01 de 15
Chocolate quente mexicano
& copia Suzanne Barbezat Aquí tes fotos dalgúns pratos que che gustaría probar na túa viaxe a México. Fai clic na imaxe para ver máis grande e ler máis información sobre cada prato.
Este chocolate quente mexicano é delicioso. O pan chámase "pan de yema", pan de xema. O chocolate é servido nun bol para facer que o seu pan se engorde máis fácil. Se tes intolerantes á lactosa, estaredes felices de saber que aínda podes gozar do teu chocolate quente: só tes que pedir "chocolate de auga".
02 de 15
Champurrado - Bebida de chocolate mexicana
Champurrado. & copia Suzanne Barbezat Este é un tipo de atole, unha bebida grosa que se pode facer con millo, arroz ou avea. O champurrado está feito con masa de millo e chocolate. É xenial para o almorzo!
Por que non tes un sabor de México na casa? Velaquí unha receita para champurrado da Guía de Acerca de Comida Mexicana.
03 de 15
Huevos Rancheros
& copia Suzanne Barbezat Huevos rancheros son un xantar típico mexicano. Estes servíronse nun restaurante 100% natural. Fai a túa conta con esta Receita de Huevos Rancheros da Guía de comidas mexicanas de About.com.
04 de 15
Chilaquiles - Un almorzo mexicano
Chilaquiles Verdes. & copia Suzanne Barbezat Chilaquiles son tiras de tortilla fritas cocidas en salsa verde. Aquí están servidos con ovos e faba fritos. Isto fai que sexa un xantar moi completo.
05 de 15
Almorzo Mexicano Enchiladas
& copia Suzanne Barbezat Encántame estas enchiladas. Esta é a forma na que se serven en Oaxaca. Trátase de tortillas de millo que son fritamente leves e despois mergúllanse nunha salsa de toupeira lixeiramente picante e espolvoreada con queixo crujiente. Están adornados con cebola e perexil. ¡Yum!
06 de 15
Almorzo Mexicano Tortilla
& copia Suzanne Barbezat Esta é unha forma boa e saudable de comezar o día, especialmente cando estea a visitar ocupado.
Algúns viaxeiros a México prefiren evitar as ensaladas por temor á vinganza de Montezuma , pero na maioría dos restaurantes respetables non é un problema xa que limpa as verduras con pingas especiais que matan as bacterias que poden facelo doente.
07 de 15
Almorzo Potzollcalli
Aquí tes unha foto de almorzo que tiven no restaurante Potzollcalli de México.
08 de 15
Desayuno Sanborns
& copia Suzanne Barbezat 09 de 15
Almorzo infantil en Sanborns
& copia Suzanne Barbezat O restaurante Sanborns ten un extenso menú para nenos con moitas opcións divertidas para abaixo. Isto é o que a miña filla levaba para o almorzo nos Sanborns na Casa das Azulexos da Cidade de México.
10 de 15
Tamales
& copia Suzanne Barbezat Tamales (singular tamal ) son boliñas de masa de maíz cun recheo doce ou sabroso. Están envoltos en cáscara de millo ou follas de banana e cociñan ao vapor. Os Tamales son un alimento tradicional mexicano que adoitan estar preparado para ocasións especiais, como Día das Morte , Nadal e Candelaria (Día da Candelaria).
Aprende a facer os tamales, desde a Guía de food mexicana de About.com.
11 de 15
Chile en Nogada
Foto de Arturo Sanchez, licenciada baixo Creative Commons O Chile en Nogada é un delicioso prato mexicano tradicional cunha historia interesante. Máis información sobre o Chile en Nogada .
12 de 15
Tortillas no Comal
& copia Suzanne Barbezat As tortillas son un elemento básico da gastronomía mexicana e acompañan case todas as comidas. As tortillas máis deliciosas están feitas a man e cociñadas nunha planxa de barro, chamada comal .
13 de 15
Plato de cámara gigante
& copia Suzanne Barbezat Unha gran vantaxe que obteñas cando visitas os fantásticos destinos de praia de México é que podes probar moitos mariscos frescos e marabillosos, como estes xamóns camaróns que se servían nun restaurante de Huatulco.
14 de 15
Peixe frito
& copia Suzanne Barbezat Se orde peixe frito, pode esperar ser servido todo o peixe - cabeza e todo.
15 de 15
Cazuelas
& copia Suzanne Barbezat Cazuelas son vasos de barro. Estas cazuelas teñen diferentes comidas neles para encher tacos. Os tacos realizados con estes recheos chámanse tacos de cazuela .