Como chegar, o que esperar e a comida de rúa para probar
Quizais unha das escenas de comida máis famosas do sueste asiático, Gurney Drive é o lugar para ir a Penang - a illa de Malasia, querida polas súas tradicións culinarias.
Por suposto, hai tiras de carretas de cabalo atopadas en toda a cidade de Georgetown e as casas de comidas albergan moitas opcións sabrosas baixo un tellado alto. Pero Gurney Drive é unha escena , apreciada polas familias locais, as parellas e os visitantes internacionais. A diferenza das outras opcións, podes gozar dunha brisa mariña e unha vista costera mentres comas e ves a xente.
Que é Gurney Drive en Penang?
Gurney Drive é unha explanada para camiñar cunha franxa de bares e restaurantes situados na costa de Georgetown na illa de Penang, Malasia. Penang é unha gran illa na costa oeste de Malasia, ao sur de Langkawi e non moi lonxe da fronteira de Tailandia.
Aínda que Gurney Drive fíxose famosa polo gran campamento de carros, cociñando con orgullo algunhas das mellores comidas asiáticas da rúa , hai redes occidentais e restaurantes de luxo no centro comercial xunto aos carros. No exterior da zona comercial e cesta de comida, Gurney Drive está forrada con bares e unha mestura de restaurantes. Restaurantes de marisco e barco de vapor (unha experiencia social, cociña na mesa) abundan.
Que esperar?
Gurney Plaza é o segundo centro comercial máis grande de Penang ; ¡Hai nove pisos de venda polo miúdo e restaurantes! Tamén alberga un cine de 12 pantallas (con moitos títulos en inglés) no caso de querer converter a súa experiencia alimentaria nunha cea-película.
O autobús detense diante. Aproveite o aire acondicionado por uns minutos mentres camiñas directamente polo centro comercial ata a costa onde se atopa a boa comida!
A pesar da extensa cobertura das revistas de alimentos e guías turísticas, Gurney Drive aínda é frecuentado pola maioría dos veciños. Os prezos aínda son razoables, aínda que se pode atopar comida máis barata noutro lugar en Georgetown.
Os residentes de Penang reúnense en grupos os fins de semana para pasear pola praia agradable, mentres se familiariza e come. Aínda que un puñado de viaxeiros graves aínda se aventura a Gurney Drive para boas comidas, a distancia das áreas de turistas moitas veces desalienta aos que son demasiado preguiceiros para organizar o transporte ou saír das áreas principais en Georgetown .
Se o conxunto agrupado de mesas compartidas e carrinhos de rúa é un pouco demasiado frenético para ti, hai moitos restaurantes para sentarse fronte á explanada. A partir de pratos e lugares de barco de vapor / hotpot para churrasquerías e cadeas familiares desde casa, pode manter a xente nun grupo feliz.
Comida interesante para probar Gurney Drive en Penang
Ás veces, o número de ofertas descoñecidas pode facer que decidasen un pesadelo. Aquí hai algúns favoritos populares de comida local de Penang para considerar probas xunto cos pratos típicos de fideos:
- Lok-Lok: se che gusta morder, lok-lok é o material para ti. Pódese engadir a outros pratos como un bocadillo, ou usar como prato antes de que chegue outro alimento. Lok-lok é fervido en auga en vez de aceite, polo que é un pouco máis saudable que o habitual. Atoparás desde carnes e mariscos ata verduras, boliñas chinesas e ovos de codorniz nos pinchos. Recibe unha selección de doces, cacahuetes ou salsa picante.
- Satay: Se tes tendencias carnívoras, salivarás cos cheiros afumados das carnes á grella nun pau sobre unha chama aberta. É o cheiro a Malasia. A carne é adobada e despois está a parrilla diante de ti; Os prezos varían en función da súa elección de carne de vaca, polo, ou de carneiro / cabra. A carne é a única opción; se se inclúe a comida vexetariana, vaia a atopar a cesta de lugar.
