As mellores cousas para facer en Santorini

Se algunha vez soñaches coas perfectas vacacións da illa grega e derramou sitios web e folletos para planificalo, probablemente xa perdiches o corazón de Santorini. As súas brillantes casas brancas ciclálicas xeadas ás cimas de preto de 1.000 pés, acantilados multicolores como a guinda nun bolo de voda. Tanto robustas como románticas, é unha fonte de lendas e un destino fermoso.

Pero despois de admirar o seu fermoso rostro, que máis hai que facer alí? Moi en realidade. Consulte estes 10 favoritos.

• 01 de 06

  Cruceiro da Caldera

  A illa de Santorini esténdese como brazos, os seus acantilados envoltos nunha bahía xigante e case circular. Esta é a caldera - o legado do colapso do volcán histórico que arrancou un enorme pedazo da illa no ano 1600 a. C., fai 3.600 anos. Eles chaman a erupción minoica porque o impacto diso probablemente eliminou a civilización minoica en Creta. E os científicos consideran que foi a maior erupción volcánica deste tipo durante os últimos 10.000 anos.

  A mellor forma de ver os penedos -que son sorprendentemente fermosos- é ​​desde dentro desta caldera, que foi inundada durante miles de anos. Non hai nada que chegue en ferry aos portos, apoiado polos imponentes muros naturais de pedra.

  Pero non se preocupe se non ten tempo para unha viaxe de sete a 12 horas do Pireo e ten que voar de Atenas a Thira (nome grego oficial de Santorini). Hai decenas de cruceiros nocturnos e nocturnos na caldera que pode reservar desde compañías de viaxes locais na illa ou, mellor aínda, reservar e pagar antes de chegar.

  Elas van desde cruceiros turísticos curtos e viaxes a illas nos cruceiros de caldera a día con xantar buffet e cruceiros románticos de pór do sol. O prezo dependerá se elixe un lanzamento de motores, un veleiro, un catamarán ou un crucero en kayak, pero no ano 2017 hai unha gran variedade entre US $ 50 e US $ 200. Consulte a empresa viator Viator para reservar e pagar o seu cruceiro antes de chegar. Os cruceiros de Santorini teñen cruceiros ao anochecer diariamente na réplica exacta dun brigante do século XIX. E Sunset Oia ofrecen cruceiros de catamarán ao día e ao atardecer.

  O seu hotel probablemente será capaz de recomendar compañías de cruceiros e capitáns locais tamén. Pero se está a planear visitar durante o verán concurrido de verán e outono, cando Santorini está cheo de visitantes, é mellor reservar o seu crucero antes de chegar.

• 02 de 06

  Busca a cidade perdida de Atlantis en Akrotiri

  Ninguén pode realmente demostrar que a civilización que existía en Thira (antiga Santorini), contemporánea cos Minoicos en Creta, era a cidade perdida de Atlántida. Por unha banda, ningún dos escritores gregos nunca escribiu sobre a Atlántida excepto Platón, e os seus escritos suxiren unha data para a súa destrución de fai 9.000 anos - uns 6.000 anos antes da erupción xigante que limpiaba a metade da illa.

  E aínda que os arqueólogos querían buscar as augas en torno a Santorini para obter probas, os depósitos de miles de anos de lava e cinzas que cobren o fondo do mar son demasiado espesos para a investigación.

  Pero por que a realidade debería romper unha historia tan boa?

  En 1967, os arqueólogos comezaron a excavar un sitio no extremo suroeste da illa. Agora considerado un dos sitios arqueolóxicos máis importantes do Egeo, o sitio de 50 acres ten evidencia de ocupación por unha sofisticada civilización entre o 4.000 a. C. (Neolítico tardío) e a 3.000 a. C. (Idade do Bronce Antigo). A cidade tiña grandes casas de varios pisos; rúas pavimentadas, abastecemento de auga e sistemas de sumidoiros e, dentro das casas, evidencias de intercambio con Minoan Creta, Grecia continental, Siria e Exipto.

  Entón, no ano 1700 aC, ao redor do tempo da erupción histórica, todo chegou ao fin.

  Agora, podes visitar o sitio e imaxinar que vida debía ter antes de terremotos provocou que a xente de Akrotiri fuxise e unha explosión volcánica enterrou a cidade. Está cuberto e aberto ao público entre as 8:00 e as 20:00 a diario durante o verán e de 8:00 a 15:00 a martes a domingo durante o inverno. A admisión estándar é de 12 €. Os días abertos e as datas das estacións de verán e inverno varían de ano en ano, así que consulte o seu sitio web.

• 03 de 06

  Nadar nun arco da vella de praias

  As praias de Santorini se alían nas costas leste e sur. A maioría ten unha area volcánica negra e dramática, pero algúns, como Kokkini Ammos Cove, preto das escavacións de Akrotiri, teñen unha brillante escarlata e areas negras. Kokkini Ammos, xeralmente chamado Red Beach, por razóns obvias, é estreito e moi lotado, pero entra na auga, á beira da praia e hai bolsas de augas termais.

