Mellores balnearios para as clases de cociña

Os balnearios adoitaban ser o lugar onde se trataba de deixar de pensar en comida. Agora os balnearios enfatizan os praceres da boa comida: ingredientes sabrosos que están ben preparados e moitos teñen a apertura de fermosas escolas de cociña onde podes aprender pratos novos ou mellorar as túas habilidades. Aquí están algúns dos mellores balnearios para cociñar escolas.

• 01 de 07

  Rancho La Puerta en México

  Rancho La Puerta ten algúns dos mellores alimentos do mundo do balneario, gran parte do seu propio xardín orgánico de 6 hectáreas. Xusto no centro desta exuberante xardín atópase unha fermosa escola de cociña, A Cociña que Canta , unha aula / cociña de 4.500 pés cadrados, unha biblioteca de cociña e unha tenda de agasallos culinarios. A cociña regularmente recibe hóspedes e autores de libros de recoñecido prestixio internacional como Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells e Anne Willan. Hai clases prácticas de cociña para xantar e cear por unha tarifa extra e un paseo en xardín de xardíns orgánicos que sae ás 6: 10 da mañá.

• 02 de 07

  Lago Austin Spa Resort en Texas

  A experiencia gastronómica do lago Austin ten lugar a segunda semana de cada mes con xefes invitados e expertos en alimentación ofrecendo as súas propias técnicas secretas e pratos favoritos. Isto é ademais dos bos menores menús de cinco pratos que cambian de forma estacional e as clases de cociña con Stephane Beaucamp, o xefe executivo francés de Lake Austin Spa Resort.

• 03 de 07

  O Essex en Vermont

  Este hotel é tan serio sobre a comida que se chama "Vermont's Culinary Resort and Spa". As clases de cociña de Essex ofrecen unha experiencia gastronómica de baixa presión e práctico onde podes gozar de aprender novas técnicas ou mellorar as habilidades que xa teñas. A Taste of Mexico to Cake Decorating Basics e a miúdo ten unha lista de espera. Os tratamentos temáticos alimentarios no spa inclúen o Body Brew , onde os hóspedes elixen unha cervexa local como a base dun exfoliante corporal con sal, cebada malteada, mel e limón. .

• 04 de 07

  O Alluvian en Mississippi

  Greenwood é a casa improbable da Viking Range Corporation, que restauraba gran parte do centro histórico da cidade sureña. (Consello: o fundador da compañía era un nativo de Greenwood.) Os bos traballos inclúen a renovación radical dun edificio de 1917 para albergar o hotel Alluvian de gama alta. Ao cruzar a rúa hai un spa de 7.000 pés cadrados e The Viking Cooking School, con clases como o básico de cociña, a noite e a masa e sobremesas. Consegue algúns tratamentos de spa, aprenda a cociñar e descobre Giardina no hotel e Lusco's, que data de 1933.

• 05 de 07

  O Osthoff en Wisconsin

  O Osthoff é un balneario do lago que lle dá moito que facer, incluíndo unha escola culinaria francesa, L'Ecole de la Maison para o xefe de lecer. As clases abarcan desde talleres de dúas horas ata clases de inmersión de dous días e cobren hors d'oeuvres, sobremesas, pastas e salsas, trufas e chocolates e pan aderezado. O spa é excelente e ten un énfasis nos servizos de curación.

• 06 de 07

  Cal-A-Vie en California

  Cal-a-Vie é un spa de destino de luxo que enfatiza a alimentación consciente e unha conexión cos alimentos reais. Sempre artísticamente presentado e servido con auténtica hospitalidade, a súa cociña presenta pratos de nutrientes inspirados no xardín. O xefe executivo Curtis Cooke cre que a base para unha vida sana e feliz comeza coa comida e que adoramos o que é bo para nós, prestando atención ás formas, cores, texturas e gustos da natureza.

• 07 de 07

  Travassa Austin

  Travassa Austin alimenta a maior parte dos seus alimentos dentro dun radio de cincuenta millas (incluíndo ovos, mel e verduras da súa propia facenda). E como "complexo de experiencias" ten paseos agrícolas, degustacións de viños e clases de cociña todos os días. Algúns son gratuítos (fundamentos da sopa saborosa ou Juicing 2.0) e algúns teñen unha tarifa extra (degustación de champaña e pasta caseira) pero todos son divertidos e deliciosos.