Café Loetje - Opinión de restaurante de Amsterdam

Un favorito do vecindario de Oud Zuid desde hai máis de 20 anos, o Café Loetje de Amsterdam xustifica a filosofía "non me estraña". Por suposto, o descascamento das pinturas en lugares e unha renovación pode facer que a zona do bar sexa máis espazosa , pero este eetcafé serve ao bistec máis saboroso que tiven e os regulares están de acordo.

Pros

Contras

Descrición

Revisión do restaurante Café Loetje

Café Loetje (pronunciado "LOOT-yuh") manténdoo sinxelo, tanto en actitude como en comida. Non hai menús aquí, soamente pizarrais en francés. Pero as únicas palabras que debes saber son ossenhaas biefstuk ("filete de bife de carne"). Moito máis que a especialidade da casa, Loetje goza de fama local por mor deste corte groso e redondo, que vén só nun prato de cristal claro básico, bañado nunha salsa de manteiga e os seus propios zumes.

Simple? Si. Ordinario? Lonxe diso. Isto é as mans para abaixo o mellor filete que eu xa coloque na miña boca.

Como todos os demais no lugar, pida as fritas (non se atreven a chamalos papas fritas) para absorber o resto da salsa de carne sinistra (ou probar a maionesa tradicional que pon a tolemia americana).

A ensalada de casa - leituga fresca de manteiga, tomate, ovo, aderezo de mostaza e anacos de touciño co tamaño dos croutons - é o mosto final para unha experiencia completa de Loetje. Hai outras opcións no menú, pero como a maioría das persoas que comen aquí, só ordenei a combinación probada e verdadeira arriba.

Teña en conta que: Dentro pode estar cheo e fume. Diríxete ao final da barra para entrar na lista de espera, ordenar unha cervexa e observar que os servidores que desafían a gravidade descenden da cociña de arriba con ata 12 placas completas en dous brazos. No verán, o gran patio é ideal, cunha árbore de sombra no medio e no barrio os nenos escriben debuxos de giz na beirarrúa. Véxote alí!