REVISIÓN: Rancho La Puerta, o primeiro spa de destino

O spa de destino orixinal aínda é un dos mellores

Rancho La Puerta é o spa de destino orixinal e aínda é un dos mellores. Comezado nos anos 40 por Edmond e Deborah Szekely, Rancho La Puerta está a catro millas da fronteira de California. Rancho La Puerta ten moitas cousas para el - grandes alimentos e clases, camiños nas belas montañas, destacados oradores e un ambiente agradable. É só unha hora de San Diego. E é un excelente valor en comparación cos spas de destino en EE. UU. É por iso que moitos regulares, que o chaman "The Ranch", volven dez, trece, vinte e cinco veces.

A énfase aquí é máis sobre a obtención de saúde que a perda de peso, e gozar do bo alimento é parte diso. As comidas en Rancho La Puerta foron festivas e divertidas, como festas marabillosas. Rancheta Puerta serve a mellor comida que comín nun balneario. Ten a súa propia granxa orgánica de seis acres, o que significa que os ingredientes son excelentes. E con só 120-150 hóspedes a maioría das semanas, a cociña pode ir a algúns problemas na preparación e presentación.

A énfase na alimentación saudable tamén aparece no fermoso centro gastronómico chamado "La Cocina Que Canta", situado a dous quilómetros de "The Ranch". Se queres probar algunhas das súas receitas, hai un excelente libro de cociña chamado "Cociña coas estacións no Rancho La Puerta: Receitas do mundo-famoso balneario".

Un dos paseos máis populares é un paseo de madrugada para ter un almorzo extraordinario na cociña, cheo de chocolate quente mexicano e percorrer os xardíns ecolóxicos.

Non perda isto. Foi moi divertido ver o xardineiro levantar a remolacha e as cenorias.

E asegúrese de rexistrarte para unha demostración de cociña ou clases de cociña práctica en La Cocina, moitas veces impartidas por xefes invitados. Mentres estaba alí, Mary Karlin ensinounos a elaborar pratos planos de herbas á parrilla, hummus, tapenade de oliva afumado, pechuga de peixes fregados de especias e froitas á prancha con zabaglione de limón.

Eran pratos excelentes e máis fáciles de facer do que poderiades pensar.

Sendeirismo, clases de baile e as artes en Rancho La Puerta

Afortunadamente, hai moitas actividades para que poida comer moita comida e non gañar peso. A mañá sobe as montañas sagradas detrás de Rancho La Puerta que se fortaleceron. A maioría deles volveu ao almorzo, pero algunhas persoas seguiron un longo camiño que durou medio día. Adoitaba regresar da camiñada, almorzábao, entón pasei a unha clase de estiramento ou ioga.

adorábame as clases de baile, especialmente a clase MTV onde Demetreous tíñanos correndo coma se fose o coreógrafo e nós estabamos o video "posse" nun video de Britney Spears ". (¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡era tamén Britney!), nunca rivei tan duro nin tiña moito o exercicio divertido.

Despois do xantar gozei conferencias do seu fascinante nutricionista en temas como "Proteína: canto queda?" E á tarde escribín clases regulares de ficción impartidas polo novelista Ellen Sussman, que editou de Bad Girls: 26 escritores mal compilados. "Tomei clases de escritura antes, pero ela é a única que ensinou de xeito que me deu as ferramentas para escribir unha novela. E foi inspiradora!

Á noite escoitamos de oradores invitados como Pepper Schwartz, PhD.

, que explicou por que ter sexo (só ou con outra persoa) é tan importante para a súa saúde en xeral. (Entón chegue a iso, todos!) Pepper é o autor de Prime: Aventuras e consellos sobre o sexo, o amor e os anos sensuais.

Tres Spas de Rancho La Puerta

Cousas que non fixen tempo para incluír unha clase de facer xoias no estudo de arte, unha clase de terapia postural e gastar máis tempo no meu cuarto. Foi unha Vila Junior con impresionantes vistas de montaña, fermosa arte folclórica mexicana e unha auténtica cheminea que se restableceu todos os días.

Pasa moito tempo camiñando en Rancho La Puerta, porque o campus principal está espallado por moitos acres, e é fácil perderse nos camiños sinuosos e montañosos. Hai tamén tres balnearios diferentes: un para homes e dous para mulleres, máis o salón de beleza e, ás veces, confundín o meu tratamento.

Todos os terapeutas son mexicanos e algúns teñen moi pouco inglés, mentres algúns son bastante fluentes.

Quedei impresionado con varios dos meus servizos, incluíndo a "Masaxe de Terapia de Cura", que é a 100% de Trigger Point Therapy. Isto non é para todos, pero se quere abordar a dor crónica, é un bo trato.

Pasamos ninety minutos só no meu pescozo, ombreiros e omoplas. (Isto non é unha masaxe de corpo enteiro). Xesús presionou un punto ata que dixen "dor" e mantívoo ata que dixen "presión". A idea era mantela ata que se liberase o tecido muscular, proporcionando un alivio terapéutico real. Amei porque sentín unha nova liberdade nos meus ombros e pescozo. Pero estaba moi canso despois e tiven que comer só e descansar tranquilamente no meu cuarto para recuperalo.

Volvendo ao Rancho

Eu tamén amei o Energy Balance Massage, que combinaba unha boa masaxe corporal con traballo enerxético. O tratamento de 90 minutos foi principalmente masaxe, pero incluíu a aplicación dunha "loção especial" no meu pescozo e pescozo (witchhazel?), Entón presionou un paquete de frescas e frescas para o meu pescozo e cabeza, o que se sentía marabilloso, entón varríunos sobre o meu corpo para "limpar a miña aura". Despois sentínme relaxado e energizado.

Unha das mellores cousas sobre Rancho La Puerta é a xente que coñeces. Nunca negociei tantos enderezos de correo electrónico nun spa. Algunhas persoas aínda fan reservas ao mesmo tempo o próximo ano para que poidan ver os seus novos amigos. Para min, esta foi unha visita inspiradora, incluso de cambio de vida. Así que me encantaría ver a mesma xente o próximo ano.

Páxina web de Rancho La Puerta