Os 13 mellores bares en Boulder, Colorado

A vida nocturna en Boulder, Colorado, é como en ningún outro lugar.

Por suposto, como calquera boa cidade de Colorado, hai moitas cervejarias e destilerías, preto de 50 no condado de Boulder, de feito. Pero incluso estes son únicos. Hai cervexa de cervexa fría, bicicletas e cervexas e ata un bar chamado Shoes and Brews, onde podes mercar un novo par de zapatos e logo usalas para correr polo prezo da túa pinta.

Máis aló da cervexa, os bares de Boulder ofrecen kombucha "automóbiles" para bebedores non alcohólicos, margaritas espremidas a man e pocións feitas con diferentes herbas, "enerxías" e "esencias vibratorias". Tómelos por si mesmos, sans booze, arroxan algúns xenxibre se non pode inxerir sobrio a idea dunha poción vibracionalmente intencionada na barra.

Boulder ten algúns bares e cervejarias moi orixinais, así como algúns outros máis importantes que serven excelentes e boas moda. Aquí tes os nosos 13 lugares favoritos para rematar un frío baixo a sombra das Montañas Flatiron.

• 01 de 13

  Bohemian Biergarten

  Concedido, este non é o máis Boulder-y bar, pero a súa vibra é inigualable. A Bohemian Biergarten sente que está dirixido directamente a un pub europeo auténtico, completo con mesas de estilo comunitario (que algúns norteamericanos odian totalmente). O biergarten serve (adivícelo) a cervexa e a comida de euro (mmm, schnitzel) e conta cun pequeno patio fronte ao céspede do Courthouse do Condado de Boulder, só un pequeno paso para o famoso Mall Pearl Street.

  Os viaxeiros encántame porque está a un paso do histórico e elegante hotel Boulderado, un dos lugares máis importantes para esta noite. Como bonos, a sala traseira de Bohemian Biergarten é un lugar de música en directo que atrae aos comediantes de fama mundial (non, en realidade) stand up á súa popular noite de comedia os domingos.

• 02 de 13

  Rayback Collective

  Polo tanto, este non é un bar, per se. Son moitas cousas. E é todo .

  O Rayback Collective non podería ser máis Boulder se fose Subaru Outback. É unha vella tenda de fontanería convertida nun parque de camións para comida de cadea. O recinto indoor-outdoor tamén ten un extenso mostrador de bar con máis de 30 tomas e contén música en directo, eventos especiais e bocinhas e xogos de patio tolo fóra.

  O ambiente aquí é xenial. É espazos, pero amable e acolledor. Hai toneladas de espazos e lugares para saír e beber cervexa e está aberto todo o día e pola noite. Os camións de comida sempre están cambiando, así que nunca che aburres. É un pouco de estilo non tradicional de vida nocturna, pero ¿o que en Boulder non é tradicional?

• 03 de 13

  Mountain Sun Pub e cervecería

  Mountain Sun é un elemento básico de Boulder e un lugar quente entre os habitantes locais. Este bar de relaxación local, situado no centro comercial Pearl Street, prepara máis de 75 tipos diferentes de cervexa artesanal ao longo do ano que pode usar para lavar un menú fermoso e delicioso. Mountain Sun completa as súas ofertas con música en directo e ata unha selección de bluegrass aberto, todo gratis. Nunca hai unha portada.

  Mountain Sun tamén ten unha segunda ubicación en South Boulder chamada Souther Sun, que é tan popular e mantén o mesmo ambiente relajado e granola.

• 04 de 13

  Licenza nº 1

  A licenza número 1 é onde ir a unha noite de noite ou un cóctel feito por expertos. Este ambiente é totalmente diferente do que calquera outro bar de Boulder. É escuro, sensual e séntese como unha especie de moda antiga, situada no sótano de pedra do histórico hotel Boulderado. Aquí, pode coller música en vivo nalgunhas noites ou atopar un sofá de esquina nunha sala lateral para unha conversa privada.