  Perivolos, unha longa e longa praia de area negra ten bares, música e xente nova, mentres que Perissa e Exo Gialos, praias de area negra similares, son moito máis silenciosas. Podes querer usar zapatos de baño en Perissa: ten un escaleiras escorregadias para percorrer antes de chegar a boas augas de natación.

  Os visitantes que lles gusten as praias ben varridas e ben conservadas con paraugas, chaises longues, bares, cambiantes de instalacións e baños deben dirixirse a Kamari. E por estrañeza pura, as formacións de tufas volcánicas en forma de vento e na praia de Vlychada son imprescindibles.

  ¿Desexa a natación en augas volcánicas? Fai unha excursión en barco dende Oia ou Fira ata unha das dúas illas volcánicas para probar resortes moi quentes. Agios Nikolaos, unha enseada de Nea Kameni (grego para a nova illa quente) ten augas quentes, amarelas e sulfurosas que se supoñen que son boas para a súa saúde. Palea Kameni - ou antiga illa quente - ten unha primavera quente que transforma a auga de azul turquesa ata o vermello intenso.

• 04 de 06

  Visita o cráter dun volcán activo

  A actividade volcánica en e ao redor de Santorini non é algo do antigo pasado. A illa é un volcán inactivo pero aínda activo. Nea Kameni e Palea Kameni, as dúas illas da Caldera, son realmente fluxos de lava a partir de erupcións ocasionais. Nos últimos 2.000 anos estalou polo menos 9 veces, tres veces no século XX. A última gran erupción, en Nea Kameni, ocorreu en 1950.

  Os barcos de paseo visitan a deshabitada Nea Kameni do porto antigo de Fira regularmente. Os visitantes nesta excursión diurna camiñan cara ao interior e subíranse por uns 20 a 30 minutos, a través dun desolado paisaxe salpicado de estrañas formacións. O camiño cara á cima leva ao redor do cráter. Fuma e frega de azufre. E, no caso de que dubides de que este aínda é un escenario activo, a maioría das guías cavan un buraco superficial para que poida sentir a calor da illa. As excursións á illa volcánica levan preto de dúas horas e os prezos comezan en preto de 18 € en 2017.

• 05 de 06

  Visita as Bodegas máis antigas do mundo

  Os gregos trouxeron viño ao resto do Mediterráneo, e sería unha illa grega estraña que non tiña viñedos e que produce viños propios. De feito, Santorini pode presumir de algúns dos viñedos máis antigos, se non os máis antigos, no mundo. Os arqueólogos atoparon probas de fabricación de viños que remontan polo menos 3700 anos. Tras a erupción volcánica masiva de 1613 aC, os fenicios colonizaron a illa e trouxeron as súas propias plantas. Só as viñas de uvas sobreviven ao chan árido e ás duras condicións. Na actualidade, un dos seus viñedos, plantados no ano 1200 antes de Cristo, aínda está producindo uvas de viño, sendo un cultivo continuo durante 3.200 anos. A maioría dos viñedos aínda prune as súas viñas preto do chan, utilizando un método antigo único para a illa. As viñas están tecidas en cestas coa froita protexida do vento e area dentro delas.

  Na actualidade, hai 10 bodegas que se poden visitar, así como un museo de viños e unha cooperativa de viños onde se pode probar unha variedade de viños locais. Entre as bodegas máis inusuales a visitar están:

  • Art Space unha galería de arte e museo dentro das covas de pedra pómez dunha antiga adega. O propietario creou unha pequena adega nunha das covas subterráneas orixinais, onde se elaboran os viños tradicionais brancos secos e os viños, o viño do postre local.
  • Bodega Boutari preto da vila tradicional de Megalochori. Esta foi a primeira adega de Santorini que abriu as súas portas ao público. A súa situación cara ao oeste significa que pode gozar dunha degustación de viños mentres contempla a famosa praia de Santorini.
  • Gaia Wines sitúase prácticamente na praia entre Kamari Beach e Monolithos, unha praia familiar.

• 06 de 06

  Proba un sabor de Santorini

  Como a maioría das illas gregas, Santorini ten varias especialidades locais que vale a pena degustar cando visita.

  As alcaparras son recollidas salvaxes das empinadas paredes da Caldera e as paredes de pedra entre viñedos. Antes de quedar en conserva en salmoira, como a maioría das alcaparras son sundried a unha cor pálida loura. Estas alcaparras deshidratadas e rehidratadas, xunto con tomates secos, dan a típica ensalada grega un único eco de Santorini. Tamén aparecen na maioría das sopas illadas, guisos e salsas.

  Fava é outra especialidade insular. Os chícharos secos amarelos cultivados na illa están purificados para que se parecen a un humus suave e despois serven de mergullo con zume de limón, aceite de oliva e cebola picada.

  Tomatokeftedes ou ntomatokefthedes, como ás veces son escritos, son as "albóndigas" da pobre illa. Os tomates carnosos son ralados ou finamente picados, mesturados con herbas, especias e fariña, en pequenas bólas e fritas.

  Vinsanto é un viño de sobremesa moi doce feito de pasas secas na vide.