Descubrindo os Viños de Arizona
Patagonia - Unha boa base de viños
Cando nos quedamos no Spirit Tree Inn en Patagonia, Arizona atopámosnos / atopámonos nun lugar perfecto para comezar unha viaxe ao País do Viño do Sur de Arizona. Planificamos un día de fotografía e degustación.
Como chegar
O País do Viño está a aproximadamente 55 millas de Tucson, Arizona. As áreas que vai querer visitar son Sonoita e Elgin eo fermoso campo rodante no medio.
O circuíto lévache desde a estrada 82 (correndo entre a Sierra Vista ea Patagonia) por Upper Elgin Road, Elgin Road e Lower Elgin Road. Para obter a súa orientación, recomendo recoller un folleto de "Adegas de Sonoita" en Patagonia ou revisar o sitio web do País do Viño de Arizona. Imprime este gran mapa da adega.
Que tomar
Dependendo da época do ano, pode necesitar unha chaqueta para protexelo do vento nas chairas abertas. Un xantar de picnic sería un engadido agradable ao seu equipo e recoméndase un refrixerador para as compras de viños durante o clima cálido. Colla o teu mapa contigo para que non perdas ningunha das salas de degustación.
Sobre o País do Viño
O primeiro viñedo experimental foi creado en 1973. Os viños de Arizona gañaron unha reputación internacional. Hai 14 viñedos e adegas. Segundo a Asociación de Vinícolas de Arizona, os estudos de clima e solo revelaron que esta rexión é similar á de Ribeira do Duero, España, sueste de Australia e sur de Francia e é case idéntica á de Paso Robles, California.
Unha das primeiras cousas que notarás sobre Arizona Wine Country é que non é como os Vale de Napa ou Sonoma de California. Non hai multitudes, non hai comercialización na túa rede e dirixirás as chairas estradas polo vento desde a adega ata a adega. Algúns deles son tan sinxelos que non teñen carteis na sala de degustación.
Pero a medida que viaxes atoparás que descubrín un diamante en bruto. Os viticultores da zona coñecen o seu negocio e lentamente gañan unha reputación mundial.
Sobre degustación de viños
O folleto "Bodegas de Sonoita" enumera as salas de degustación que ofrecen un "desconto de vidro". Cando chegue á primeira sala de degustación, ofreceráselle unha degustación por uns $ 3.00. Isto inclúe un vaso. Se acepta o cristal de proba sinxelo, pode levalo a outras adegas e cobrar un dólar menos para a degustación. Os adegas que participan no desconto de vidro son:
- Obras de viño de Dos Cabezas
- Viñedos Rancho Rossa
- Viñedos Sonoita
- Viñedos de Callaghan
A nosa experiencia de degustación
Camiñamos "o camiño de volta" desde a Patagonia gozando das vistas e da inmensidade das chairas arrasadas polo vento. Foi abril e as gramíneas eran unha linda cor lixeiro clara. Mentres manexamos, o meu amigo sinalou as montañas de México. Estabamos efectivamente nas fronteiras. Dito isto, vimos un vehículo de patrulla de fronteira o día enteiro e unhas poucas furgonetas de catadores turísticos que estaban sendo conducidos desde a adega ata a adega.
Viñedos Sonoita
A nosa primeira parada foi en Sonoita Vineyards, a viña experimental orixinal de 1973 fundada por A. Blake Brophy e Dr. Gordon Dutt.
A sala de degustación era sinxela e estaba situada nun outeiro que dominaba as llanuras. É un edificio de dous andares e escoitamos que hai sala arriba para as recepcións de vodas e as grandes reunións. Había lugares para sentarse e gozar da vista nun día menos ventoso. A carga de proba de $ 3.00 foi explicada e un grupo de nós fixemos o camiño dos brancos aos tintos gozando das historias do servidor.
Por suposto, teñen algúns galardonados viños, pero o que recordo son as historias sobre os viños cos nomes pouco comúns ... Arizona Sunset, unha fermosa rosa e Angel Wings, elixidos como viño de comuñón. O meu favorito era a Sonora Rossa, un viño de estilo chianti que sería ben servido cunha boa pasta con salsa marinara. Era máis lixeiro que a maioría dos Chiantis. Sitio web da vila
Viñedos de Callaghan
A medida que nos achegamos á pequena sala de degustación de Callaghan, sospeitamos que este era un lugar especial.
