Memphis tivo un sólido grupo de novos restaurantes que se abren e se establecen durante o primeiro semestre de 2016. Estou pensando en Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Tuscany Italian Eatery, Park + Cherry e The Pasta Maker por citar algúns, sen mencionar a expansión do bar de café 1912 e unha segunda localización de Fino en East Memphis.
Canvas art bar fixo o seu debut este ano, así como 99 Cent Soul Food Express, Scoops (para crepes salgadas e doces) e Beale Street e restaurante de Jerry Lawler.
Outro ovo roto, unha cadea de restaurantes de almorzo, tamén abriu este ano o seu segundo local en Memphis en Poplar Plaza.
Agora que fixemos unha ollada cara á primeira metade das noticias alimenticias do ano, avancemos. É hora da próxima colleita de restaurantes que esperamos que nos vexa. Aquí tes unha rápida derrota de restaurantes que se abrirán en breve en Memphis.
Restaurante coreano DWJ en Cooper Young
Brothers Jun e Hwan Lee abrirán unha segunda ubicación do seu restaurante coreano DWJ en 2156 Young Avenue, no antigo lugar Greencork. O primeiro lugar é DWJ Eastern Grill & Sushi Bar en Hacks Cross.
O menú no novo lugar será unha versión máis pequena do orixinal, pero incluirá o churrasco coreano e pa jeon - unha panqueca coreana e soju - unha bebida alcohólica que é algo así como unha especie de vodka. Almorzarán e cearán.
Pretenden estar abertos xusto antes de Cooper Young Fest, que é o 19 de setembro.
Elwood's Shells
Sabiamos por un tempo que Elwood's Shack estaba planeando unha expansión ou segunda ubicación para permitir que o propietario mostre as súas habilidades para o marisco e, recentemente, a Appeal Comercial anunciou que os Elwood's Shells spinoff realmente estarían xusto á beira dos Elwood's que actualmente coñecer e amar.
Neste momento, a Choza está ben, unha especie de choza no aparcadoiro de Lowe no verán. Os depósitos estarán nun camión alimentario permanentemente estacionado. Están pensando en servir un menú cheo de peixe fresco preparado á parrilla e frito, así como tamén nos nenos do po.
A data de apertura está prevista para o 24 de setembro. Primeiro, Shack and Shells compartirán os asentos do Shack. Diga que tres veces rápido.
Indian Pass Raw Bar
Realmente nos falsificou, Chiwawa Donut Edition. Fomos informados de que as antigas placas pequenas de Tex-Mex unidas ao gran fermoso patio converteríanse nun pseudo Tamp & Tap, pero con foco en rosquillas. Ben. Tire todo iso pola xanela, porque un lugar de froitos do mar famoso de Florida toma o control e converte Chiwawa en Indian Raw Pass Bar.
Coñecido polas súas ostras Appalachicola, marisco e sistema de pedidos exclusivo, Indian Pas Raw Bar planea aproveitar ao máximo o patio con música en vivo, grandes pantallas para xogos e moito máis. Este será o segundo lugar para o restaurante.
Izayaka
Izayaka será un xantar xaponés cunha influencia asiática e unha chea de peixe, ademais dun sushi sushi pesado. O restaurante Midtown de luxo estará no edificio do 19th Century Club completamente renovado en Union Avenue.
Tamén planean ter música en vivo e unha barra aberta tarde cun menú de barras especiais. Agora mesmo, parece que aínda hai algo de construción para gardar e reconstruír esta impoñente estrutura, pero o resultado esperamos Ser algo sorprendente e totalmente novo para Memphis.
A cociña bistrô
Como parte da mellora do Shelby Farms Heart of the Park, o movemento de comida real de Elon Musk chega a Memphis baixo a forma de The Kitchen Bistro.
O restaurante terá un bar con cócteles de artesanía e viño de toque, un menú de alimentos sostibles como panos planos, ostras, albóndegas de pavo e moito máis. O patio posúe unha fermosa vista do ampliado Lago Patriot e será o lugar perfecto para gozar de Blues Brunch os domingos. Tamén hai unha zona de comidas privadas.
Ademais do restaurante principal, The Kitchen tamén terá dous "spin-offs".
A cociña, que forma parte da tenda de agasallos de Shelby Farms, ofrecerá comida e comida baratos e café e merendas. The Kitchen Next Door é o primo casual de The Kitchen Bistro. Abrirase o próximo ano, aínda que sexa parte da reconversión do Concurs Crosstown no barrio de Crosstown.
Char
Char, un steakhouse de luxo casual, abrirá o seu segundo lugar no distrito da Universidade de Memphis en Highland Row este outono. O primeiro lugar de Char está en Jackson, Mississippi.
Servirán xantar, cea e brunch, ademais dunha lista completa de bares e viños. Os menús parécenme moi sinxelos, con aperitivos meridionais, lados "de estilo" para compartir e, por suposto, filetes. Será interesante ver como se integra este concepto co barrio e outro traballo que se realiza no Highland Row, é dicir, a renovación de Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
Se está a buscar algo completamente novo para as súas aventuras de cea este outono de Memphis, compre os seus boletos para a inauguración Memphis Food & Wine Festival, que terá lugar no Xardín vivo do Xardín Botánico de Memphis o 15 de outubro de 2016.
O evento nocturno contará con decenas de tendas de comida e viños que ofrecen o mellor viño de todo o mundo e unha colección de chefs de Mid-South cun menú completo de mostras. Haberá un escenario que música en vivo e moitos asentos e unha oportunidade de mesturarse. Tamén hai unha táboa de sinatura de libros onde podes atoparte co autor do libro de galegos favorito e unha poxa silenciosa.
O Memphis Food & Wine Festival está destinado a celebrar a cultura culinaria de Memphis, pero tamén ofrece aos Memphis a oportunidade de probar comida de chefs fóra da nosa cidade. Os produtos beneficiarán o Hospital Infantil Le Bonheur no centro de Memphis.