Mellores restaurantes chineses en Hong Kong

Os cinco mellores lugares para comer comida chinesa en Hong Kong

As primeiras cousas alí por diante non son alimentos chineses, como non hai comida europea. En cambio, como Europa ten italiano, español, polaco e máis, a China ten moitas cociñas rexionais completamente distintas. Os sabores simples da cociña cantonesa non teñen nada de semellante co alimento pesado de especias de Sichuan ou o almidón e os menús baseados en patacas en Harbin. Hai preto de media ducia de cociñas chinesas importantes.

A boa noticia é que Hong Kong é probablemente o mellor lugar en China para atopar restaurantes fantásticos de cada cociña. Abaixo escollemos os cinco mellores restaurantes de comida chinesa para as cociñas chinesas máis grandes e populares. Se estás buscando restaurantes de comida cantonés, tamén temos un deles, pero se queres máis información sobre os nosos cinco mellores restaurantes de peixe de Hong Kong .

Os restaurantes de abaixo foron escollidos como os mellores restaurantes de comida chinesa en Hong Kong. En moitos casos, isto significa que os interiores son básicos e o servizo brusque pero o gusto é de primeira clase. O prezo clasifícase entre $ - $$$$$.

• 01 de 05

  Mellor restaurante cantonés en Hong Kong - Kau Kee

  É case imposible escoller un restaurante cantonés en Hong Kong, aínda que Michelin non pode baixar a máis dunha ducia. Realmente non podes equivocar; desde restaurantes de clase alta para restaurantes de barrio obreiro.

  Un dos nosos favoritos é Kau Kee no corazón de Central. Dirixido a veciños e turistas, o barato, os fideos e os arroces aquí ofrecen un clásico menú cantonés e son unha proba de que estaría perdendo o diñeiro gastando unha fortuna en comida de Hong Kong. Estes cuartos básicos de barrio fan os mellores sabores da cidade. Con luces de bandas e taburetes hai pouco para recomendar o interior pero unha vez que cavas no xamón de porco e no arroz ou a carne de porco nunca mirarás cara atrás.

  Enderezo: 21 Gough Street, Central
  Prezo: $

• 02 de 05

  Mellor restaurante de Sichuan en Hong Kong - Yunyan

  Probablemente a cociña chinesa máis popular despois do cantonés nas capitais alimentarias do mundo, Szechuan fíxose un nome a través dos seus chillis picantes. Non foi un gran éxito en Hong Kong que estivo en Londres e Nova York, quizais grazas aos locais case alérgicos a calquera cousa picante, pero aínda hai algunhas opcións de calidade.

  Probar Yunyan; un destino cada vez máis famoso que foi a elección dos fanáticos de Szechuan na cidade. Os ingredientes envíanse directamente desde Sichuan e a comida é de primeira clase. A carne de vaca no caldo de chile é adecuadamente picante pero equilibrada o suficiente como para sacar o sabor da carne mentres os tallos de Szechuan tan tan poden parecer algo de Italia, pero a salsa ten todas as herbas e especias que fan que a comida Szechuan sexa famosa. Hai moitos alimentos non chiles dispoñibles e os prezos son de gama media e superior.

  Enderezo: Centro Comercial Mirimar, 132 Nathan Road, TST
  Prezo: $ $$$

• 03 de 05

  Mellor Restaurante Shanghainese en Hong Kong - Lao Shang Hai

  As carnes borrachos, os bollos de cámara e os cangrexos de grandes dimensións son só algúns dos pratos que fan que a comida de Shanghainese sexa o segundo só ao cantonés en placas de Hong Kong.

  Mentres que a ubicación do restaurante Lao Shang Hai no Novotel de Wan Chai pode non prometer moito a comida en si gañou un gran eloxio dos críticos alimentarios locais e, máis importante, a comunidade local de Shangháis. O interior sinxelo pero ben acabado é o anfitrión das famosas familias de Hong Kong de Hong Kong cavando pratos intemporais desde a casa, como o camarón ao vapor e a sopa de galiña con wontons. Os excelentes tés tampouco deben perderse.

  Enderezo: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
  Prezo: $ $$$

• 04 de 05

  Mellor restaurante de Pequín en Hong Kong - Spring Deer

  Mentres que a cociña de Pequín non fixo o chapoteo arredor do mundo que moitas das súas cociñas teñen, en Hong Kong é popular. Hai similitudes con moitas outras cociñas chinesas pero con máis acento de sabor por mor do clima máis frío; En vez de arroz esperan panquecas e fideos grosos, así como salsas a base de feixón fortes.

  Hong Kong Stalwart Spring Deer vén recibindo a comida de Pequín desde hai anos e hai poucas razóns para pasar por alto este restaurante vilento no tramo principal de Tsim Sha Tsui. A fachada deprimente coincide cun interior bland igualmente imprevisto pero non se disuade que a comida é impecable. Non perda o pato crujiente Pekín - que sempre gaña excelentes críticas - aínda que a reserva con antelación é altamente recomendable.

  Prezo: $ $$$

• 05 de 05

  Mellor restaurante Dim Sum en Hong Kong - Tim Ho Wan

  Dim Sum é cantonés, pero merece unha categoría de cociña para si mesmo, non só para a comida senón para a experiencia. Espéranse cuartos desordenados, cheos de persoas onde os camareiros cortan as ordes no persoal e os comensais. Non é para os débiles corazóns e mentres existen restaurantes máis sedados que perderían a experiencia eléctrica. Os panfletos e as persoas chatteras son parte desta experiencia compartida. A comida en si é mestura de mordida para compartir entre amigos; bollos de porco rallados, bollos ao vapor de cámara e tofu.

  A nosa elección do mellor restaurante dim sum en Hong Kong é moi popular; Tim Ho Wan. Este buraco na cantimplora acertou aos titulares uns anos atrás cando se converteu no restaurante máis barado de Michelin no mundo. Foi a confirmación do que os habitantes locais souberon por un tempo, que os HK $ 60 que paga por unha comida son un valor incrible para o que é unha comida de clase mundial. Moi popular así que esperamos colas.

  Enderezo: 2-20 Kwong Wa Street
  Prezo: $ $