- Pasembur: Un famoso alimento indio malasio , os carros pasembur poden ser desconcertantes para os non iniciados. Comezar a escoller entre unha variedade de carnes, fritos, froitos do mar, legumes e tofu principalmente fritos, o prezo depende do que tome. A continuación, as túas opcións serán picadas e cubertas cunha ensalada de patacas e, literalmente, empapadas nunha salsa de cacahuete doce e lixeiramente picante. A salsa é o suficientemente quente como para recoñecer a comida.
- Rojak: Quen pensaría que a mestura de froitas, temperado de chile e un sabor de peixe sería unha boa idea? Un postre favorito en Penang, Rojak merece polo menos unha oportunidade. Os anacos de froitas frescas son asfixiados nunha salsa adornada de tamarindo doce cun sabor de peixe; Os obxectos crujientes e os cacahuetes engaden unha boa textura á ensalada.
Cales son esas bolas brancas / amarelas?
Se escolle lok-lok, pasembur, fideos ou outros pratos, probablemente atoparás obxectos brancos ou amarelos misteriosos en forma de cadrados e bolas. Iso non é tofu, é unha tortilla de peixe.
Fishcake é un elemento de recheo popular en Penang. A textura é goma; O sabor do peixe debe ser mínimo, se hai algún. Chamalo unha albóndiga de peixe, ou no caso de versións de menor calidade, un peixe hotdog. Se non che gusta o sabor ou a textura das pezas de peixe comprimido, pídelle que saia.
Precaucións alimentarias
Como en calquera lugar, a comida de rúa con alto volume de negocio é segura . Gurney Drive mantense ocupado e a competencia é feroz. Ninguén quere facer enfermos aos seus clientes.
A carne de porco úsase a miúdo como ingrediente, mesmo en pratos marcados como "vexetarianos". Vegetariana moi ben significa que non se engade carne adicional despois da preparación. Os fideos e as boliñas fanse frecuentemente con manteca de cerdo para mantelos unidos, polo que incluso unha boliña "vexetariana" con verduras dentro ten probablemente unha porca no exterior. Moi ben todos os caldos de sopa están feitos con óso.
Se tes unha alerxia aos mariscos, sabes que o camarón é un ingrediente común. Moitas veces moléxase nunha pasta e fermenta ( belacan ) a caldos de sabor. O único xeito seguro de evitar a carne de porco mentres se come en Gurney Drive en Penang é só comer dos moitos carros de propiedade musulmá. Estes carros están marcados cun símbolo árabe en verde que le "halal" debaixo.
Como chegar a Gurney Drive, Penang
Todos os condutores na illa saberán a Gurney Drive, pero probablemente caerá diante do centro comercial. Non te preocupes: toda a acción está a suceder detrás.
Percorre o centro do centro comercial eo atrio pasado os restaurantes ao aire libre. Xire á esquerda na costa e camiña a pouca distancia pola explanada para atopar os carros de comida.
- Autobús: O autobús é de lonxe o xeito máis barato e máis eficiente de chegar a Gurney Drive. Tome o autobús nº 103 (menos de US $ 1) do Centro Komtar e baixe na parada Gurney Plaza. O último autobús regresa desde a parada Gurney Plaza entre as 10:00 a.m. e as 23:00 h
- Camiñando: a diferenza da maioría dos outros puntos de interese en Georgetown, Gurney Drive é un longo paseo por beirarrúas rochosas e camiños ocupados. Se estás preto de Jalan Chulia e a área de Chinatown, espera polo menos unha camiñada de 45 minutos. Pode chegar a Gurney Drive camiñando ao oeste xunto ao sultán Jalan Ahmad Ahmad Shah de Jalan Penang. Tamén pode camiñar ao oeste por Jalan Birmania, a continuación, xirar á dereita en Lebih Birmania cara á costa.
- Taxi: Aínda que os taxis están claramente etiquetados como "Prohibidos os taxis de taxis de taxis", os condutores teñen unha reputación de sobrecargar os turistas, especialmente pola noite. Literalmente dirixiranche en círculos . Se queres levar un taxi, marque un na rúa en vez de achegarse a un dos condutores descansados estacionados nas áreas turísticas.
- Grab: Grab é o servizo de paseo de Malasia, similar a Uber. A aplicación funciona moito da mesma forma, aínda que con Grab, tes a opción de pagar ao teu condutor en efectivo despois do paseo.