En New Orleans, o sandwich clásico é o Po-Boy. Feita con pan fresco francés fresco e todo o que queiras no medio. Os favoritos son cámara frito, ostras fritas, bagre frito, carne asada con moita salsa e xamón e queixo. Se queres leitugas e tomates no teu pai, pídelle "vestirse". Se queres salsas extra na túa carne asada, solicite un "descasqueado". En moitas partes de New Orleans Mayo é "myneze". Máis información sobre Nova Orleans "Speak" antes de ir.
Con excepción dos restaurantes máis exclusivos, pode obter un Po-Boy en calquera lugar. Pero hai restaurantes onde o humilde Po-Boy é o principal elemento do menú. Aquí tes unha lista dos mellores restaurantes.
01 de 10
Domilise
Se estás buscando un gran rapaz e unha raíz de raíz de Barq, proba a tenda e bar de bocadillos de Domilise na rúa 5240 Annuciation, Uptown. Dot aínda preside Domilise como o fixo durante décadas para asegurarse de que todo está ben e todo o mundo está feliz. Se che gustan os pratos de froitos do mar fritos, o alimento favorito oficial de Nova Orleans , probe o ano e medio con gambas e ostras.
02 de 10
Po-Boys de Mahony
Localizado Uptown na 3454 Magazine Street, Mahony's é o gourmet dos restaurantes de Po-Boy. Mahony's pode presumir de dous Po-Boys gañadores no New Orleans Po-Boy Preservation Festival anual. En 2009 este restaurante gañou o Mellor Especialidade Po-Boy, Non-Seafood co seu Chicken Liver Po-Boy con Slaw Po-Boy crioulo. En 2008 tomaron o Mellor Poocho Frito Clásico co "Peacemaker" (ostras fritas, bacon e queixo cheddar). O meu favorito persoal é o Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Tomatoes e Remoulade Po-Boy.
03 de 10
Franky e Johnny's
Franky e Johnny's son o restaurante de barrio de Nova Orleans por excelencia. É casual, xa que ten un bar na parte dianteira e un restaurante na parte traseira. Ten grandes mariscos fritos e fervidos e, por suposto, os mozos. Este é o lugar para obter un frito frito. Ven ou no tamaño de 9 polgadas ou 12 polgadas. Franky e Johnny son Uptown na 321 Arabella Street.
04 de 10
Parkway Bakery and Tavern
Este icono de Mid-City é onde o presidente Obama trouxo á súa familia para xantar na súa visita a Nova Orleans. Parkway é o favorito dos habitantes locais para os nenos máis pobres, especialmente a carne asada descastada. Parkway cociña os asados frescos para este pracer e paga a pena conducir a Mid-City só para a salsa.
05 de 10
Mandina
Outro gran restaurante de Mid-City para os grandes rapaces é Mandina en Canal Street. Foi sempre para sempre e tamén un bo lugar para a comida italiana. Aquí pódese obter un excelente pan de ostra, que é un gigante frito de ostra, ou unha bolinha de tamaño regular ou un pote de salchicha italiana. O meu favorito aquí é o churrasco de carne de tenreira empanada.
06 de 10
Johnny's Po-Boys
Unha das mellores cousas sobre Johnny's non é só os bos rapaces , senón o feito de que se atopa no barrio francés en 511 St. Louis Street. Isto fai que os visitantes sexan máis fáciles de obter un gran rapaz sen ir demasiado lonxe. O menú de Johnny inclúe a tarifa usual de nenos, cun único que non atopará moitos lugares. Ese é o cocodrilo.
07 de 10
Casamento
Casamento é o lugar para ostras. Podes obter un excelente pan deostras , ostras en bruto , guisado de ostras e gumbo. Situado na 4330 Magazine Street, o Casamento é un excelente lugar para deixar de xantar cando compras. Porque o piar de Casamento é ostras e é un pequeno restaurante familiar, que se pecha a miúdo durante todo o mes de agosto.
08 de 10
Tracy's
Tracy no Canal Irlandés na esquina de Third and Magazine, é dirixida polos antigos propietarios de Parasol's. Cando perderon o arrendamento, eles se desprazaron pola esquina e abriron a Tracy. Os pobres teñen o mesmo que estaban no Parasol. Este é o meu lugar favorito dos meus maridos por unha carne asada descastada. Tracy's tamén ten un bo bar e sentado ao aire libre.
09 de 10
Liuzza's By The Track
Hai dous Liuzza's en Nova Orleans e recoméndolles ambos. A Liuzza máis coñecida está situada en Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track está en Esplanade Ridge en 1518 N. Lopez. (504 943-8667) á beira da pista de paseo Fairgrounds. Esta é a Liuzza que queres se buscas un rapaz. Pero, se non estás afeito aos restaurantes de barrio de Nova Orleans onde podes obter unha boa comida a prezos excelentes é o que parece unha barraca, podes estar un pouco apagado por Liuzza 'by the Track.
10 de 10
Nai
O restaurante da nai na rúa Poydras é probablemente o restaurante máis famoso de New Orleans, polo que adoita estar cheo de liña. Pero vale a pena esperar. Na nai todas as carnes recién cociñadas no restaurante e a especialidade é o xamón cocido. Proba o Ferdi Special, un chico con xamón cocido, carne asada, escombros (as pequenas porcións de asado que se deixan no fondo da tixola despois de que o asado está cortado) e salsa.