Atlanta restaurateur, Justin Fox, comparte os seus lugares favoritos en Atlanta
Volvemos coa nosa serie Inside Atlanta -por cada semana, nos sentamos con influyentes lugareños para falar sobre o que significa Atlanta. Hoxe falamos con Justin Fox, a metade do dúo que compón Fox Bros. Bar-BQ. Podes coñecer o punto de acceso do Candler Park como un dos restaurantes de barbacoas máis populares da cidade ou da súa aparición recente en Diners, Drive-Ins e Dives . Un nativo de Texas, Fox foi unha cociña de cocción lenta en Atlanta durante 15 anos.
Cando non está a traballar nin recauda diñeiro para Hogs for the Cause, podes atopalo nos seus puntos de hangout en clave baixa. Hoxe realizamos un percorrido por The Big Peach dirixido polo propio Fox.
Vivo en ... "Eu vivo en Kirkwood. Gústame, porque obviamente está preto de traballar pero non lonxe de todo (Decatur, Downtown, Midtown ... mesmo OTP). "
I Wish People Knew ... "que momento emocionante é estar en Atlanta agora mesmo. Creo que a nosa comida é mellor do que pasou moito tempo. Os chefs locais están a facer cousas sorprendentes aquí. A escena Art está despegando coa cidade apoiando o seu talento local de murales e arte da rúa ás pinturas. Persoas como R. Land, BlackCatTips e Catlanta están facendo unha boa arte ao redor da cidade. E a industria cinematográfica realmente axuda a brillar a ATL ".
Pode atoparme ... "Eu tenden a mantelo preto de casa, pero cando saio normalmente estou no Universal Joint ou a Olde Bar de Smith. Pero, estou pendente dunha viaxe para as ostras na Kimball House ou The Optimist ".
É hora de cear, diríxome ... "Miso Izakaya-sushi é o meu anhelo neste momento e podo obter Dan Dan ramen e sushi ao mesmo tempo. Umi Sushi é realmente bo, e estou ansioso por probar Brush Sushi en Decatur ".
Clock Strikes 5'oclock, estou bebiendo ... "se non estou en Fox Bros bebiendo unha sandía Margarita no verán, entón vou dirixirme a Universal Joint para un Budweiser helado.
Está moi preto da miña casa. "
Se tivese que estar nun hotel, verificaríame ... ", a terraza xeorxiana ou o centro da cidade de Westin. Camas celestiais e a terraza georgiana ten proba e provisión no soto. Mentres o hotel teña un bo bar e unha cama cómoda, estou ben con iso. Eu amo un bo bar do hotel! "
O segredo máis seguro de Atlanta é ... "Kirkwood, pero non se mantén por moito tempo. Cheguei aquí hai seis anos desde Brookhaven para estar máis preto do restaurante e realmente me divertín bastante. Ten máis barrios que o senten e os veciños adoran para apoiar as empresas e as empresas tamén queren apoiar o barrio. É conveniente para as interestatáis, Downtown, Midtown e Perimeter (se eu teño que ir OTP). É un lugar tranquilo no medio da cidade ".
Cando estou xogando Tourist vou ... "o Salón de Fútbol da Fama do Colexio eo Acuario de Xeorxia. A vida subacuática sempre fascinou o golpe de praia en min, e unha valoración da historia do deporte é algo que recibo do meu pai que era un gran afeccionado á historia. Entón eu ía dar un golpe a Decatur algún día, a estrada Buford outro día e despois Inman Park para unha xira gastronómica. A mellor forma de coñecer unha área é a través da comida ".
I Get My Sweat On ... "O East Lake YMCA é xusto á miña casa. Gústame porque ten moitas cousas para ofrecer e o persoal é realmente bo. E eu dixen que está ben na miña casa? "
Eu amo gastar o meu diñeiro en ... "Non son fanático das compras (gawd bendiga a internet) pero o meu pracer culpable é facer compras en tendas de licor para diferentes tipos de bourbon. Decatur Package Store é un gran lugar para atopar todo o que poida necesitar, pero normalmente teñen algo que se atopa no andel que non pode atopar na maior parte dos lugares. "