Os 10 Snacks máis insta-famosos de Nova York

Cada poucos meses, ao parecer, hai unha nova moda que todos os culinarios de Nova York deben probar. Moitas veces, estes lanches de moda non son só unha alimentación simple, pero ofrecen unha verdadeira festa para os ollos. Isto explica por que os usuarios de Instagram, Facebook e Twitter complétanse con fotos deliciosas que deben comer.

Moitas das mudas de comida de Nova York dos últimos anos quedáronse arredor e seguen sendo buscadas polos gourmands locais e tamén por turistas con ideas de comida. Aquí tes 10 dos máis bocadillos Insta-famosos que tomaron a cidade de Nova York e as redes sociais.

• 01 de 10

  O Cronut

  O chef francés Dominique Ansel tivo unha indubidable sensación nas mans cando inventou o Cronut en 2013 - un saboroso que combina a forma dun donut coa textura dun croissant. Na altura da mania de Cronut, centos chegarían á Dominique Ansel Bakery en SoHo, esperando horas só para comprar e saborear un Cronut. Afortunadamente, as liñas morreron desde hai pouco, pero esta creación de novidades tal vez pode atribuírse ao parto da tendencia fantasía / high-end donut que aínda se estrea en toda a cidade de Nova York. Ademais, a popularidade do Cronut levou a moitos outros híbridos croissant / donut, incluíndo "doussants", "zonuts" e "crogels". Non obstante, ningunha das edicións pode coincidir co orixinal.

• 02 de 10

  The Rainbow Bagel

  Se podes crer o hype, o bagel do arco da vella pode ser só o novo Cronut. Creado en 2016 por Scott Rossillo en The Bagel Store en Williamsburg, Brooklyn, este multi-coloreado tomando o simple almorzo bagel atraeu a curiosidade de miles. As imaxes coloridas dos bagels do arco da vella teñen saturadas redes sociais, que inclúen variacións no bagel tradicional de arco da vella entrebancadas con espolvoreo e brillo. Ademais, os esquemas de cores para bagels de arco da vella poden variar pola estación e as vacacións. Non sorprendente, The Bagel Store tamén realizou un bagel / croissant híbrido inspirado en Cronut en 2014 chamado "The Cragel". Cragels son populares, seguro, pero non son bagels de arco da vella.

• 03 de 10

  O pastel de goteo

  Non, iso non é un toque de Jell-O que estás vendo no teu feed de redes sociais. Non é unha pinga de choiva xigante nin unha medusa. En realidade é un pastel Raindrop, un bocadillo curioso e atractivo que foi creado polo xefe Darren Wong, baseado en Nova York. Feita a partir de algas e non de gelatina, a consistencia de Raindrop Cakes é similar ao xel e o sabor é refrescante e sutil. A versión con sabor a ube foi presentada a comezos deste ano no mercado alimentario Smorgasburg en Brooklyn, que se celebra os sábados no barrio de Williamsburg e os domingos no parque Prospect.

• 04 de 10

  O Ramen Burger

  O Ramen Burger substitúe o hamburguesa tradicional con discos de pasta de ramen, para unha textura que é á vez jugosa e crujiente. O seu sabor único serve para reunir a comida familiar estadounidense con sabores claramente xaponeses. Keizo Shimamoto, o creador de chefs do Ramen Burger, estaba inspirado en bocadillos de xamón de porco en Xapón que usan de forma similar os fideos de ramen en lugar de pan. Originalmente dispoñible en diferentes eventos e lugares focados en foodie en Nova York como Smorgasburg e Berg'n, actualmente pode agarrar un Ramen Burger para xantar durante a semana no Ramen Shack en Long Island City, Queens.

• 05 de 10

  Xeado Taiyaki

  Taiyaki é unha comida de rúa xaponesa en forma de peixe feita con moedor de waffle ou panqueque, que tradicionalmente está chea de pasta de feixón vermello ou natilla para unha delicia. A tenda de xeados Chinatown / Little Italy, Taiyaki NYC, converteu o pescozo waffle nun cono de waffle e, no proceso, reimagineu un toque suave en deliciosas obras de arte. Hai moitos sabores de xeados para elixir e deseños especiais de vacacións e de vacacións que só están suplicando as accións de redes sociais.

• 06 de 10

  O Eggloo

  Eggloo é outra excelente opción para o xeado fotogénico. O restaurante Little Italy é o máis famoso polo seu sorbete servido en conos de ovo de ovo de estilo Hong Kong chamados gai dan jai (ou pequenos ovos). Con coberturas ilimitadas, pode apilar algunhas combinacións de sabores notables que parecen estupendas na cámara. Eggloo tamén ofrece bocadillos de sorbetes de cores, atractivos feitos con chip de chocolate, ube, matcha ou galletas de chocolate.

• 07 de 10

  Poké Bowls

  Poké é unha ensalada de peixe hawaiano feita tradicionalmente a partir de atún ou polbo, con temperado influenciado polas cociñas do Xapón e outras culturas asiáticas. Aínda que normalmente vén nun prato, moitos restaurantes tamén ofrecen poké wraps / burritos, que están feitos con arroz de sushi e algas. Tanto se se serven cun recipiente ou nun envoltorio, o contraste das cores pode ser bastante rechamante. Hai moitos lugares na cidade de Nova York para probar o poké, incluíndo a cadea Pokéworks, Gotham Poké no distrito Meatpacking e Chikarashi en Chinatown.

• 08 de 10

  Frosé

  Hai algo que dicir sobre unha margarita conxelada, pero ás veces ansías algo máis lixeiro e delicado. Ingresa ao frosé (unha obra de teatro sobre "rosado conxelado"), a bebida adulta de moda do verán. A frosé converte o delicioso rosé nunha refrescante panadería bonita e rosa. Vai ben con brunch, durante a cea, ou simplemente por si mesmo mentres se relaxa no clima cálido. Hai varios restaurantes e bares na cidade de Nova York onde podes solicitar un frosé, incluíndo Bar Primi en NoHo, Vandal no Lower East Side e Le District en Battery Park City.

• 09 de 10

  O XL Xiao Long Bao

  Xiao long bao (aka soup dumplings) son un prato fermoso e de recheo, especialmente cando o clima se fai máis frío. Hai moitas boas puntas de bolos de sopa en toda a cidade de Nova York, pero só un restaurante fai a xigantesca pasta de sopa dos teus soños de Instagram: Dumplete borracho, no East Village. O seu XL xiao long bao (ou, XL XLB) é aproximadamente o tamaño da cara dunha persoa, que é de seis a sete veces o tamaño dunha boliña de sopa normal. Teña presente que Dumpling borracha só fai 25 destes boliñas de sopa extra grande cada día, así que comeza pronto para probalo.

• 10 de 10

  Raclette

  Se o queixo fai todo mellor, o queixo fundido fai as cousas completamente fantásticas. E mentres a moda crave da fondue da década de 1970 (e o seu breve resurgimiento na década de 1990) pode que non estea repasando en breve, o seu curmán culinario, raclette, púxose en gran medida nos últimos anos. Este prato de queixo gooey, procedente de Francia e Suíza, está raspado dunha roda quente (ou unha tixola quente) directamente no prato, envolvendo vexetais asados ​​e charcutería en bonecas de bondade de queixo cremoso. O restaurante Raclette no East Village é o lugar NYC estreo no que darlle unha volta a estas ricas queixas de queixo.