  Feito divertido: Este foi o primeiro bar da cidade para obter unha licenza legal para servir o licor despois da Prohibición, de aí o seu nome. Obtivo a licenza número 1.

• 05 de 13

  Restaurante Shine e Lugar de reunión

  Benvidos a Boulder, onde podes obter cócteles con coidado enerxético, poutas dobradas, para unha cala de lume. O brillo en si ten un ambiente acolledor e amoroso, cun grupo de táboas tingidas escondidas baixo a elaborada obra de arte.

  Todo ten intención aquí e as pociones non son unha excepción. Atoparás (sorprendentemente deliciosas e saudables) bebidas feitas de herbas e flores, cun toque de frecuencias de son e esencias de xemas. Está ben, quizais todos os ingredientes sexan difíciles de probar (ou gusto), pero a novidade é divertida, non importa o que creas. E xa que están "atentos", estes cócteles non chegan cheos de azucre, aditivos e resaca. Ata se pode dicir que están saudables.

• 06 de 13

  Tahona Tequila Bistro

  Tahona é unha barra superior de Boulder por tantos motivos. En primeiro lugar, as bebidas. As margaritas de Tahona son o noso favorito na cidade. Están feitos con zume de limón espremido a man, o que equivale a preto de 180 apertas por día (nun día normal).

  En segundo lugar, a selección. Tahona presenta máis de 130 tipos diferentes de tequila, incluíndo algúns tipos raros.

  En terceiro lugar. Está no centro comercial Pearl Street, cun pequeno patio frontal e unha cadea interior e exterior no verán; as manivelas do persoal abren as ventás enormes ea brisa de montaña cálida atravesa.

  Finalmente, Tahona é un dos poucos bares en Boulder onde realmente pode ir "clubbing". Concedido, non é enorme, pero os DJs en directo traen unha multitude embalado á pista de baile todos os fins de semana. A tripulación aquí adoita ser un pouco máis nova, pero en verdadeiro estilo de Boulder, acolle a case calquera que queira sacudir.

• 07 de 13

  O Bar Bitter

  Calquera que coñeza cócteles enumerará o Bitter Bar como un Boulder mellor. Aquí é onde comeza unha bebida perfectamente feita feita por un dos mellores camarotes do país. O bar Bitter está encabezado polo cóctel rei James Lee, que gañou este bar de grandes eloxios entre os nutritores e os coñecedores do espírito.

  Unha das características máis legais aquí é o sistema de borrador de horas felices, onde, adiviñámolo, presentáronse cócteles artesanales.

  Non é un tipo de cóctel de parter? O bar Bitter tamén ofrece viño e cervexa.

• 08 de 13

  Boulder House

  Desexando unha bebida cunha vista? A Boulder House é un dos poucos bares do tellado, e estas mesas vense directamente sobre as Montañas Flatiron. Engadindo á vibra Boulder é o xardín do tellado do bar; as herbas cultivadas directamente no lugar terminarán na túa bebida. Se che gusta unha cea de granxa a mesa, encantarás os cócteles de xardín a vidro de Boulder House e licores infundidos.

  Sempre hai algo que ver na casa de Boulder; escoitar música en vivo ou DJs, xogar xogos de mesa ou ir bailando. Este bar afirma ter a maior pista de baile da cidade.

• 09 de 13

  Cerveza Boulder

  Non podes falar dos mellores bares de Boulder sen darlle un guiño ás cervejarias, en particular a Boulder Beer. Esta cervexa afirma ser a primeira cervexa de artesanía do Estado, converténdose no destino de visita imprescindible en Colorado, especialmente para cabezas de lúpulo e cervexeiros.

  Boulder Beer ten dous lugares: o Pub on Wilderness, cun menú de comida bastante respectable (que incluso serve brunch de fin de semana de 11 a.m. a 2 p.m.), e Boulder Beer on Walnut, convenientemente no centro da cidade. Busque música en vivo e eventos especiais ao longo da semana no lugar de Wilderness.

