Chefchaouen, noroeste de Marruecos: unha guía completa

Situado nas montañas Rif de Marruecos, a cidade bohemiña de Chefchaouen é coñecida pola súa impresionante paisaxe, atmosfera artística e paredes únicas pintadas de azul. A claridade da luz da montaña enche as rúas empedradas da medina, cuxos edificios azuis e azuis sobresaen en contrastes impresionantes cos picos clasificados no horizonte afastado. Chefchaouen foi un destino de visita obligada para os mochileiros (grazas en gran parte á dispoñibilidade do marroquí como marihuana, que se cultiva nas montañas circundantes).

Máis recientemente, os turistas de todo tipo comezaron a atraer á cidade, atraídos pola súa atmosfera relaxada e un gran encanto rural.

Unha breve historia

A historia de Chefchaouen está intimamente ligada á súa proximidade co sur de Europa. A cidade foi fundada en 1471 como kasbah ou fortaleza, destinada a evitar as invasións portuguesas desde o norte. Logo da Reconquista española, a kasbah creceu en tamaño coa chegada dos colonos españois, moitos deles musulmáns e xudeus que foran obrigados a converter ao cristianismo e despois foron exiliados do continente español. En 1920, a cidade foi incorporada ao Marruecos español e só recuperou a independencia co resto do país en 1956. Hoxe en día, segue sendo un lugar de vacacións popular para os visitantes do enclave español de Ceuta, situado no extremo máis marroquí de Marruecos.

Hai moitas teorías detrás da cor distintiva das rúas de Chefchaouen. Algúns creen que os edificios foron orixinalmente pintados de azul para repeler os mosquitos, mentres que outros teorizan que a tradición comezou cos refuxiados xudeus que se instalaron alí durante a Reconquista española.

Pénsase que optaron por pintar as súas casas en tons azules de acordo co costume xudía, que ve a cor azul como un símbolo da espiritualidade e un recordatorio do ceo e do ceo. O costume creceu cada vez máis a mediados do século XX, xa que máis xudeus fuxiron a Chefchaouen para escapar á persecución durante a Segunda Guerra Mundial.

Cousas que facer

A maioría dos visitantes chegan a Chefchaouen para relaxarse ​​despois dunha visita ás frenéticas cidades imperiais de Marruecos (incluíndo Marrakech , Fez , Meknes e Rabat). A medina é pacífica e auténtica, ofrecendo unha rara oportunidade de pasear, tomar fotografías e tomar a atmosfera sen molestarse por vendedores ambulantes ou por viraxes. A maior parte da acción sitúase ao redor da praza central, a Praza Uta o-Hammam. Aquí, pódese admirar a Kasbah restaurada, o Grande Mosquée do século XV e as murallas das murallas do Medina. En medio, párese para un vaso de té de menta refrescante ou degustar cociña rexional nunha das prazas ou restaurantes da rúa.

A compra é particularmente gratificante nesta pintoresca cidade montañosa. No canto das bromas e lembranzas de identidade ofrecidas nas cidades máis grandes, as tendas e tendas de Chefchaouen especializáronse en artes e oficios locais. A roupa de algodón e la de algodón, mantas tecidas, xoias extravagantes e queixo de cabra producidos rexionalmente son todos os produtos típicos en Chefchaouen. Os comerciantes son amigables e relaxados, e os prezos de partida son xeralmente razoables (aínda que se espera que sexa de regateo , como ocorre con calquera outra parte de Marruecos). Cando se cansa de facer a compra, contratar unha guía local para facer unha camiña pola fermosa paisaxe circundante.

En particular, asegúrese de visitar a cercana fervenza de Ras el-Maa.

Onde estar

Os visitantes de Chefchaouen son escollidos para escoller en termos de lugares para quedarse, con opcións que van desde hoteis mochileros con orzamento económico ata riad de luxo. Os que buscan aloxamento no extremo máis barato da escala deberían considerar a Casa Amina, un albergue bonito e auténticamente decorado situado a poucos pasos da Kasbah e da praza central. Hai catro cuartos para elixir, incluíndo unha sala privada e tres destinadas a durmir ata tres persoas. Hai unha cociña común para fins de autoservizo e dous baños compartidos.

As opcións recomendadas de gama media inclúen Casa Sabila e Casa Perleta. O primeiro é unha casa morisca renovada cunha terraza no tellado e impresionantes vistas á montaña. Esta última é unha casa andaluza tradicional situada no corazón da medina.

Ambos ofrecen un almorzo marroquí incluído ademais de Wi-Fi gratuíto, aire acondicionado e baños privados con baño. Para un toque de luxo, proba a Lina Ryad & Spa de 5 estrelas, un enclave de paz e tranquilidade con fantásticas vistas á terraza, suites suntuosas e deliciosa cociña. O spa inclúe unha piscina interior Calefacción e un hammam tradicional marroquí.

Onde Comer

A cociña de Chefchaouen é típica do resto de Marruecos, con favoritos locais, incluídos as tagines perfumadas e pinchos de carne á prancha cociñados sobre un fogo aberto na medina. Para unha experiencia gastronómica verdadeiramente memorable, asegúrese de visitar Tissemlal, o restaurante do hotel Casa Hassan - un fito local coñecido polos seus pratos marroquís tradicionais de alta calidade. Aquí, as lanternas, as velas e a chimenea axudan a axustar o humor para unha ocasión especial. O restaurante Beldi Bab Ssour é un favorito marroquí amigable para o orzamento cun patio pintado de ceruleia e un menú saudable con varias opcións vegetarianas e vexetarianas; mentres que a pizzería mandala é o seu ir ao craving Western tarifa.

Como chegar

A forma máis sinxela de chegar a Chefchaouen é en autobús, con servizos diarios partindo de Fez (5 horas), Tánxer (4 horas), Tetouan (1,5 horas), Casablanca (6 horas) e Rabat (5 horas). A maioría son operadas pola empresa nacional de autobuses CTM. Todos os autobuses chegan a unha pequena estación situada a 15 minutos a pé da medina, que tamén se pode acceder en taxi. Unha vez que a camiña desde a estación ata a medina é en gran parte cara arriba, un taxi adoita ser unha alternativa agradable para aqueles con mobilidade reducida ou moita equipaxe. Ao saír de Chefchaouen, teña en conta que poucos autobuses se orixinan na cidade e, como resultado, a maioría terá espazo limitado cando chegue. Se é posible, intente comprar o seu boleto un día antes.