As 10 mellores tendas de xeados en NYC

Quizais non sexa outro trato tan universalmente apreciado como unha porción de sorbetes de sorbete. NYC está chea de tendas de sorbete para que se deleitar, pero se queres facer esas cantidades de calorías, farías o mellor para dirixirche a un dos mellores deles. Aquí, repasamos a culler en 10 das heladerías máis populares da cidade, xa sexan os seus conos clásicos, os sundaes que recolectan, os batidos leñosos ou os sabores deslumbrantes que desexan.

• 01 de 10

  Mellor Ice Cream de Morgenstern

  Unha meca moderna para os sabores creativos de xeados, o máis fino Ice Cream de Morgenstern, no Lower East Side , está a cargo de xefe de pastelería, restaurador e xeado de xeados Nick Morgenstern. Percorre a túa selección de máis de 30 sabores inventivos de xeados de pequeno lote, como o caramelo tahini, a cinza de coco negro ou o chocolate de leite de arándano, con moitos máis ingredientes na toque para rematar o vaso ou o cono. Ademais, hai sabas de media ducia de sorbetes, se esa é a súa velocidade de conxelación. Traia o teu apetito (e carteira, a $ 20 un pop) para a colosal King Kong Banana Split, chea de bananas, cinco culleradas de sorbete, caramelo de sésamo, piña e, por suposto, unha cereixa encima.

• 02 de 10

  Ampla Hills Creamery

  Esta cadea de sorbete, de orixe familiar de Brooklyn, marca o lugar para ser cada verán, cun menú desbordante que florece con sabores creativos e nostálxicos. Insértese nun dos seus favoritos como Ooey Gooey Butter Cake (xeado de vainilla con bolo de manteiga), The Munchies (helado de pretzel) ou Snap Mallow Pop (feita con xeados malvaviscos e cogumelos de arroz Krispies). Sexa cal sexa o que elixa, ten a certeza de que esa bula provén de ingredientes saudables, incluídos produtos lácteos libres de hormonas e pastos alimenticios e azucre orgánico de cana, con case todo feito na casa desde cero.

• 03 de 10

  Van Leeuwen Artisan Ice Cream

  Non levou moito tempo para que este líder de xeados neozelandeses se graduase do seu primeiro mergullo na industria a través dun camión clásico de xeo no 2008 (aínda envía camións antigos para eventos en Nova York), para o éxito cadea de salóns que percorre toda a cidade (e máis aló) hoxe. Con todos os xeados producidos localmente fóra do seu Greenpoint , a base de Brooklyn , os ingredientes frescos teñen clientes que volven unha e outra vez. Elixe a partir dunha lista rotativa de sabores especiais mesturados cunha sinatura constante de sinaturas Van Leeuwen como panal de abeja, caramelo salgado e pistacho siciliano. Vestir a algunha delas cunha das sundaes recubiertas ou decadentes bananas tamén. Ademais, ofrecen unha liña de scoops veganos, así que todo o mundo ten a oportunidade de contentarse coa súa particular marca de bondade conxelada.

• 04 de 10

  Xeo e vice

  Esta modificación do sorbete de Lower East Side converteuse nun taller de ladrillo e morteiro propio das súas raíces de hard-earned dishing scoops no circuíto do mercado ao aire libre de Nova York, grazas aos seus sabores experimentais wow-factor. Coñecido polas súas culleres personalizadas artesanais, os clientes poden elixir entre xeados, sorbetes ou iogur conxelados. Observe un menú cambiante de sabores estacionais, combinado con stands creativos como Opium Den (con sésamo branco, sementes de papoula tostada e crouton de limón) ou Tea Dance (folla de té de Nilgiri, carbón de limón e caramelo salgado).