• 10 de 13

  Avery Brewing

  Avery Brewing é unha das fábricas de cervexa máis coñecidas de Boulder e, ademais, tamén é unha das máis populares para visitar cando se quere retomar un arrefriado. Esta cervecería tivo un forte impacto na escena da cervexa de Boulder durante uns 25 anos. Un motivo: a cervexa sabe ben. E sempre é un pouco inesperado, raramente encaixado perfectamente nunha categoría existente. Niso, Avery resume todo o que fai que Boulder sexa tan amado.

  Visita a sala de toque de Avery durante a súa próxima viaxe en Boulder e coñecerás a historia da cervecería, ademais de realizar un percorrido pola instalación de produción. A sala de toque foi aberta ao público desde o ano 2003, pero as horas varían, e así o fan as billas. Podes consultar o sitio web para a liña actual de cervexas antes de facer a viaxe para degustalos. Ou deixarse ​​revelar coa sorpresa, sabendo que a atmosfera eo sabor son sempre bos.

• 11 de 13

  Zarza e liebre

  Bramble e Hare son unha desas xoias escondidas en Boulder que os habitantes saben pero non queren compartir porque é demasiado especial. Este pequeno e acolledor restaurante ao pé do Pearl Street Mall cobra vida despois do anochecer, cando é o lugar favorito para o restaurante e bar do restaurante da cidade así que saen do día.

  Bramble é coñecido polo seu innovador e sorprendente menú de granxa a mesa (ten a súa propia facenda próxima, que impulsa as ofertas), e que se estende ata os seus cócteles. A mellor aposta é pedirlle ao barman que te abrace algo único. Quen sabe? Pode moi ben acabar cunha bebida ginny acentuada por espárragos confusos. Estes son algúns dos cócteles máis innovadores que atoparás. Prepárese para ser agradablemente sorprendido e gozar da aventura.

  O ambiente engádese tamén á experiencia. Bramble e Hare son pequenos, con só un puñado de táboas acentuadas por antigüidades. Séntese como se viaxou de novo no tempo. Todo é íntimo. Mire ao xefe cociñar a comida dende cero na súa humilde cociña e interactuar co barman, a miúdo compartindo ingredientes e ideas.
  
  Hai tamén microbrews e viños no menú, aínda que sería unha traxedia para ir aquí e non polo menos probar algo raro.

  Consello: se queres unha aplicación coa túa bebida, moitas veces podes marcar os ovos descarados aquí. (Por que non serven máis lugares os ovos desvalidos?)

• 12 de 13

  Centro

  O Centro é outro restaurante mexicano popular no centro da cidade no centro comercial Pearl Street. Pero o que fai que desta barra e restaurante destaque do resto é o seu patio masivo e festivo, posiblemente o mellor patio de Boulder.

  Podes sentar nunha mesa ou o mostrador de barra longo e interior que sente que foi transportado a un recurso en México. As bebidas son de primeira liña, desde a sanguenta María, o brunch de fin de semana ata as margas, daiqueris conxeladas e pina coladas toda a noite.

  O mellor momento para visitar é a noite do luns: hora feliz, toda a noite. Se queres imbibear música en vivo, diríxete a Centro os domingos, cando tamén hai máis bebidas. Sempre hai unha escusa para visitar aquí, non que o patio e as margaritas non sexan o suficiente.

• 13 de 13

  Zapatos e Brews

  Esta barra non está técnicamente en Boulder; é un pouco leste no condado de Boulder, nunha cidade máis pequena chamada Longmont. E tampouco é técnico un bar. Isto é o que fai que diga a pena mencionar.

  Shoes and Brews reúne o amor de Boulder por fitness (específicamente, correr) e cervexa nun único lugar. É unha tenda de zapatas de especialidade, unha barra de tapadera. Entón pode comprar os seus zapatos de carreira aquí e logo desprazalos e correr polo prezo da súa pinta. Shoes and Brews ten outros eventos únicos relacionados coa execución e bebidas especiais. Tes que visitar para crer.