Bloom Nova cociña americana - Comentarios instantáneos
Actualización: Bloom pechada en 2011.
Bloom - o que me gustou
- Ambiente fresco e elegante, pero non estropeado
- Perfecto para unha comida de negocios, unha cita ou un día das damas
- Os prezos son razoables
- Mesas ben separadas, unha variedade de tipos de asentos ofrecidos
- O vestimenta informal é axeitada
- Non pode ser xenial para nenos pequenos
Bloom - O estado de ánimo
Eu amei o aspecto limpo do interior da Cociña Americana Bloom. Aberto e desenchufado cun asento de cuero azul claro (e as camisas do servidor para combinar), ao mediodía era lixeiro e moi cómodo para un xantar de negocios.
Aquí hai varias opcións de asento: mesas regulares, comodidade de sofá, cabinas e postos de media. Un comedor "privado" está encerrado por todos os vidros claros, mantendo calquera ruído para aqueles que están na festa e para os que están no comedor.
Bloom é un restaurante no grupo Fox Restaurants Concepts e adoito me gusta o seu estilo. Mentres os seus restaurantes sempre teñen un aspecto moderno e limpo, este ten máis espazo entre as táboas que a maioría, polo que non só é bo para comidas de negocios, pero tamén é bo para unha conversa cómoda.
Bloom - Os danos
Durante a miña visita a Bloom o meu compañeiro e compartín o aperitivo Crisp Calamari ($ 11). Ordenou o xantar de Viena Pastrami ($ 11), que en realidade foi a miña primeira elección, pero optei polos Tacos de pato de Mu Shu (15 dólares) xa que non o vexo noutros menús de xantar. Compartimos unha sobremesa. Aínda que houbo unha selección de chocolate, optamos por compartir o que parecía un trato de verán fresco e máis lixeiro, o Strawberry Trio (8 dólares).
O noso total, sen incluír o imposto e a propina de bebidas, chegou a uns 23 dólares por persoa.
Bloom adoita participar na Arizona Restaurant Week . Durante ese tempo podes probar unha cea de tres prazas . Por suposto, esperas que estea moi ocupado, polo que as reservas durante ese tempo son imprescindibles.
O que pensei en Bloom
A cociña americana Bloom foi unha sorpresa agradable para min. O menú do xantar ofreceu suficientes creacións eclécticas, mesturadas con pratos para persoas que poidan ser menos aventureras. No menú de almorzo eliximos o calamares fritos a partir da sección Starters and Salads do menú, pensando que sería un Starter, en oposición a unha ensalada. En realidade era unha ensalada de follas verdes con aderezo mesturado cunha gran porción de calamares. Indicamos que estabamos compartindo e que o servidor dividíano amablemente, ata a metade dunha porción era grande. Isto podería ser un xantar por si mesmo. O calamares non se arroxou co aderezo, pero a xustaposición dunha ensalada fresca con calamares cociñados estaba ben.
O Pastrami de Viena foi recomendado como un elemento popular. Non era especialmente raro, había unha ampla carne que era moi delgada e tiña só a cantidade correcta de sabor, non demasiado branda e non demasiado abafadora. Non hai moitas patacas fritas no prato, pero eran crujientes no exterior, quentes e suaves por dentro. Isto veu nun rolo de cebola. Non nos ofrecemos ningunha opción de pan ou rolos.
Tiven que encargar algo un pouco menos común, polo que optei polos patos de pato de Mu Shu. Quedei moi satisfeito coa miña selección, que era unha porción abundante con arroz frito que incluía verduras frescas e pemento.
Non é fácil comer graciosamente, se é un xantar de negocios, e non tan divertido de usar un garfo e coitelo.
Pensamos que ímosos a compartir unha sobremesa e estabamos moi sorprendidos polo Strawberry Trio, cunha selección cálida, selección fría e pastelería a temperatura ambiente. Marabilloso
Aínda que non tivemos ningunha nesta visita, hai unha boa selección de viños por parte do vaso en Bloom, que varía entre os 6 e 16 dólares por vaso. Tamén se ofrece o champaña polo vaso.
A última vez que Bloom foi inspeccionada polo Condado de Maricopa (xuño de 2011), non se informaron infraccións.
Como atopar Bloom
Bloom está aberto tanto para o xantar todos os días excepto o domingo e está aberto para cear sete días á semana.
Só hai unha floración en Arizona.
Bloom Enderezo:
Tendas en Gainey Village
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Teléfono: 480-922-5666
Todas as datas, horarios, prezos e ofertas están suxeitos a cambios sen previo aviso.