• 05 de 10

  Big Gay Ice Cream Shop

  Outra historia de éxito nacida dun camión de sorbete estacional (que Big Gay lanzou en 2009), a compañía de sorbete favorita dos lugareños pronto lanzou un trío de salas de helado axeitadas en toda a cidade, onde os clientes agora se alían para a súa variedade de soft -serve conos, sundaes e batidos. O sorbete aquí non se tomou demasiado en serio, con peculiares recortes destinados a nenos e nenos de memoria como Pimp (salvaxe de vainilla con anacos de chocolate escuro e doce de leite) e os festas de fudge que son American Globs (na que a malta crema O xeado atópase con bolas de pretzel salgadas cubertas de azucre, pezas de pretzel cubertas de fudge e un remolino de fudge).

• 06 de 10

  Il Laboratorio del Gelato

  Ningunha lista dos mellores produtos conxelados de Nova York sería completa sen unha opción sólida de gelato, e esta modernización do Lower East Side gelateria é un dos mellores do grupo. Diríxete ao café da esquina ou ao mostrador de paseo para unha ampla selección de sabores gourmet de gelato e sorbetes feitos en pequenos lotes no lugar dun laboratorio verdadeiro (ou "laboratorio") de sabores. Os ingredientes son orixinados localmente e orgánicamente, con preto de 200 variedades no repertorio de Il Laboratorio del Gelato, como o pecado de bourbon, a cabaza ou o gelato de batata, ou o sorbete de melón ou cassis.

• 07 de 10

  OddFellows Ice Cream Co.

  O caprichoso Williamsburg, Brooklyn , buque insignia de OddFellows Ice Cream Co. serve 15 sabores xaponeses caseiros de xeado diariamente (xunto cunha selección de sundaes e splits de bananas), que destacan polas súas combinacións "estrañas" como a mofeta de mel, remolino de caramelo de xoriço. Tamén hai que destacar a spin-off da pequena tenda da East Village Sandwich Shop da cadea, con ata oito sabores de sorbete, xunto cun menú exclusivo de sándwiches de sorbete, como o OddPocket, un brioche tostado servido con xeados e cubertas. Vexa tamén un spot pop-up de servizo suave estacional, chamado Carnival, no Chef's Club Counter de SoHo, que inclúe creacións de soft-serve e un tema de carnaval.

• 08 de 10

  Ice Cream de Davey

  Desde as firmas ata os sabores estacionais ata as tortas personalizadas de sorbete, o Davey's de estilo vintage fai sorbetes no centro da cidade e ao longo da costa de Brooklyn é un soño. Espérase sabores decadentes procedentes de ingredientes locais, con clásicos como as cookies e a crema, o pistacho asado e o café forte, mesturados con mesturas de mesa rotativas. Podes optar por contentarse con batidos, carbohidratos, sándwiches de sorbete, sundaes e bananas.

• 09 de 10

  Bar de leite

  Unha das panaderías máis elogiadas da cidade, dirixida por Christina Tosi, a pastelería Christina Tosi, Milk Bar fai a nosa lista polo seu sorbete estelar, tamén grazas ao seu sinxelo servizo de leite de cereais. Imaxina o fondo lechoso e deslizante da tixela de flocos de millo, servido en bruto, unha mestura de leite, azucre mascavo e unha pizca de sal, rematada cunha torta de cornflour crujiente. Tiveron o mesmo concepto co seu servizo soft B'day, destinado a recordar a torta de capa de aniversario, completa co arcoiris espolvorear. Vai atopar unha chea de milkshakes saborosos e carbohidratos no menú tamén. Non hai necesidade de ollar moito para un posto avanzado, con sete lugares de Bar Milk espallados por Manhattan, e outros dous cruzan o río en Brooklyn.

• 10 de 10

  Sundaes e conos

  Transplantado desde as súas raíces de Bay Ridge, Brooklyn, esta sorradeira chic East Village xeado foi anunciada polo seu xeado caseiro de calidade por máis de 25 anos. Recibirás todos os sabores clásicos, xunto con algunhas sorpresas, tamén, incluíndo interesantes opcións de influencia asiática como wasabi, xenxibre ou sorbete de sésamo negro na man. Eles tamén teñen opcións sen graxas e libre de azucre, para doces con restricións dietéticas, así como unha divertida selección de ideas peculiares personalizadas.