Que esperar na oferta en pubs, bares e restaurantes irlandeses
Ir a un pub irlandés e ordenar un Bud Light sería como ir a Italia e comer Pizza Hut. Recomendamos as seguintes dez bebidas a próxima vez que estea na Illa Emerald, no seu pub irlandés favorito do barrio, ou acollendo a súa propia festa do Día de San Patricio. Do venerable Guinness á cervexa artesanal e deliciosa sidra, a elección é túa.
01 de 10
Whisky - A auga da vida
Derivado do irlandés uisce beatha ("auga da vida", coa parte uisce sendo o fluído) e normalmente escrito cun "e", o whisky irlandés foi destilado por monxes uns mil anos atrás. Foi usado orixinalmente por razóns medicinales só como restaurador. Hoxe, o whisky irlandés é popular tanto en formas claras como mixtas, aínda que os puristas insistirán, só unha pinga de auga, se hai nada. Existen varias marcas coñecidas, as máis populares son Old Bushmills de County Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's e Jameson's favoritos de Dublín . Os whiskies están dispoñibles en forma mixta ou como un único produto de millo e malta de pura produción, sendo este último un pouco máis caro. Os turistas deben ter en conta que os altos impostos fan que o irlandés whisky sexa realmente máis caro en Irlanda que noutros outros países; a exportación dunha variedade común moitas veces non paga a pena molestarse .
02 de 10
Guinness - Un pincho de chaira
En 1759, Arthur Guinness alugou a cervecería de St. James Gate en Dublín e pouco despois comezou a fabricar o popular porteiro de Londres. El e a súa familia nunca retrocederon e o porteiro ou "forte" agora é sinónimo de apelido. Non máis libre para as novas nais como unha restauración morno nos hospitais de Dublín, pero dispoñibles en calquera lugar, Guinness é a cervexa irlandesa por excelencia. Algúns o consideran un gusto adquirido. Dito isto, a Guinness Storehouse é a principal atracción turística de Dublín e un excelente lugar para ollar sobre a cidade desde o Gravity Bar (unha pintura está incluída na súa entrada).
03 de 10
Outras cervexas: unha variedade máis ampla
Os irlandeses adoran as súas cervexas. Todos os pubs servirán unha gran variedade no draft ou en botellas. As cervexas irlandesas populares son Murphy's Stout, Kilkenny e Smithwick's. Os lagers "ingleses e escoceses" son preferidos polo bebedor menos esixente a toda prisa. As marcas estranxeiras populares inclúen a australiana Foster's, a omnipresente Bud Light, o sol mexicano e unha variedade de lagers holandeses e alemáns. E calquera licenza fóra de licenza (liquor store) proporcionará marcas de Europa Oriental, India, Chinesa e Xaponesa. Ademais as cervexas artesanais teñen un gran impacto en Irlanda, con novas fábricas de cervexa xurdindo en todas partes. Especialmente recomendado son os produtos da Boyne Brewhouse e Jack Cody's.
04 de 10
Sidra - Unha bebida fría no verán, unha quente no inverno
Fabricado con mazás (e os pomares de Armagh son famosos polos seus sabrosos produtos), esta bebida alcohólica fíxose moi popular nos últimos anos e está bebida pola pinta como cervexa. O seu contido de alcohol a miúdo é maior que o que fai que sexa máis "eficaz" que a maioría das cervexas mentres se serve de xeado como unha bebida refrescante. Os bebedores teñan coidado! A sidra irlandesa máis popular é a de Bulmer, nomeada (por motivos de marcas) Magner's en Irlanda do Norte . No inverno, unha sidra quente e picante é tamén un popular pick-me-up despois de sufrir o frío.
05 de 10
Crema de licor - Non só unha "bebida de rapaza"
Ademais da recoñecida Bailey's Irish Cream, hai varios licores similares dispoñibles e dirixidos principalmente ao mercado feminino. Aínda que os ingredientes son basicamente os mesmos, as súas proporcións varían e tamén o sabor destes licores. Normalmente bebido moderadamente legal, tamén están dispoñibles en xeo ou como tiro en café negro. Tamén é un ingrediente no "Irish Car Bomb", unha bebida que soamente non ten sentido para os irmáns fratres nun pub irlandés .
06 de 10
Mead - tradicional, pero raro
Desviado de moda un pouco desde as incursións vikingas , o mead fixo unha remontada nos últimos anos como unha bebida alternativa entre cervexas e licores. Combinando a dozura do mel coa mordida de alcohol, as comidas son populares despois das vacacións. A variedade pode ser desconcertante; Algunhas praderas son similares ao viño ou a cervexa, outras son licores de media forza.
07 de 10
Poitin - Agora tamén está dispoñible en "Legal"
Esta é a máis irlandesa das bebidas e podería ser descrita como un espírito elegante destilado do que estaba a man. Máis concretamente, a palabra refírese a un espírito forte (a medida de schnapps alemáns) feito de patacas. Foi producido durante séculos en imaxes de moonshine cara arriba e abaixo do país por entusiastas dos impostos. Hoxe poitín (ou poteen ) pódese mercar legalmente e con menos riscos para a saúde asociados na maior parte das licenzas fóra de licenza.
08 de 10
Café irlandés - Que te acalorará
A historia popular ten que esta bebida foi inventada pouco despois da Segunda Guerra Mundial por un barman irlandés emprendedor como medio para revivir os espíritos marcantes dos pasaxeiros aéreos transatlánticos. Combina un bo tiro de whisky irlandés, vaporando café negro quente e forte, cuberto de espesas dobre crema que se vierte sobre a parte traseira dunha culler. Un café irlandés é unha excelente restauración despois de varios quilómetros de camiñada vigorosa nunha praia con forte vento.
09 de 10
Viño - Regra de importacións (razoablemente)
A pesar de que Irlanda ten só uns cantos viñedos (e unha produción comercial insignificante, estando á marxe non viable), o viño converteuse nunha bebida popular especialmente con comidas ou en ocasións sociais. Tamén é bastante caro, cos viños máis accesibles que se atopan na escala máis baixa do espectro en canto a calidade e sabor. A maioría dos propietarios e restauradores amosan unha indiferenza limítrofe coa ignorancia e pedir recomendacións pode ser unha experiencia soberbia.
10 de 10
Alcopops - A elección do adolescente
Alcopops son a presa da sociedade irlandesa e inmensamente popular coa moza multitude. Basicamente, unha mata de auga, azucre, cor de alimentos, zume e alcohol forte. Están dispoñibles en moitas cores e teñen a garantía de acelerar a intoxicación por enmascarar o contido de alcohol bastante elevado. A miúdo aseguran unha dor de cabeza división á mañá seguinte. Mellor evitado a menos que queiras un lugar de beber irlandés de moda "de moda".