

  Gourmet World Cuisine: Número 8

  Se está por un lugar contemporáneo e elegante para comer e beber en Sundar Nagar, non busques máis que o número 8. Realmente non podes equivocarche con este restaurante e bar, xa que ofrece algo para todos, pratos de todo o mundo (incluíndo a India), ademais de tres niveis únicos de espazo. O primeiro nivel é un comedor formal, o segundo é un salón cun bar de 21 pés de longo e un DJ, eo terceiro piso é unha terraza ao aire libre no tellado. A disparidade se estende ata a decoración, coas súas paredes de ladrillo expostas e as súas magníficas lámpadas. Outra vantaxe: hai horas felices ata as 8 da noite. Os elementos do menú varían de tallos tailandeses tom yum a chuletas de cordeiro de Nova Celandia. A paleta de pintores nº 8 serve varias versións de tikka de pollo indio.

• 03 de 05

  Cociña europea: albahaca e tomiño

  Este famoso restaurante dirixido por familia foi creado polo lendario cocinero e escritor de alimentos, Bhicoo Manekshaw, eo seu xenro, en 1992. Trasladouse a Sundar Nagar en 2016. O novo escenario permanece deliberadamente austero, sendo o branco o deseño dominante sombra. A idea é que os hóspedes concéntranse na comida e crean a súa propia experiencia a partir do lenzo en branco. O menú do restaurante presenta unha excelente cociña francesa, italiana e grega que está prevista en cada tempada, polo que os ingredientes son os máis frescos posible. O quiche de restaurant Lorraine, paté de galiña, croissant e gateaux Zara son lendarios. Tamén hai unha lista de viños internacionais.

• 04 de 05

  Cociña francesa creativa: ATM Bistro

  Non podes obter máis exclusivo que sofisticado e sofisticado ATM Bistro en Sundar Nagar. Este restaurante forma parte dun club soamente membro chamado À Ta Maison (que significa "na súa casa" en inglés). Non obstante, xa non é necesario ser un membro para cear no restaurante. Os prezos son máis caros (case o dobre) para os non socios. O ambiente é claramente francés, desde as fiestras ata a música, eo servizo é impecable. Espere atopar "A cociña francesa cun toque británico" no menú principal. O comedor formal tamén ofrece un menú de degustación. Ademais, "pequenos pratos" son servidos durante todo o día, presentando unha idea creativa sobre o concepto de merendas para compartir. Os domingos realízase un brunch de resaca dende o mediodía ata as 4 da tarde. Deberás facer unha reserva, se non, a garda na porta non che permitirá entrar.

• 05 de 05

  Doces e comida de rúa: Nathu's

  Ten un desexo de comida de confort? Ou algo azucrado? Diríxete a Nathu's! Este negocio emblemático estivo elaborando doces indios desde 1939. Tamén serven comida hixiénica de rúa norte india e merendas indias do sur ( dosa, vada, idli, uttapam ). Todos os días hai dispoñibles buffets para almorzos de catro cursos. Olle para o cholera, papdi chaat, kachori e cremoso dal makhani. Se tes moita fame, escolle un thali indio norte ou sur (prato).