Onde mercar Ladurée Macarons en Londres
Ladurée, os famosos creadores parisinos do macaron de dous pisos, ten catro tendas en Londres que venden macaróns e moitos deles. Estes pequenos golosinas vén cun gran arco da vella de cores e sabores e están ben presentados en bonitas caixas.
Historia de Ladurée
A raíña Catalina de Medici trouxo o macaron a Francia desde Italia no século XVI e os panaderos gozaron recreándoos para o público.
Ladurée foi fundada en 1862 en París por Louis-Ernest Ladurée. Cando a súa panadería queimada en 1871 volveu a abrir o seu negocio como pastelería e pintouna no verde celadón que aínda forma parte da marca recoñecible da empresa.
A idea de dous pisos foi cortesía do seu neto, Pierre Desfontaines, quen tivo a idea en 1930 de pegar dúas cunchas de Macaron xunto cun recheo de ganache.
Tamén abriu un salón de té que daba ás mulleres a oportunidade de coñecer amigos fóra de casa e converteuse nun enorme éxito.
En 1993, Ladurée foi asumida por The Groupe Holder, unha empresa que posúe a cadea de panadería PAUL en Francia. Foi entón cando a expansión internacional comezou a ser considerada e despois da expansión inicial a máis tendas e salóns de baile en París, Ladurée chegou a Londres en 2005.
Agora hai catro sucursais en Londres e a maior salon de té está en Harrods . Teña en conta que non todas as oficinas de Londres teñen unha salon de té.
O crecemento internacional continuou con filiais en todo o mundo desde Roma e Milán ata Bangkok e Singapur , ademais de Nova York e Sydney.
Ladurée en Londres
Harrods
Ladurée en Harrods é o máis emblemático dos locais londinenses. Hai suntuosos interiores e tamén para cear ao aire libre. O restaurante está en Hans Road polo que non hai tanto tráfico como a fronte da tenda de departamentos e é un lugar fermoso para un pote de té e unha degustación de macarrones cos amigos.
O restaurante é precioso e tamén ofrece un menú de almorzo de alta cociña e un menú de té da tarde cunha selección de bocadillos de dedo, mini-vinería e pastelería.
Enderezo:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
London SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111
Burlington Arcade
Ladurée en Burlington Arcade non ten unha salon de té, pero é un lugar estupendo na apertura ao recinto de Piccadilly. (Ten algunhas mesas fóra da tenda, na galería, dependendo da tempada). Este supermercado cuberto de moda ten Beadles (gardas de seguridade uniformadas) vestidos con uniformes tradicionais, incluídos os mellores sombreiros e abrigo de cola. Eles están aí para manter as leis únicas dentro do arcade (sen asubiar, por exemplo), pero o arcade está aberto ao público e é un fermoso lugar para visitar.
Enderezo:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
Londres W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155
Covent Garden
A Covent Garden Ladurée é a primeira sala de té autónoma da pastelería na capital. Serve aperitivos salgados e champaña, así como golosinas e eses macarrones sinatura.
Enderezo:
1 The Market, Royal Opera House
Covent Garden
London WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706
Cornhill
Esta foi a cuarta filial de Ladurée para abrir en Londres e Ladurée Cornhill non ten unha salon de te.
Ela vende o arco da vella de macarrão ademais dalgúns outros doces e golosinas, e os produtos da casa e beleza de Ladurée.
Enderezo:
14 Cornhill
London EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727
Sitio web oficial: www.laduree.fr