Brown's Café: un favorito no mercado cuberto de Oxford

Brown's Café en Oxford Covered Market é o tipo de segredo local que todo o mundo sabe. Durante décadas, os estudantes, veciños, profesores e turistas estiveron fregando os ombros neste cauteloso inglés sen pretensións e típicas, sen importar que fose executado durante anos por unha familia portuguesa. Eles veñen a encher-se en barato, confort caseiro, ben feito e servido con dignidade amigable.

Brown's has Been around Forever

A decoración parece que estivo alí desde antes da inundación: paredes de madeira pintadas de verde pálido, racimos de flores plásticas, mantas de vinilo marcadas nalgunhas das mesas tolas.

Pero o aspecto non é todo. Comín xantar xunto a un profesor de Oxford que fora un estudante habitual, 23 anos antes. Na actualidade, a súa filla atópase nunha gran táboa de pastel de mazá, cuberta de salsa de crema amarela, un dos favoritos máis destacados do café. Ao redor de nós, estudantes e profesores universitarios, turistas, secretarios, oficinas, condutores de camións e comerciantes do mercado devoraban comida tradicional tailandesa como a torta do pastor, as patacas de abrigo, o fígado e as cebolas, o abadejo e as patacas fritas, ademais de bocadillos e hamburguesas. moito máis que un fiver e todos eles caseros polos propietarios da familia.

Por certo, non confunda este café de Brown co bar de bisturi e cóctel a través da igrexa de St. Giles, tamén chamada Browns. Ese queda a media milla de distancia e un millón de quilómetros de distancia.

Comida de vivero?

O que os británicos denomina comida de vivero é o tipo de comida sen complicacións e familiar que a maioría deles comeu como nenos e recorda con nostalxia.

Este é o tipo de lugar onde podes relaxarte e terías dificultades para gastar moito máis de £ 10 mesmo se escolleu tres cursos dos elementos máis caros do menú.

¿A idea dun almorzo inglés completo na mañá (ovos fritos e patacas fritas, touciño, salchicha, feixón cocido, tomate á prancha, cogumelos salteados) dá ao teu estómago os chanclas?

Non te preocupes. Non hai demasiada xente inglesa capaz de afrontar todo iso antes do mediodía. Por iso, é bo que Brown sirva o almorzo durante todo o día - Preto de 5 libras para Monty completo con brindis e café. Aquí tes o que máis necesitas saber:

Brown's Café Essentials.