Comer Local en Vancouver: Local Produce & CSA Delivery Services

Vancouver CSAs, Servizos de entrega CSA e entrega local de entrega

Comer localmente: a compra de produtos e outros alimentos procedentes de produtores e provedores locais é un movemento crecente en Vancouver e en toda a parte inferior do continente.

Se estás preocupado porque comer local é moi difícil ou lento, pense de novo: é máis fácil que nunca comer localmente en Vancouver, grazas a unha gran variedade de CSAs e servizos de entrega de produtos locais.

CSA é un acrónimo para a Agricultura Comunitaria. As organizacións de CSA asocianse con facendas e productores locais para proporcionar produtos frescos e locais directamente aos consumidores. A forma máis sinxela de aproveitar CSAs baseados localmente é unirse aos seus servizos de entrega de produtos: por unha tarifa de sinatura, pode rexistrarse para recibir entregas semanais de produtos locais e estacionais.

Use esta Guía para Comer Local en Vancouver: Produción Local e Servizos de Entrega CSA para atopar o servizo correcto ou CSA para vostede e a súa familia.

Ver tamén: Guía completa de comer alimentos locais en Vancouver, BC

• 01 de 05

  Fresh Roots Urban Farm Society - Entrega local de produtos

  Fresh Roots Urban Society é unha organización dedicada á educación a través da agricultura urbana; Con eles, realmente estás a comer de forma local en Vancouver, xa que os seus produtos proveñen de xardíns de colexio nas escolas secundarias de VanTech e David Thompson. O seu servizo de entrega de Veggie Box: dispoñible a finais de maio a principios de novembro, entrega unha caixa de produtos estacionais para que recorra no VanTech Secondary School (2600 E Broadway) ou na Escola Secundaria David Thompson (1755 E 55th Ave) unha vez semana.

  Ao longo do ano, Fresh Roots tamén vende verduras e flores no seu mercado no David Thompson Secondary School o primeiro xoves do mes.

  Entrevista con Ilana Labow, directora de Fresh Roots Urban Farm Society

• 02 de 05

  UBC Farm - Entrega local de CSA Local

  Outra forma hiper-local de comer local en Vancouver pódese atopar na Universidade de Columbia Británica (UBC) , onde as centrais orgánicas de UBC ofrecen un servizo de entrega de CSA entre xuño e outubro (debes rexistrarte a principios de abril). O servizo de entrega CSA está aberto ao público, para que calquera poida inscribirse; Vostede colle o seu produto cada semana en UBC Farms.

• 03 de 05

  Farm City Co-Op

  Unha comunidade de pequenas explotacións localizadas no suroeste de BC, Farm City Co-Op ofrece un servizo de entrega CSA de 17 semanas (mediados de xuño a mediados de outubro) con múltiples lugares de recollida en todo o metro de Vancouver.

• 04 de 05

  Common Ground Farm - Entrega local de CSA Local

  Situado en Burnaby, a Common Ground Farm ofrece entregas de barrio (por iso ten que ir a un punto específico para recoller) de productos estacionais, locais e agrícolas frescos. Pode inscribirse no seu servizo de cesta de vexetais CSA a través do seu sitio web, pero terá que poñerse en contacto con eles para saber se entréganse nun sitio de barrio preto de ti.

• 05 de 05

  Produción Sustentable Urban Deliver (SPUD) - Produción Local e Entrega de comestibles

  Aínda que non sexa técnicamente un CSA, o brazo de SPUD de Vancouver ofrece entregas domésticas de produtos orgánicos non locais e produtos locais no seu programa Fresh Harvest Box, pero pode personalizar a súa entrega para incluír só produtores locais ou produtos locais.

  O beneficio con SPUD é que se entrega á túa porta (non un punto de recollida), podes personalizar aínda máis o pedido das preferencias vexetais (por exemplo, "sen remolacha") e podes incluír carne local, marisco local (desde o Diario Catch on Commercial Drive ) e outros produtos alimenticios, todos os que o fan unha das formas máis fáciles de comer de forma local en Vancouver.