Saltar as trampas turísticas e visitar estas auténticas pancakes holandesas no seu lugar
As panquecas holandesas son unha variedade diferente á do típico panqueque estadounidense de mañá do domingo, crepes francesas, dosa do sur indio ou calquera outra panqueta que poida que fose mostrada polo mundo. As panquecas holandesas adoitan ser saladas e servidas con bacon, xamón, queixo Gouda ou unha combinación de dous. Ás veces tamén se serven con froitas doces como piñas, bananas ou mazás.
O que verdaderamente fixa panqueques holandeses ademais do noso xarope de maple panqueiques americanas cargadas é o momento en que se serven. Con máis frecuencia un prato, a maioría dos restaurantes de panqueques en Amsterdam non se abren ata ben despois do tempo de almorzo. Non obstante, se almorzabas para cear, gozarás ben de comer estas nubes salgadas ou doces, pero sempre espesas a calquera hora do día ou da noite.
As panquecas e os seus primos máis pequenos, pero non menos sabrosos, poffertjes , son unha comida popular holandesa que os turistas que visitan Holanda deben probar polo menos unha vez. Se o tempo fai as cousas perfectamente, dependendo do lugar onde vive, visite un dos mellores restaurantes de panqueques de Ámsterdam no momento da chegada do voo pola mañá e será o tempo de almorzo na casa.
01 de 05
Pancakes!
Berenstraat 38
A calidade está nos detalles de Pancakes !, que fonte a fariña dun auténtico molino de vento holandés nos próximos Hoofddorp. Pancakes! Non só ofrece a variedade holandesa, pero tamén presenta panqueiques internacionais como blini ruso, clafoutis francés e pajeon coreano. É unha das raras pancakes abertas para o almorzo, polo que si gozan de comer un almorzo internacional, faino esta a súa primeira parada. Como outro impulso, os titulares de tarxetas de Amsterdam reciben un desconto do 25% antes das 13:00 h
02 de 05
Pannekoekenhuis arriba
Grimburgwal 2
Fenomenalmente pequena pero moi acolledora, o Pannekoekenhuis Upstairs é o mellor alimento e ambiente holandés tradicional. Fiel ao seu nome, os visitantes teñen que escalar unha escaleira precipitadamente abrupta, típica das antigas casas de filas holandesas, para degustar algunhas das mellores panqueiques doces e salgadas da cidade. Non é de estrañar que esta tamén fose a pancake house presentada no Layover de Anthony Bourdain.
E non se preocupe, non hai ningún erro tipográfico: a ortografía pannekoeken (en lugar de pannenkoeken ) é anterior á reforma ortográfica holandesa que engadiu o extra n , que está en silencio.
03 de 05
A Pancake Bakery
Prinsengracht 191
A Pancake Bakery é a máis turística-pesada da lista, pero con todo, un favorito sólido para o seu extenso menú de pancakes verdadeiramente masivo, poffertjes de mordida e ampla variedade de pratos destinados aos nenos. Tamén ten a maior variedade de pratos non panqueques para o panqueque averse, desde sopas e ensaladas ata tortillas e bocadillos. Bonificación: é só a poucos pasos da Anne Frank Huis, que en parte explica a súa popularidade, pero aínda é unha opción sólida para un bo xantar.
04 de 05
The Happy Pig Pancake Shop
Rosmarijnsteeg 12
Descuberto como ter as mellores panqueiques en Ámsterdam (e posiblemente o mundo), segundo algúns comentarios de hóspedes felices en Trip Advisor, The Happy Pig Pancake Shop é un pequeno restaurante acolledor e café situado no centro histórico de Ámsterdam. O espazo do restaurante está moi ben decorado pero tamén é moi pequeno, polo que ás veces é moi difícil atopar un asento.
Se non lle importa a espera (ou tendo os seus artigos para ir), o menú ofrece panqueiques holandeses clásicos feitos con ingredientes orgánicos e unha variedade de ingredientes tanto doces como salgados rolados nas panqueiques e en lonchas. O porco feliz tamén serve unha panqueque sen glute, waffles belgas, bebidas de café especial, tés, refrixerantes, batidos e sundaes xeados orgánicos decadentes.
05 de 05
Pancake World xaponés
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Esta pancake house, obviamente do nome, non é neerlandesa. Non obstante, merece unha mención honrosa como a miña casa de panqueiques favorita en Ámsterdam. Pancake World xaponés especialízase na especialidade de Osaka de okonomiyaki: unha panqueta feita de masa de fariña de trigo e yam con repolo picado mesturado e rematado con calquera extras.
As panquecas son cremosas con salsa como Worcestershire e maionesa xaponesa xusto antes de servir e son increíblemente deliciosas. Asegúrese de que o restaurante estea a miúdo pechado por longos períodos de tempo, sen previo aviso. Pero, se podes visitar esta casa de panqueiques non tradicionais, vale a pena esperar.