Onde atopar o mellor sushi en Vancouver
Vancouver ten algúns dos mellores sushi en Canadá e os mellores restaurantes de sushi de Vancouver ofrecen unha experiencia culinaria verdadeiramente auténtica para quen lle gusta este favorito xaponés.
Hai restaurantes de sushi que se poden comer en practicamente todos os recunchos de Vancouver. Están tan omnipresentes como os de Starbucks, pero estes restaurantes de Vancouver 5 superior ofrecen calidade sobre a cantidade e agradarán ata o paladar máis esixente.
01 de 05
Tojo's
Posuído polo famoso chef de famosos Hidekazu Tojo, Tojo's é sen dúbida o máis famoso restaurante de sushi de Vancouver: É un favorito entre os famosos e os lugareños. Joe Perry de Aerosmith é só unha das moitas estrelas que aman este fito de Vancouver, declarando ao Georgia Straight que "non sería unha parada en Vancouver se non fun alí polo menos unha vez". Aínda que Tojo's ofrécenos opcións á carta, é famosa pola cea das súas omakase ("deixámolo ata nós"): despois de preguntar sobre os seus gustos e disgustos, Chef Tojo et al crean unha cea personalizada só para ti. O único inconveniente para este paraíso de sushi é o prezo: as comidas Omakase executan $ 80- $ 100 por persoa.
Prezo: High-end / Upscale
02 de 05
Hoshi Sushi no restaurante Sandbar
Se estás buscando sushi de Edomae tan auténtico que os chefs de sushi xaponeses comen aquí , entón este é o lugar para ti! Parte do restaurante Sandbar Seafood en Granville Island , este pequeno bar de sushi ten só uns poucos asentos, unha entrada non escura e os mellores peixes da cidade.
Consello de Insider: Se google "Hoshi Sushi Vancouver", non atoparás esta famosa barra de sushi, terás un "Hoshi Sushi" enteiro completamente. Utiliza a ligazón do restaurante Sandbar Seafood para arriba e fai clic en "menús" para o menú Hoshi Sushi.
Prezo: medio alcance
03 de 05
Aoki Sushi
Buscando algo moito máis barato que o de Tojo? Este pequeno eatery xaponés é un dos mellores restaurantes sushi de Vancouver na cidade. Pequeno e acolledor - hai só oito táboas en todo o lugar - este é o lugar onde vaiche o sushi. Tan bo como o famoso Toshi Sushi (ver máis abaixo), pero sen os horribles tempos de espera, Aoki serve para derretir os peixes frescos en boca en grandes pezas ben presentadas a prezos moi razoables.
Prezo: orzamento amigable / media gama
04 de 05
Toshi Sushi
Un dos mellores "barganha" dos restaurantes sushi de Vancouver e un dos mellores restaurantes do sur de Main Street , Toshi's serve sushi fresco e frito, xunto con especialidades xaponesas difíciles de atopar. O único inconveniente para este favorito do barrio é que hai case sempre unha longa liña para meterse dentro. Vale a pena esperar? Absolutamente.
Prezo: orzamento amigable / media gama
05 de 05
The Eatery & The Public Xeral
Compartindo os mesmos propietarios, tanto The Eatery como The General Public serven rolos de fusión únicos e tamén un menú de sushi tradicional.
Xunto con servir sushi super-delicioso (a prezos accesibles), The Eatery in Kitsilano tamén é coñecido por ser un dos máis zaniest restaurantes sushi de Vancouver: as súas paredes están cubertas de Astro Boy e decoración de cultura pop. Moitas veces embalado con estudantes de UBC, son os roles creativos -como o "Rollo de fortaleza xaponesa" de atún picante rematado con papas fritas de yam- que fan que valla a pena visitar.
Mentres tanto, o público xeral na rúa principal ten a súa propia vibración e enerxía (a decoración industrial atópase con ósos e astas) e tamén deliciosos sushi. Esta tamén está a unha curta distancia de varias cervejarias da Rúa Principal .
Prezo: orzamento amigable / media gama