8 cousas para comer no barrio de Hauz Khas, Nova Deli

O barrio de moda de Delhi Hauz Khas é un dos destinos máis populares de alimentos e bebidas da cidade. Moitos dos seus restaurantes e bares ofrecen unha combinación xenérica de cociña continental, norte-india e asiática para atender a unha multitude diversa. Aquí tes que comer en Hauz Khas se che interesa algo específico e onde ir.

Mentres está alí, pode querer caer no Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Non serven comida pero proporcionan unha infinita oferta de té e café, e só tes que pagar o que quere. É o lugar perfecto para coñecer outros viaxeiros, ler libros e revistas e inspirados.

• 01 de 08

  Cociña moderna india: Auro Kitchen & Bar

  Despois de abrir en outubro de 2016, Auro Kitchen & Bar rápidamente estableceuse como non só un dos mellores restaurantes de fusión de indios modernos de Nova Delhi, senón tamén un lugar de moda para a festa. Atopalo escondido nunha azotea na entrada do Mercado de Lugares de Aurobindo, na estrada que conduce a Hauz Khas Village. A cariño do chef de Konkani e Goan é evidente no menú. Non obstante, tamén inclúe pratos do sur da India, Calcuta e as comunidades parsi e sindhi da India. O Auro ka Haleem é o prato da chef. É un cocido de cabra lenta e cocida, con lentellas picadas e pegadas con especias.

  O ambiente do restaurante destaca tamén, cunha enorme terraza e bar exterior fabricados a partir dun contenedor de envío. Auro ten o mesmo dono que o próximo Summer House Cafe e Bandstand, polo tanto, non é de estrañar que toque con eventos regulares, música en vivo e DJs.

• 02 de 08

  Cociña vietnamita suída do sur: Naivedyam

  Para comida barata, auténtica cociña india do sur vai directamente a Naivedyam. Recibirá todos os seus favoritos vexetarianos alí, incluíndo idli, dosa, vada e uttapam , servidos con deliciosos sambar e chutneys. Mentres a comida é simple, os interiores non son. Eles foron coidadosamente traballados para crear un ambiente tradicionais do sur de indios con portas antigas de madeira, destacados murales da mitoloxía hindú e música calmante de Carnatic.

• 03 de 08

  Kerala e cociña continental: Coast Cafe

  A boutique de moda deseñada Ogaan recuperouse no negocio do restaurante abrindo o Cafe da Costa por enriba da súa tenda en Hauz Khas Village. É un fermoso espazo que é chique, frondoso e espazos. O menú é unha curiosa combinación de cociña Continental (tacos, hamburguesas, grellas, crepes, bocadillos) e curry da costa de Kerala. É ideal se a xente está dividida sobre o tipo de comida que queren comer. Diríxete aos tacos orixinais de Baja California, California, a comida Kerala con asado de galiña e gambas de curry a base de coco Moilee.

• 04 de 08

  Comida tibetana e nepalesa: Yeti The Himalayan Kitchen

  Yeti The Himalayan Kitchen é un dos mellores lugares para obter momos na India , xa que están feitos no tradicional tibetano e nepalés. Non obstante, este restaurante moi amado ten moitos outros pratos fascinantes da rexión do Himalaia no seu menú, incluíndo especialidades de Bután, así como Arunachal Pradesh e Meghalaya no nordeste da India. Os carnívoros aventureros apreciarán o Dopa Khatsa (estómago de cabra dúas veces cocido), Bhutun (stirato de cabra frito), Cheley (despocho de búfalos cocido ou frito), e Phokso (pulverón de cabra frito). Alternativamente, o restaurante fai un Shapta showstop (búfalo fino en rodajas con cebola e especias). O Yeti Special Tibetan Platter é o mellor para probar unha variedade de elementos. Hai moitas opcións para os vexetarianos tamén.

• 05 de 08

  Gourmet Pub Grub: Matchbox

  No mesmo edificio que Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox é un pub divertido e retro temático cun extenso menú internacional. Os pratos abarcan desde sopas e ensaladas ata pastas, hamburguesas, arruelas e costelas de porco. Hai horas felices diarias, ¡así que descansa e disfruta a túa comida cun delicioso cóctel de firma! Proba a tarta de mezze, o cordeiro ou a hamburguesa vegetariana, cogomelos recheos de espinacas e anacardo, lasaña ou mestura de verduras non verdes ameazadas (se realmente ten un apetito!). Se estás a piques de divertirte a festa, comece á noite con música en vivo e bailando.

• 06 de 08

  Cervexa e bocadillos: The Beer Cafe

  The Beer Cafe leva as vibracións mediterráneas ao Hauz Khas Village coa súa distinta decoración azul e amarelo e salón no tellado ao aire libre. Se está a buscar un lugar para relaxarse ​​cunha cervexa refrescante fría, ¡é iso! A comida non é destacable e consiste principalmente en bocadillos como kebabs e comidas, pizza, barras deslizantes, nachos, asas de galiña e rolos de primavera. Platters como The Hulk, Surf and Turf ou The Great Indian Platter. Ven con unha variedade de elementos indios ou continentais. Non obstante, porque a cervexa é realmente a que vai dirixir. Hai máis de 50 variedades de 20 países de todo o mundo. Por suposto, a nova cervexa artesanal preferida da India, Bira, tamén está dispoñible. ¡Conséguea nunha cunca, lanzador, torre ou tanque!

• 07 de 08

  Bolos e té: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

  Iconic O Elma's é famoso polos seus suntuosos pastelitos, tortas e postres, pero en realidade é moito máis que unha panadería. Desde comezos humildes como unha sala de té pintoresca, expandiuse e evolucionou ata converterse nun elegante café e bar, con múltiples sucursais en Delhi. Elma ten os mesmos propietarios que The Living Room en Haus Khas Village, e tamén comparten o mesmo espazo. De feito, é unha aventura familiar como o xefe capacitado de Le Cordon Bleu en Elma é a nai dun dos propietarios e Elma é o nome do can de familia.

  O alto té inglesa vén cunha selección de bocadillos e pastelería (o té / café pode ser substituído con viño espumante se o desexa). Elma tamén fai xantar americano e inglés completo, ademais de excelentes grellas e pratos continentais para xantar e cear.

• 08 de 08

  Saúde Fusion Alimentos e bebidas: A sala de té de Blossom Kochhar

  Entra na Sala de té e inmediatamente será transportado a París (ou mesmo a Dinamarca, xa que o menú presenta unha serie de elementos daneses). Este café acolledor e relaxante forma parte do luxo de "Spalon" (spa e salón) de Blossom Kochhar. Ela é unha aromaterapia que é coñecida pola súa liña de produtos de beleza natural. Proba todos os desayunos, crepúsculos ou bocadillos daneses todos os días, e lava con un tiro benestar de cúrcuma, un batido ou unha mestura de zume.

  Do mesmo xeito que os seus produtos, o menú do café é tan natural e saudable como sexa posible, con foco en ingredientes orgánicos. Moitos dos elementos están infundidos con aceites esenciais e herbas tamén. O menú foi comisariado pola filla de Blossom, Samantha eo seu marido danés (por iso, a influencia danesa) que é un excelente panadero. O pan fresco de firma realmente destaca aquí. Tamén se ofrece unha selección boutique de tés e café orgánico recentemente moído.