01 de 09
Como se ver na televisión: Restaurantes de Atlanta na gran pantalla
Os Atlántanos non son os únicos que aman os seus restaurantes locais, tamén a xente de Food Network e Travel Channel . A medida que a nosa cultura evolucionou cara a unha viaxe desexada para a comida, os programas de televisión destacando as xemas dos alimentos en todo o país estrearon a esquerda e á dereita, moitos dos cales teñen hotspots propios de Atlanta.
Por suposto, tamén temos Atlanta Eats, un programa de televisión local organizado por Steak Shapiro que destaca os mellores e máis recentes lugares da cidade; o show tamén ten un compoñente de radio local con Mara Davis .
Queres visitar os lugares famosos pola TV? Fai clic nas presentacións de diapositivas para ver cales mostran os restaurantes locais no mapa culinario de Estados Unidos:
02 de 09
Atlanta en Diners, Drive-Ins e mergullo
Diners, Drive-Ins e mergullo
Rede de alimentaciónAtlanta foi agraciado polo tipo de cabelos salvaxes, Guy Fiery, moitas veces desde que se estreou "Diner, Drive-Ins e Dives" (DDD) en 2007. Algúns dos primeiros episodios de "DDD" de Atlanta presentaron a Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander e Colonnade. Fiery regresou no 2015 e visitou Buckingham, o brunch staple Joy Café no episodio "Homeland Favorites", que destacou os pratos da firma do café: galletas con salsa de salchicha e sopa de tomate. Na cociña, Fiery aprendeu a cociñar os iconos do camarón e as sándwiches de Joy Café con salsa BBQ de Louisiana. Tamén visitou The General Muir (buscar o pastrami hash do chef Todd Ginsburg), Wrecking Bar (non perda aos cheddarwurst corn cakes) e Fox Bros. Bar-BQ (a súa hamburguesa de brisket foi presentada) entre outros.
03 de 09
Atlanta on Man v. Food
Home v. Comida
Canle de viaxe
Emory grad Adam Richman albergou "Man v. Food" na Canle de Viaxe de 2008 a 2012. Aínda que o programa xa non produce episodios novos, aínda pode recuperar e reverter a maxia que Richman buscaba para os pratos "maiores" da nación. asumindo os desafíos dos restaurantes. Cando "Man v. Food" chegou a Atlanta, Richman dirixiuse directamente a The Vortex para a súa Double Coronary Bypass Burger. Non hai ningún desafío por dicir, que non sexa a propia hamburguesa. Esta hamburguesa non tan baixa en carbohidratos consiste en tres ovos fritos, catro franxas de queixo americano e cinco franxas de tocino, con dous bocadillos de queixo a modo de pan. Vaca sagrada! Se queres ter unha nota: os reloxos de hamburguesas en 4.451 calorías e só están dispoñibles de luns a venres, de 2:00 a 5:00 p. M. Así que, sen sorte tendo un ataque cardíaco os fins de semana, festivos ou despois da saída.
04 de 09
Atlanta on The Layover con Anthony Bourdain
The Layover con Anthony Bourdain
Canle de viaxe
Se pensas un alimento, entón Anthony Bourdain é probablemente o teu ídolo. O famoso xefe coñecido pola súa actitude horrible e as habilidades culinarias enfermas acolleu a "The Layover" de 2011 a 2013. Aínda que o aeroporto Hartsfield-Jackson de Atlanta está en posición central, o espectáculo só chegou aquí unha vez, pero Bourdain fixo valer a pena. Ademais de Clermont Lounge e Buford Highway Farmers Market , Bourdain, xunto co seu amigo Sean Brock (o xefe de Charleston detrás de Minero no Ponce City Market), abriron o seu camiño a Holeman and Finch . Mentres estaban alí, Bourdain proclamou a Holeman e Finch "o futuro das comidas estadounidenses". Tamén arroxaron os ovos e, por suposto, a famosa hamburguesa H + F. Outros lugares aprobados por Bourdain de The Layover inclúen Little Tart Bakeshop para un café e croissant, xantar en Fat Matt's e Miller Union para cear.
