Top Cheap Eats das cabanas da Rúa e carrís da Rúa do Caribe
A comida callejera é unha gran parte da auténtica cultura caribeña e é máis probable que atopes aos isleños locais en cola en un carro ou unha choza que nun restaurante turístico. A comida do caribe caribeña é barata, deliciosa e ata pode ser sa, e ofrece un verdadeiro sabor das illas a cambio duns poucos dólares e un pouco de sensación de aventura.
Na rexión de Xamaica inventábase comida picante, e podes obter boas galletas, porco, peixe e ata vexetais de estradas e casetas de praia en toda a illa. As receitas Jerk varían, pero sempre comezan cunha mestura de pementos, pementos alaranjados e tomiño.
Os vendedores callejeros de Jamaica venden empanadillas: semisweet medioas de masa envoltas en carne de puré, pollo ou outros ingredientes moi aderezados, pero tamén pode busca-los baratos en varias tendas de despegue competidores.
A praia de Maracas en Trinidad é o mellor lugar para conseguir este famoso sandwich de mariscos: un trozo de carne de tiburón moi frito e servido nun bolo cunha variedade de ingredientes, de simple a pouco habitual.
Os garavanzos envasados en masa fina son un alimento de fast-food barato en Trinidad e especialmente popular para o almorzo durante o Entroido para cubrir a barriga para moderar os efectos do consumo previsto do día.
Auga de coco. Expat futuro a través de Flikr Creative Commons
Así como soa, este é o zume doce dun coco recentemente rachado. Dispoñible nas rúas de todo o Caribe, onde un vendedor usará un machete para tirar a parte superior dun coco fresco, inserirá unha palla e - voila - ¡un tratamento natural refrescante!
07 de 07
Cabra Curry
Cabra curry do Caribe. Leon Brocard a través de Wikimedia Commons
Esta especialidade indio-xamaicana é unha mestura de curry, chocos e cabritos picados e podes atopar este cocido aromático non só en Xamaica senón en todo o Caribe. Mente os ósos!