Por que debes consultar este único restaurante de San Juan
Hai moitas razóns para querer pasar algún tempo en Santurce . Este barrio bohemio de cuello azul non ten hoteis de luxo, acceso á praia ou calquera casino. O que ten son algúns dos mellores museos de Porto Rico, un excelente centro de artes escénicas, varios bares interesantes e hangouts e algúns dos mellores restaurantes que San Juan ten para ofrecer.
Dende as numerosas e célebres cenas de La Plaza del Mercado ata a Casita Blanca , sempre hai algo novo e saboroso para descubrir neste barrio.
Outra incorporación á lista pasa a ser Abracadabra Counter Cafe. Situado nun ángulo non desquiciado da Avenida Ponce de León, Abracadabra vai coller o fin de semana por unha razón simple; é o lugar coas liñas de persoas esperando pacientemente por unha mesa.
Fiel ao seu nome, Abracadabra é un lugar onde pasa a maxia. O escenario do extremo anexo alberga numerosos espectáculos, desde trucos máxicos para arrastrar as raíñas. As paredes pintadas amarelas e brancas están cubertas con fotografías vintage, todas elas acentuadas cun rostro de coello branco pintado. O mostrador xeralmente está forrado cos comensais e os amigos, retocando os meandros do persoal entre as mesas empaquetadas a un ritmo acougado e unha pequena escaleira que leva a unha sala de segundo piso no salón onde podes pasar unhas horas felices cunha cunca ou dous dos seus excelentes cafés Hacienda San Pedro.
Simple e satisfeito
Por suposto, non é só o ambiente que atrae a xente aquí; a comida é excelente, e nunha cidade onde o brunch non é a comida máis común para atopar, o pementón de semana abracadabra é benvido e comprensiblemente popular.
Comézase cunha casa mimosa, que pode gozar do xeito anticuado, con zume de laranxa ou con zume de tamarindo, maracujá ou acerola . Para os non bebedores, a casa gaseosa xelante é excelente.
Despois diso, mostra unha das mellores tortillas en San Juan: a "Veggie Luv", con espinaca, cebola vermella, cogomelos, tomate e albahaca solares - un prato esponjoso, saudable e case perfecto para brunch.
Ou pode probar as "Pancakes Magic", que están dispoñibles sen chatar ou sen glute, con ou sen froitas frescas, e máis importante, con ou sen Nutella. Tamén podes obter tostadas francesas con ou sen froitas e Nutella tamén. As porcións son máis pequenas que as partes típicamente masivas servidas en EE. UU., Pero seguramente non faltan de sabor.
Máis que xantar comida
Outra opción de comida é unha selección de paninis. O clásico panini provençal, feito con mozzarella fresca, albahaca, tomate e aceite non é nada excepcionalmente creativo, pero os ingredientes son de excelente calidade. Se vai durante a semana, tamén pode encargar un falafel ou unha salmoreira, vegetariana ou unha hamburguesa de carne orgánica para xantar. A maioría dos ingredientes utilizados en Abracadabra son de orixe local e orgánicos.
Abracadabra está lonxe do camiño batido de Condado , Isla Verde e Antigo San Juan . Pero se queres unha porción de vida local e unha comida limpa, sinxela e sabrosa nunha situación extravagante, vale a pena a viaxe.