Un lugar histórico de comidas de Washington, DC
O Occidental Grill and Seafood Restaurant, un punto de referencia histórico de Washington, DC, reabriuse en 2006 para celebrar o seu 100 aniversario cunha cociña nova e un novo menú clásico estadounidense. O restaurante é famoso pola súa excelente comida, servizo e unha colección de fotografía completa das famosas personalidades e retratos dos presidentes estadounidenses de Washington.
Puntos destacados do menú occidental
O menú utiliza ingredientes frescos para destacar os mellores sabores estacionais da rexión, e con todo, dende as pragas clásicas clásicas e lixeiras ata pratos saborosos e aromáticos.
Os pratos da mostra inclúen: espárragos brancos enriba de Frisee cunha granxa de ovo escalfado e trufa negra holandesa; Terrine de "Fowl" de inverno, unha mestura de xogo de pollo orgánico, codorniz, pato, squab, faisán e foie gras, servido con xelea de groselha; Cinco salmón crujiente de pementa con cebola caramelizada cipollini, sementes de sésamo branco e negro tostado e manteiga de xenxibre; Lombo asado de carne de porco, con polen de fiúnlo e sementes de xemelgo, acompañado de flan de castaña con salsa de grappa de mostaza salvaxe de Maine.
Localización
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
O restaurante Occidental está situado adxacente ao Willard Intercontinental Hotel, á esquina da Casa Branca e a pasos de teatros locais.
Aparcadoiro
Aparcadoiro dispoñible por US $ 8.
Franxa de prezo
Xantar: $ 10-25 para aperitivos; $ 19-28 para pratos
Cea: $ 12-24 para aperitivos; $ 26-49 para pratos
Cea privada no Occidental
O Occidental ofrece varios locais privados para ocasións especiais.
Pode acomodar grupos de entre 2 e 275, incluíndo a opción de usar o restaurante completo.
Sitio web: www.occidentaldc.com