Festival de xarope de arce

Diversión familiar anticuada en Leane e Michael Sugarbush

Cada primavera, Leane e Michael's Sugarbush están abertos ao público. O Festival anual de Maple Syrup é GRATIS e conta con música, velas, comida, caza do tesouro, paseos polas árbores, unha lección de elaboración de xarope e, por suposto, abundante delicioso xarope de maple para comprar.

Aínda que a entrada e o aparcamento son gratuítos, aínda quererá traer a súa billetera. Artesanías artesanais, agasallos e comidas deliciosas están dispoñibles para compra.

Ademais, estarás tentado de coller unha botella (ou tres) de xarope para traerche a casa contigo. É o lugar axeitado para almacenar o xarope de bordo, hai diferentes graos dispoñibles, algúns para cociñar outros para panqueiques.

Actividades no Maple Syrup Festival

• Recorridos do caño de azucre cada hora de 10 a.m. a 4 p.m. Observa a dozura azucarada da cociña de saba no xarope de bordo que coñeces e ama.
• Xarope indio e pioneiro que fai demostracións, de 11 a.m. a 4 p.m.
• Paseo de vagón mulo para toda a familia.
• Corte transversal. Desafía aos nenos (ou a un amigo) e vexa quen pode ver o rexistro máis rápido. Ademais, pode marcar a súa porción do rexistro cunha folla de xarope de bordo e levala a casa como recordo.
• Mini museo de antigüidades relacionadas con arce.
• Tomahawk tirando.
• Fabricación de velas para os nenos con varias cores de cera.
• Vendedores de artesanía que venden xabóns, xoias, roupa, instrumentos, xoguetes artesanais, mermeladas e moito máis.


• Área de xogo infantil e centro de actividades con diversión na casa, como un labirinto de paxaros.
• Área de acollida de chamas.
• Música, hai músicos tocando música bluegrass, instrumentos populares e outros favoritos rexionais.

Máis comida da rexión!

Si, hai comida á venda no Maple Syrup Festival

Hai opcións de almorzo ou xantar dispoñibles se aparecen con fame.

Piense en panqueques ou waffles rematados coa súa elección de amorodos, blueberries ou mazás, chips de chocolate, xeados, crema batida e, por suposto, xarope de bordo puro. Ou optar polo pollo de churrasco de arce, chuletas de porco ou un bocadillo de porco tirado. Escolla un dos tres e degustalo con col de legumes, feixón de arce, rolo, bebida e sobremesa. Ademais, os vendedores no terreo teñen bocadillos de cando en vez.

Cando é o festival?

O Maple Syrup Festival é un festival que se realiza dous fins de semana cada ano. O festival está sempre programado para a última fin de semana de febreiro e o primeiro fin de semana de marzo. Planifique asistir a calquera ou todos os días, de xeito gratuíto. O festival está aberto de 9 a.m. a 5 p.m. cada día.

27 e 28 de febreiro, 5 e 6 de marzo de 2016.
28 de febreiro e 1 de marzo, 7 e 8 de marzo de 2015.
22 e 23 de febreiro e 1 e 2 de marzo de 2014.

Onde está este Festival de Xaropes de Maple?

Leane e Michael Sugarbush
321 N. Garrison Hollow Rd.
Salem, IN 47167
(877) 841-8851
Visita o sitio web

Consello profesional: Pode querer comprar o seu xarope de bordo para levar a casa a principios da súa visita. Con todo o xarope de bordo que flúe, é difícil imaxinar que se esgotarán ... pero o fan! Hai diferentes calidades de xarope dispoñibles para a compra. Diferentes notas de xarope de bordo levan diferentes perfís de sabor.

As notas máis lixeiras son máis usadas para recargar as pancakes mentres as notas máis escuras se usan para cociñar. Estes xaropes máis escuros son semellantes ás melazas de textura e sabor.