Camiñando cara a Testaccio seguindo o Tíber. James Martin
Trataron outros barrios turísticos de barrio de Roma? Preparado para algo un pouco diferente? Testaccio é un Neighborhod de Roma ancorado polos antigos estaleiros e un outeiro feito de fragmentos romanos de ánfora descartados de buques no próximo Tíber.
Foodies como Testaccio por mor das tradicións que rodean a gastronomía romana dos traballadores do estibador. Isto significa que os desposos serviranse nos restaurantes locais, dado que os traballadores recibiron estas pezas ao final do día e (ou moi probablemente as súas nais e nais) aprenderon a cociñalas en comidas sabrosas.
Pero non son todos os entronhados en Testaccio. O albergue denominado Gastronomia Volpetti está aquí, eo mercado cuberto é tan animado como pode chegar, mesmo sen a multitude de turistas que reúnen en mercados máis coñecidos en Roma. A Città dell'Altra Economía educaranos nas prácticas de comercio xusto e poñerche en contacto con alimentos orgánicos internacionais ao mesmo tempo.
Cando cheguei ao Monte Testaccio, o outeiro de Testaccio, os reparadores de automóbiles de Roma cavaron cuevas no outeiro para as súas tendas de reparación. Hoxe esas covas transformáronse en bares de viños e bares de viños. É onde as persoas fermosas de Roma van a exercer o seu dolce vita .
Chegar a Testaccio
Testaccio está situado ao sur do monte Aventino ao longo do Tíber. Fai un fermoso paseo desde Trestevere ou o Campo dei Fiori nun día soleado, como se pode ver na foto, tomada en decembro.
O número de autobús 170 leva desde a principal estación de tren de Roma Termini ata a Piazza Santa Maria Liberatrice en Testaccio. A parada de metro máis próxima na liña de metro B é Pyramide
Únete a nós para un percorrido por Testaccio, incluíndo consellos sobre o que ver, onde tomar café e pastelería, onde comer e onde facer unha noite neste barrio obreiro e próximo.
02 de 09
Monte Testaccio e os Night Clubs
Aquí hai unha vista do outeiro de Amphora coñecido como Monte Testaccio. O monte chamábase Il Monte dei Cocci ou a montaña dos cocos, referíndose ás esferas de ánforas, e posteriormente combinábase co latín "testae", referíndose a un pote que moitas veces foi inscrito e usado para votar, para converterse en Testaccio.
Ao longo dos anos engadíronse fachadas nas seccións talladas do Monte Testaccio para transformalo no centro de clubs que ves na foto.
03 de 09
Pasticceria Linari, un café de barrio de Testaccio e lugar de reunión
Linari, unha institución de Testaccio. James Martin, viaxes de Europa Se todo o camiño fai un pouco de sede (ou con fame) e queres ter un café ou pastelería, Linari é un lugar para fregar os cóbados coa xente amable do barrio.
04 de 09
Testaccio para Foodies - Volpetti e Mercado
Panos de Volpetti, Gastronomía en Testaccio. James Martin Gastronomía Volpetti, na Via Marmorata 47 é o lugar onde podes mercar todo desde pizzas e bocadillos ata algúns dos mellores queixos e carnes de Italia. É un lugar sorprendente e lotado, pero hai unha gran cantidade de axuda de alta calidade na man para guiarte. Comprar provisións para un picnic nun parque é o camiño a percorrer se está intentando aforrar cartos, pero non atopará nada sucio barato en Volpetti, é o verdadeiro negocio.
O mercado cuberto por Testaccio na praza Testaccio é outro lugar onde buscar verduras frescas, carne e queixo. Non é un mercado turístico, pero é un mercado honesto e obreiro cunha selección de comestibles que o sorprenderán se estás acostumado á limitada selección de cousas nun mercado estadounidense.
Ao redor da periferia do mercado de Testaccio atoparás postos que venden roupa e zapatos e cousas mecánicas. Se estás realmente en calzado, o mercado de Testaccio é o lugar para atopar fermosas pechinchas, os amantes do zapato dixéronme.
