Louisville é unha cidade fermosa, un lugar perfecto para gozar dunha comida no seu xardín ou no seu porche ... ben, quizais non todos os días. O caso é que os veráns de Kentucky poden estar quentes! Entón, cando está quente e cheiro, pode estar se pregunta que facer. Pode estar tan quente, simplemente non se sente como disparar a cociña. Non te preocupes, cun pouco de planificación, as comidas poden ser un alivio da calor, non unha tarefa sucia e pegajosa.
Onde ver películas gratuítas de verán
Aquí tes algunhas ideas para as comidas de verán.
Almorzos favorables de tempo cálido
Elaborar almorzos pode ser divertido se ten visita á empresa, pero se é un día típico, sexa un día de semana ou unha mañá de fin de semana cando desexe obter algúns guiños extra, o almorzo adoita ser unha comida rápida e sinxela. Con froita na temporada, o iogur con froita e granola é unha excelente opción, pero a continuación están algunhas ideas para comezar a súa lista de compras.
- Queixo caseiro con tomate fresco.
- Aguacate rebanado se espalla no teu pan favorito. Jazz-lo con chorrito de cal e un chorrito de sal.
- Ovos duros. No verán, é útil ter ovos cocidos no frigorífico. Fai unha ensalada de ovos, lles corte por un bocadillo ou engade a ensaladas.
- Smoothies, un neno favorito para todas as idades. Combina o iogur, a froita, o zume, o mel, as sementes de lino ... o que teña! Mesturar e gozar.
- PBJ. Ás veces un clásico chega ao lugar. Pon a manteiga de cacahuete e marmelada no pan, waffles torrados, bagels ou crackers. Quizais aínda teña marmelada caseira do mercado dos agricultores, ao final é tempada de mercado .
- Oada de avea. Ok, isto requiriu un pouco de planificación, pero pode ser un delicioso deleitarse. Antes de ir para a cama, combine 4 cuncas de auga con 1 cunca de avea cortada de aceiro e unha pitada de sal. Leve a ferver (é de noite, polo que debería ser un pouco máis frío) Retirar do lume. Cubra o pote de fariña de avea e déixache sentar toda a noite. Pola mañá estará listo para comer. Se queres que quente, non dubides en volver a quentar e engadir máis auga se o desexa. A partir de aí o ceo é o límite, engade canela, froitas, bananas, pasas, leite, mel ... calquera que desexe o seu corazón.
Ideas para xantar de verán
Algunhas destas ideas tamén poden ser útiles para un prato. Faino verán ... foco de froitas e vexetais! Os bocadillos e as ensaladas sempre son unha gran idea de xantar durante os meses cálidos.
- Pita pan con hummus. Engade verduras, rabanetes, pepinos e coles son favoritos, tomates e especias para unha comida satisfactoria.
- Ensaladas de feixón, a partir de ensalada de garavanzos a ensaladas de lentilha.
- Ensaladas frondizas con verduras locais.
- Cunca de iceberg con queixo azul. Dedica a túa nostalxia! É unha mestura clásica de salsa de queixo de leite ou manteiga azul, cebola vermella, croutons e touciño (se o desexa) sobre unha cuña de leituga de iceberg fría. Deixe a túa creatividade correr salvaxe.
Cea nos días de verán
Se che gusta de cociñar afastado, ten sorte, porque para moitos nada di que o verán coma unha comida da grella. Desde as hamburguesas ata os kebabs shish, cociñar ao aire libre é unha excelente solución para o problema da cociña quente. Dito isto, algúns non lles gusta asar a parrilla pero aínda así como unha comida quente. Non hai problema, utilice unha cociña lenta para manter a cociña fresca ou reparar un prato que se pode quentar un pouco, pero non necesitará saír preto dun forno de 350 graos durante unha hora ou máis. Pero, en serio, proba a cociña lenta no verán. Hai unha abundancia de receitas de pota non pesadas, é unha ferramenta de cociña de aforro de tempo que pode usarse para máis que comida de confort.
- As comidas lentas son frecuentemente pensadas só nos meses fríos, pero tamén poden axudar no verán. Basta con cociñar algo máis lixeiro, como unha receita de galiña de limón. Ou, se é un vexetariano, use a cociña lenta para facer beans, unha combinación para unha noite taco na casa.
- Ensaladas frías de fideos. É unha bendición para cociñeiros de verán que os fideos de cocción rápida como Soba e outros fideos de trigo sarraceno son ideais para ensaladas de verán. Crea unha salsa e gritará a multitude.
- Envolve-lo. Rodillos de primavera, burritos, envoltorios, todo cheo de posibilidade. Cun pouco de preparación, podes ter unha comida satisfactoria. Pense nunha proteína, algo cremosa e un pouco de cruce .
Algo doce
Se é xantar ou cear, algo doce é o xeito ideal para redondear unha comida. De froitas naturais a bolos caseiros, temos ideas para o verán de Kentucky. E recordade, aproveitar froitas frescas -por que non, a tempada de crecemento é o mellor momento para atopar froitas maduras e frescas-, substituíndo os froitos que máis atractivos teñen nese momento.
Por exemplo, se os amorodos se vexan ben no seu xardín, nun mercado local de agricultores ou na mercado, non dubide en substituílo por blueberries, cereixas ou calquera outra que sexa lista na súa receita favorita.
- Conxelar as uvas. Non é máis fácil do que iso: coloque as uvas no conxelador e agarde. O resultado é un tratamento saudable conxelado.
- Grito, gritas, todos berramos por sorbete. Hai unha razón pola que a frase nunca sae do estilo. Unha tixela fresca de xeado é unha boa forma de superar a calor.
Arriba hai un puñado de ideas para comezar. Por suposto, lembre de beber moita auga tamén. E se está demasiado quente para cociñar, ninguén che culpa. Saia e divírtete nunha comida nun dos mellores restaurantes de Louisville.