6 froitas estrañas para probar no sueste asiático

Proba estes 6 diversión, bizarre froitas no sueste asiático

O sueste de Asia alberga moitos tipos de froitas estrañas e deliciosas. Sexa aventureiro na súa próxima viaxe ao mercado e probe algo novo.

Manteña un ollo a estas froitas locais que probablemente non atopará na casa.

• 01 de 06

  Durian Fruit

  Coñecido como o "rei das froitas", ningún froito no sueste asiático inspira máis unha polémica que a froita duriana. Non hai medianoche; A xente quere ou repara o durian ameazante. O cheiro, ata comparado con roadkill ou vómito, provocou a prohibición de durian no transporte público.

  Unha vez pasado o olor exterior e potente de aspecto medieval, o duriano produce unha carne suave e deliciosa coa textura da natela. Numerosos beneficios para a saúde son atribuídos ao durian, que ten un alto contido de graxa saudable e minerais.

  Se elixe probar só unha froita estraña no sueste de Asia, non busque máis que a estraña froita duriana.

• 02 de 06

  Mangosteen

  Se o poderoso Durian é rei, o mangostão é coñecido como a raíña. O casco exterior de semi-firme de mangostão pode non ser moito para mirar, pero a carne suave e delicada do interior branco engancha a xente na primeira mordida.

  Sobre o tamaño dunha ameixa, os mangostáns son de cor púrpura marrón e redondeados. Non se necesitou coitelo; a casca suave se pecha fácilmente, manchando os dedos no proceso. A carne suculenta dentro case se disolve na boca nunha explosión de dozura picante.

  Curiosamente, o número de vainas de froitas dentro da casca corresponde ao número de pequenas pestanas que se ven na parte inferior da froita antes de pelar.

• 03 de 06

  Froita do dragón

  Oficialmente coñecido como pitaya, o froito do dragón é en realidade nativo de América Latina. A froita amenaçadora de cactos foi cultivada en todo o sueste asiático, especialmente en Vietnam . A pesar de ter un nome feroz e confiar nos morcegos de polinización, a froita do dragón é deliciosa e nutritiva.

  A froita do dragón debe ser aberta cun coitelo. Unha vez pasado a pel frondosa, a carne branca no interior ten a textura dunha mazá suave. As sementes pequenas e negras dan un lixeiro trastorno ao sabor suave moi parecido ás sementes no kiwi. A froita do dragón adoita combinarse con bebidas doces e batidos.

  O froito do dragón é rico en vitamina C, fósforo e antioxidantes.

• 04 de 06

  Tamarindo

  Tamarind é outra froita, non particularmente atractiva no exterior, que os occidentais se afastan dos mercados. Cultivados en grandes racimos nas árbores, os tamarindo parecen unha vaina grande e podre. A casca fráxil e marrón sepárase para revelar sementes duras cubertas de carne doce e pegajosa.

  Comer froitas de tamarindo é un asunto pegajoso; a carne gooey debe ser aspirada de sementes semellantes a pedra en cada vaina. Afortunadamente, o gusto vale o esforzo; O tamarindo é agrio, doce, espeso e bastante orixinal.

  Tamarindo úsase a miúdo para engadir un sabor dulce e picante aos pratos do sueste asiático como o laksa .

• 05 de 06

  Rambutan

  O rambutan vermello e borroso é probablemente un dos froitos máis estraños no sueste asiático. A pesar do aspecto doutro mundo, o rambutan é delicioso e divertido de comer.

  O exterior vermello e peludo pódese pelar cos dedos para revelar unha pelota branca - doce e xermelha. Unha pequena cantidade de carne pode succionar fóra do núcleo duro; o sabor ea textura son adictivos! Rambutan está intimamente relacionado con froitas de lichia e longas.

  Rambután é mellor gozado cando está maduro. Busca un exterior vermello brillante sen manchas brancas. Os vendedores ambulantes deixarán de mostralo antes de comprar; Os rambutanos de alta calidade teñen carne que se desprende fácilmente da semente sen que se engadan moitos anacos de madeira.

• 06 de 06

  Lychee

  Un froito favorito dos emperadores chineses, o lichi foi apreciado desde o 2000 aC. O cascarón pequeno, marrón ou rosa pode ser facilmente pelado coas uñas para revelar unha bola branca e xermelada moi parecido ao atopado no interior do rambutan. O xarope de Lychee úsase a miúdo nas sobremesas e mesmo para facer un viño doce en Chinesa .

  Ademais dun sabor marabilloso doce, o lichia ten numerosos beneficios para a saúde. ¡Consumir só nove pequenos froitos de lichia proporcionará un subsidio diario para adultos de vitamina C!