Aínda que non había nome na sala de degustación, os amantes do viño aparentemente puideron atopalo sen ningún problema. Había uns poucos coches no aparcadoiro. A xente estaba saíndo da sala de degustación con casos pesados de viños.
Entramos e vimos que a familia Callaghan, Kent, Lisa e a súa filla estaban inundados. Kent e Lisa derramaron e a súa moza filla pasou as tarxetas de crédito. O ambiente era un partido amistoso nunha pequena casa.
Os viños de The Callaghan Vineyards, fundados en 1988, recibiron eloxios por parte dos críticos do viño. Un dos seus viños foi servido na cea de xubilación do xornal Sandra Day O'Connor. Non admirar que a xente viña de preto e de lonxe para visitar a adega.
Seguímos algúns viños recomendados e parei ... O "Z5" debía ser un dos mellores viños tintos que eu tiven ... ¡en calquera lugar! Esta mestura de 56% de Zinfandel, 22% de Mourvedre e 22% de Cabernet Sauvignon, era tan sinxela como a que veñen. Eu non son experto en viños e eu tenden a manter só os viños máis accesibles, pero eu arrebatei dúas botellas para levar a casa para servir con pratos mexicana.
Notemos que o viño tiña unha tapa de rosca. Callaghan tomou a tapa do parafuso. Está convencido de que o viño envellece mellor. Segundo Kent, "De feito, na miña opinión, a investigación suxire que se queres que o viño teña moita idade, os parafusos son o mellor peche para usar". E envían o seu viño. Pode solicitar en liña. Vineyards Website.
A Bodega de Rock and Roll
O meu amigo dixo que me estaba levando a unha "adega de rock and roll" polo que o meu interese era pique. Mentres nos diriximos aos viñedos de Rancho Rossa, pasamos fermosas viñas de uva moitísimas con poda. Unha vez máis, entramos nunha sala de degustación sinxela. O amable dono estaba a verter. Estaba moi ocupada, polo que perfore as paredes con fotos e carteis de Rock and Roll. Sorprendentemente, a música de rock and roll non estaba desviada na sala de degustación e os viños non tiñan cutesy rock and roll names.
Os viños de calidade proceden deste viñedo de 17 hectáreas. O seu Syrah 2004 gañou o Premio de Gobernador de 2005 ao Mellor Viño Vermello no estado. Rancho Rossa tamén ofrece viños e un Wine Buyers Club. Sitio web de viñedos.
Recomendacións- Planifique as súas visitas con antelación e divulgue as adegas que desexa visitar. Todos teñen sitios web que enumeran as súas ofertas, premios e historia. Imprime este gran mapa da adega.
- Asegúrese e inclúa Callaghan Vineyards na súa lista.
- Mentres a Vila de Elgin é un sorteo, é bastante turístico. Eu gustaría probar os viñedos periféricos e dirixirme a Elgin pouco para tarxetas postais e souvenirs.
- Tómese o tempo para saborear os viños e ser paciente cos que están botando. Con paseos en vías dende a adega ata a adega, as salas de degustación poden estar temporalmente abarrotadas.
- Os viñedos de Arizona están máis preto de Nogales. É un edificio divertido e funky situado na estrada Patagonia. Non o fixamos, pero o meu coñecedor amigo dixo que é un excelente lugar para comprar agasallos de viño. Os viños teñen etiquetas divertidas e teñen prezos razoables. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Teléfono: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Viñedos Kief-Joshua, Sonoita
- Obras de viño de Dos Cabezas, Sonoita
- Viñedos Rancho Rossa, Sonoita
- Viñedos Sonoita, Elgin
- Aldea de Elgin, Elgin
- Charron Vineyards, Sonoita
- Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
- Arizona Vintners Lista de Adegas
- Revista Vines and Wines de Arizona - Gran sitio para información, mapas, etc.