Visita de fábrica (e degustación!) Do licor favorito de Alemaña, Jagermeister
Cando pensas en alcohol alemán , a cervexa normalmente é a primeira bebida que che vén á mente. Pero cando chegue ao material máis escuro, o dixestivo herbáceo de Jägermeister é o licor alemán máis identificable. Os fillos do fillo pode coñecer que só un elemento dun Jägerbomb (tiro de vidro de Jägermeister caeu nun vaso de Red Bull), pero en realidade é bo beber por si mesmo. Preferible, en realidade.
Ler sobre o licor alemán de Jägermeister e visitar a súa casa onde é engarrafada fóra de Berlín cunha visita e degustación de fábrica.
Breve historia de Jägermeister
A bebida é o resultado dun home e do seu fillo. Wilhelm Mast fundou Jägermeister en 1878 como un comerciante de viños e fábrica de vinagre. O seu fillo tiña ideas diferentes. Curt Mast desenvolveuse o que se converteu na deliciosa bebida coñecida como Jägermeister en 1934. Foi publicada públicamente en 1935, ás veces baixo o nome de Göring-Schnaps .
Hoxe, Jägermeister é o líder digestivo de herbas de Alemaña e ten fans en todo o mundo.
Jägermeister en Alemaña
O nome "Jägermeister" tradúcese en "Hunting Master" e rexistra un respectable 35% de alcohol por volume. Jägermeister está marcado cun símbolo agora icónico dunha cruz brillante entre as cornamentas dun estado. Esta é unha referencia ao patrón de cazadores, Saint Hubertus, que tiña esta mesma visión ao mesmo tempo que estaba cazando.
A etiqueta tamén inclúe un verso de Weidmannsheil de Oskar von Riesenthal,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
Daß er beschützt und het sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(É o honor do cazador que el
Protexe e preserva o seu xogo,
Cazas deportivas, honra o
Creador nas súas criaturas.)
Grosos e case negros, os descoñecidos poden pensar que isto non é algo que debería poñer na boca. Pero o sabor de manteiga é bastante potable. Feita cunha mestura secreta de 56 especias e especias naturais, é un Kräuterlikör (licor de herbas). Algúns dos seus compoñentes foron identificados como froitas de cáscara de cítricos, regaliz, azafrán, xenxibre e zimbro, pero o resto mantense confidencial. A pesar dos rumores persistentes, un destes ingredientes non é o sangue dos ciervos.
Estes ingredientes de misterio son finamente chan, empolvados en auga e alcohol por 2 a 3 días, despois filtrados e almacenados en barricas de carballo durante un ano. Despois deste tranquilo momento, o licor volve a ser filtrado e mesturado con azucre, caramelo e auga. A continuación filtrouse e embotellou. Para servir, esta bebida debe ser fría como xeo, idealmente a 0 ° F.
Tradicionalmente na cultura alemá, un dixestivo é un elemento esencial para unha boa saúde. Despois de recheo de carne e patacas (tamén coñecida como boa comida alemá), un dixestivo está borracho para axudar na dixestión. Os pequenos tiros de dixestivo aínda están dispoñibles nun cinto de bala en algúns bares e restaurantes de idade . Basta con ver o sinal das vellas para un dixestivo . Quen sabía que o alcohol podería ser usado para que se sinta mellor?
Os alemáns.
Jägermeister Factory Tour
Os visitantes poden percorrer o lugar onde Jägermeister ten a súa sede en Wolfenbüttel, Alemania, que se atopa a uns 200 km ao oeste de Berlín. Os paseos poden ser unha versión de 4,5 horas que inclúen unha mirada ao pobo e á comida (organizada polo centro de información turística de Wolfenbüttel) ou simplemente implica unha xira de 1,5 horas pola fábrica Jägermeister. Mentres non descubras todos os ingredientes secretos, as guías inglesas ou alemás levan aos visitantes a través da produción, na adega e a través dunha degustación.
Os ingresos son de 19.50 euros para grupos de 10 a 30 persoas. Tamén se poden organizar paseos individuais o primeiro do mes a partir das 10:30 horas de luns a venres. A idade mínima é de 18 anos.
Rexístrate de antemán enviando un correo electrónico á Fábrica Jagermeister en tours@jaegermeister.de.
Tamén hai tendas Jägermeister no Altstadt para traer un pouco de Alemaña a casa .
E se non pode facer a Wolfenbuttel, o licor lendario pode ser adquirido en calquera supermercado.