Mellores viñedos e viñedos preto de Houston

Guía para o Texas Bluebonnet Wine Trail

O viño pode non ser o primeiro que me vén á mente cando se pensa en Texas, pero Hill Country e os seus arredores realmente teñen unha abundancia de adegas e viñedos. O Texas Bluebonnet Wine Trail organiza cinco eventos anuais que inclúen sete adegas ao redor da maior área de Houston (ver un mapa aquí ). Os eventos temáticos especiais adoitan incluír unha degustación en cada adega, algúns deles combinados con diferentes alimentos, ao longo dun fin de semana ou dous. Os boletos son normalmente de 35 dólares por unha persoa ou 56 dólares por un par.

Os cinco eventos son:

• Viño e Chocolate Trail (celebrado os dous primeiros fins de semana en febreiro)
• Vino e queixo de primavera Bluebonnet (celebrado a finais de marzo a comezos de abril)
• Ruta da colleita (realizada durante dous fins de semana en xullo)
• Outubro Wine and Sausage Trail (celebrado os dous primeiros fins de semana de outubro)
• Holiday Crystal Wine Trail (celebrado os dous primeiros fins de semana en decembro)

Mentres os eventos especiais son certamente unha delicia, as vinícolas da Ruta do Viño Bluebonnet están abertas para as visitas durante todo o ano. Aquí están os detalles sobre onde, cando e como visitar cada lugar na localización da pista.

• 01 de 07

  Messina Hof Winery e Resort

  Esta adega ten tres localizacións: Fredericksburg (oeste de Austin), Grapevine (na área de Dallas) e Bryan (na área College Station).
  Apertura desde 2011, a adega de Fredericksburg , incluída a viña, colócase preto de 10 acres de terreo montañoso. A sala de degustación ten máis de 50 viños, incluídos os viños da billa, así como a comida. Os paseos son venres e sábados ás doce e ás tres da noite. Catro cuartos e cuartos de almorzo son para os que desexan facer a viaxe unha escapada especial de fin de semana.

  Detalles
  9996 US 290
  Fredericksburg, Texas 78624

  Dobrada a "adega urbana", a situación de Grapevine atópase nun hotel histórico reconstruído no centro de Grapevine. É un pouco máis formal, con reservas e un grupo de polo menos seis persoas necesarias para visitas. As reservas non son necesarias para a adega principal, sen embargo, e as horas prolongadas e ofrece un menú de comida.

  Detalles
  201 S Main Street
  Grapevine, Texas 76051

  A situación de Bryan estivo aberta desde 1977 e está situada nun edificio orixinal da terra. O menú de degustación aquí xira mensualmente segundo as preferencias dos empregados da adega. A barra de viños ten instalacións con horario de noite e aperitivos prolongados. Existen ofertas diarias para profesionais militares, profesionais da saúde e alumnos de Aggie. Os venres ofrécese unha xira nocturna especial.

  Detalles
  4545 Old Reliance Road
  Bryan, Texas 77808

• 02 de 07

  Bodega Bernhardt

  Situado ao oeste de Conroe e un pouco máis de unha hora en coche fóra de Houston, Bernhardt Winery está rodeada de outeiros e pacanas. A adega expón máis de 6.000 litros de viño (e Xerez!). Existen varios tipos de degustacións, algúns dos cales inclúen vasos cheos de viño ou comida. A adega tamén está acompañada dunha cama e almorzo, que ten dúas opcións de cuarto diferentes. Ademais, de abril a novembro, hai concertos na propiedade todos os domingos pola noite.

  Detalles
  9043 County Road 204
  Plantersville, Texas 77363

• 03 de 07

  Cork Esta! Bodega

  Esta adega, tamén ao oeste de Conroe, inclúe botellas con nomes sassy como Rich Urban Biker Merlot e One Night Stand Cabernet Sauvignon. A hora feliz é todo o día os mércores. Como unha vantaxe para os veráns exuberantes da rexión, eles farán o seu viño un slushie por só un par de dólares extra. Engadindo a diversión, cada mes a bodega acolle unha noite "Botox, Viño e Chocolate", que é exactamente o que parece. Nesta adega, pode organizar para botar o seu propio viño, que inclúe etiquetas personalizadas, así como viños e bocadillos para consumir ao embotellar.

  Detalles
  21123 Eva Street
  Suite # 100
  Montgomery, Texas 77356

• 04 de 07

  Peach Creek Vineyards

  Situado ao suroeste da College Station, a viña sobre esta propiedade foi na familia desde 1943 e foi orixinalmente terra de labranza. Este lugar é amigable ao can e pide aos visitantes con amigos peludos para chamar á fronte para que os propietarios poidan poñer os seus cans nunha zona separada.

  Detalles
  2029 Peach Creek Road
  College Station, Texas 77845

• 05 de 07

  Adega Pleasant Hill

  Inaugurado en 1997, esta adega Brenham posúe vistas abertas de árbores e campos. O produtor Pleasant Hill produce 12 viños e está aberto os fins de semana para visitas e degustacións. Para unha actividade divertida, confía as súas camisetas personalizadas que inclúen as pegadas tras pisar as uvas.

  Detalles
  1441 Salem Road
  Brenham, Texas 77833

• 06 de 07

  Saddlehorn Winery

  Smack-dab entre Houston e Austin, Saddlehorn Winery atópase nun granero renovado nun rancho que mide case 400 acres. Os viñedos, plantados no 2006, inclúen tres hectáreas de uvas que renderán 900 casos de viño. Se te unirás ao club de viños de Saddlehorn, que é gratuíto, terás unha degustación gratuíta. Unha vantaxe adicional para visitar esta adega é o forno de pizza de leña que puxeron a traballar os sábados.

  Detalles
  958 FM 1948 N
  Burton, Texas 77835

• 07 de 07

  Texas Star Winery

  Esta adega está situada en terras boscosas ao leste de Brenham. A tripulación aquí toca en máis que só uvas - Texas Star está especializada en viños creados a partir de cactos de hibisco, ciruela, arándano e figueiro tamén. A sala de degustación está aberta cada fin de semana nunha casa convertida na propiedade.

  Detalles
  10587 Old Chappell Hill Road
  Chappell Hill, TX 77426