05 de 09
Colexios de Testaccio - Mattatoio
Testaccio Stockyards e MACRO al Mattatoio. James Martin Os estaleiros de Testaccio, que representan a fronteira meridional de Testaccio e encravados entre o Tíber e o Monte Testaccio, deron paso ao MACRO ao Mattatoio, un espazo de exhibición de arte contemporánea que é a pedra angular do centro de artes que agora ocupa os antigos edificios de estradas. As exposicións comezan a finais da tarde, pero un bo momento para camiñar é pola mañá. Nunca desmantelaron todos os mecanismos sobre os que se movían as carcasas polo lugar, para que puideses ter unha boa idea do que pasaba aquí, sen o cheiro.
06 de 09
La Città dell'Altra Economia en Testaccio
La Città dell'Altra Economia en Testaccio. James Martin A Città dell'Altra Economía atópase en Largo Dino Frisullo. É un complexo moi interesante dedicado a produtos a prezos xustos e alimentos orgánicos, que ofrecen exposicións, mercado de alimentos, bar "bio", restaurante, instalacións de educación e un centro de enerxía renovable. Moitos festivais usan a zona fronte ao complexo, que era o campo de vaca, ou Campo Boario cando os corredores estaban en uso. Ten entradas do Lungotevere di Testaccio (a rúa que corre ao longo do río) e do Largo Dino Frisullo no Monte Testacio.
07 de 09
Onde Comer en Testaccio | Restaurantes e Pizzerías Testaccio
Si, hai Graffiti en Testaccio (¡Este non é un restaurante!). James Martin, viaxes de Europa
Para o que moitos consideran a mellor pizza de Roma, diríxase a Remo , a Piazza Santa Maria Liberatrice 44 en Testaccio.
Volpetti Piu, unha extensión da Gastronomia Volpetti, serve comidas de estilo cafetería que son boas e económicas na Via Alessandro Volta 8-10. Como é tradición, o xantar ofrece a maior variedade. Veña os venres para peixe.
Para aqueles momentos nos que queres o tradicional dereito servido, recomendo Checchino dal 1887 a través de Monte Testaccio, 30 en Testaccio entre o monte Testaccio e os estaleiros. Un pouco formal e non barato, pero paga a pena.
Agustarello na Vía Giovanni Branca, 100 é outro dos lugares romanos tradicionais que merecen unha ollada. Probe gnocchi con pajata, con intestinos de ternera.
Parla Food ofrece unha xira chamada La Cucina Povera: Despachos en Roma e Testaccio
08 de 09
Máis aló de Testaccio: O gueto
Ghetto de Roma: a cúpula da Sinagoga vese nos edificios nesta foto tomada en decembro. James Martin
A medida que avanza cara ao centro de Roma a pé seguindo o agradable Lungotevere , pode optar por ingresar o que se coñece como o Ghetto preto do Portico d'Ottavia, fronte á Isola Tibertina. Os xudeus romanos foron encerrados neste recuncho de Roma durante a noite por máis de 300 anos a partir de 1555, pero hoxe é un barrio próspero cheo de panaderías, restaurantes e tendas.
Aquí os comensais atoparán unha cociña romana diferente.
Podes visitar a sinagoga e museo xudeu; Os paseos a pé lévanse a cabo unha vez ao día (nunca os sábados). A Sinagoga está situada no Lungotevere dei Cenci.
A continuación podes ver algunhas das especialidades alimentarias do Ghetto.
09 de 09
Especialidades de Ghetto de Roma
Menú nun restaurante no Gueto romano. James Martin, viaxes de Europa
Ok, entón vou repetir o que todos che dirán: "Debes probar o Carciofi alla Giudia". Esas serían as famosas alcachofas fritas preparadas mellor na sección de Ghetto de Roma.
A imaxe mostra algunhas das especialidades alimenticias deste recuncho de Roma. Moi diferente ao alimento de Testaccio, pero a 15 minutos a pé.
Isto inclúe o noso percorrido por Testaccio e o Ghetto de Roma. Espero que teña divertido. Planifique a visita en breve.