Todo febreiro , algo especial ocorre en Montreal. Chámase queixo libre. Proteína de leite coagulada libre, feita en Quebec, que fai que as masas se mmmm. O tipo de produto fermentado que obriga ata a intolerancia á lactosa para chegar a outra peza, independentemente do inferno flatulento e inchado que pagarán o resto do día. Falamos de queixo é tan bo.
Despois de todo, Quebec é coñecida polos seus queixos galardonados.
Pense en 450 tipos diferentes producidos na provincia, incluíndo as variedades feitas con, de todos os ingredientes controvertidos, o leite cru, unha empresa completamente legal e segura aos ollos do goberno rexional sempre que se cumpran as precaucións adecuadas.
Festival de queixos de Montreal Fête des fromages d'ici: 2018 Detalles
Correndo do 22 de febreiro ao 24 de febreiro de 2018, Fête des ofages d'ici ofrece ao público a oportunidade de probar aproximadamente 60 diferentes queixos de Quebec realizados por 17 productores diferentes, gratuítos, no lugar. Os queixos tamén se poden mercar no lugar.
Os emparejamientos de queixo alcohólico son unha posibilidade adicional, unha que require cupóns previamente adquiridos que adoitan ser de $ 1 cada un e que deben ser trocados nos quioscos participantes para probar os viños, cervexas e sidras locais. Os cupóns están dispoñibles nas instalacións do festival. Ten en conta que o número de cupóns que se requiren por degustación pode variar dependendo do produto alcohólico. Fête des fromages d'ici forma parte de Montreal en Lumière .
Cando
11:30 a.m. a 7 p.m., xoves 22 de febreiro de 2018
11:30 a.m. a 7 p.m., venres 23 de febreiro de 2018
11:30 a.m. a 7 p.m., sábado 24 de febreiro de 2018
Onde
Como chegar
Metro Place des Arts
Admisión
As mostras de admisión e de queixo son gratuítas. Un cupón de degustación de alcohol custará máis.