05 de 09
Atlanta na mellor cousa que nunca comín
Mellor cousa que nunca comín
Rede de alimentación
O programa Food Show da cadea "Best Thing I Ever Ate" frecuentemente viaxa co xefe de Atlanta, Alton Brown, que albergou "Iron Chef" eo seu propio programa de cociña, "Good Eats", para obter a súa autoridade de confianza en todas as cousas deliciosas en Atlanta. . No episodio titulado "Bang for the Buck", deu a Hankook Taqueria un favorito local e barato un xénero, en realidade, proclamou que Hankook atópase na mellor comida de Atlanta. O seu prato favorito? O bibimbap que soa a só 6 dólares e está cheo de arroz, carne, verduras e ovos fritos. Podes atopar a Hankook Taqueria no crecente Westside da cidade, non lonxe das máis recentes cervecerías e cidarias de Atlanta . No episodio "Best Breakfast Ever", Ted Allen (o anfitrión de "Chopped") predicou a virtude do combo sabroso e sabroso que se atopaba no almorzo do xefe de One Eared Stag: esperaba un prato con cinco pratos de almorzo diferentes, incluíndo rosquillas de crema agria, panqueiques con touciño, biscoito con paté de palla, vainilla (lingua) hash e gambas e grans.
06 de 09
Atlanta en Bizarre Foods
Comida bizarro
Canle de viaxeDesde o ano 2006, o hóspede "Bizarre Foods", Andrew Zimmern, viaxou ao mundo buscando os máis estraños do mundo. Despois de probar erros e órganos estraños en varios países, chegou a Atlanta en 2014. Mentres estaba aquí, agarró a Hugh Acheson (propietario do Empire State South de Atlanta e un xuíz frecuente en "Top Chef") e dirixiuse a noite nocturna Octopus Bar en East Atlanta Village para comer un pote de ollo e outros coellos de coello á prancha. Tamén se aventurou un pouco con OTP por algúns parches de manteiga e tomate verde Kimchi en Heirloom Market BBQ.
07 de 09
Atlanta no Food Paradise
Paraíso alimentario
Canle de viaxe
"Food Paradise" destaca as mellores cociñas de todo o país, centrándose nun tema diferente de cada episodio. Un dos restaurantes mexicanos máis queridos de Atlanta, Bone Garden Cantina, foi presentado no "Paraíso alimentario mexicano" en 2013. Mostrou os seus sabrosos tacos de carne de adobo de carne e o millo á prancha na mazorca con mayo e queixo fresco. Atlanta apareceu noutro episodio en 2015, esta vez en "Fried Chicken Paradise". Tivemos unha abundancia de polo frito aquí en Atlanta, pero incluíron o Busy Bee Café, un centro histórico aberto desde 1947. No espectáculo gozábanse de pollo frito e crocante e saborosos lados como verdes e macarrão e queixo.
08 de 09
Atlanta en picado
Picado
Rede de alimentaciónAdemais dos restaurantes de Atlanta que aparecen na TV, hai que mencionar aos chefs que representaron a nosa cidade tamén. Chopped é un concerto de cociña competitivo que presenta un grupo de competidores cunha canastra que contén ingredientes misteriosos que definitivamente non se xuntan en papel. Pense: peixe, chocolate, mazás. É o seu traballo facerlles probar sorprendentes nun tempo limitado. Os chefs de Atlanta que aceptaron e gañaron o reto inclúen a Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) e a falecida Ria Pell (Ria's Bluebird).
09 de 09
Atlanta no Top Chef
Xefe superior
BravoAtlanta nunca hostou unha tempada de Top Chef , pero moitos dos nosos xefes representaron a nosa cidade xusta no reality show competitivo. Cada tempada ten lugar nunha cidade diferente (é dicir, Las Vegas, Washington DC) e prepara 12 chefs uns contra os outros, eliminando ao concursante cada semana a través de varios desafíos, ata que se deixa reinar supremo. Un chef de Atlanta aínda non gañou, pero Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) chegou preto e gañou o favorito do admirador na sexta tempada. Outros chefs de Atlanta que arroxaron os seus coitelos no ring inclúen Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (O Super Pa) e Eli Kirshtein (o Luminaria). E non esqueza que o noso propio Hugh Acheson non só competise nos Top Chef Masters de Bravo, pero tamén é un xuíz.