Stone Hill é quizais o máis coñecido de todas as bodegas de Missouri. En 1900, foi a segunda maior adega do país e obtivo regularmente medallas de ouro en competicións internacionais. Hoxe, está construíndo sobre esa historia para recuperar o lugar de Missouri na área mundial de viños. E, como a adega máis adxudicada da área, está facendo grandes avances cara a ese obxectivo. Os visitantes seguramente agradecen o seu viño, pero Stone Hill tamén é rei cando se trata de atmosfera.
A adega está listada no Rexistro Histórico Nacional, as súas bodegas de 161 anos de idade son as máis grandes do país, e poucas bodegas de Missouri ofrecen mellores vistas ou un escenario sereno.
Stone Hill está situado na 1110 Stone Hill Highway en Hermann, Missouri. Isto está no condado de Gasconade, a uns 60 minutos de coche ao oeste de St. Louis. A adega está aberta de luns a xoves de 10 a.m. a 5:30 p.m., venres e sábados de 10 a.m. a 7 p.m. (6 p.m. no inverno) e domingos de 11 a.m. a 5 p.m. Pode chegar a Stone Hill a (800) 909-9463 ou visitando o sitio web da adega.
Entón e agora: Stone Hill sempre foi o Premier Winery de Missouri
En 1969, Jim e Betty Held compraron Stone Hill Winery e comezaron dúas tarefas aparentemente imposibles. En primeiro lugar, para restaurar a adega máis antiga de Missouri no seu estado de pre-prohibición e, en segundo lugar, recuperar o respecto por parte de Missouri no mercado global do viño. E a pesar de que Missouri non tiña unha adega en máis de 40 anos, a historia estaba no lado de Held.
En 1900, Stone Hill foi na verdade a terceira maior bodega do mundo. Pero aínda así non se trataba de cantidade. El e outros viños locais sempre fixeron ben nas competicións de viños. Cando os Helds compraron a Stone Hill, sabían que o viño de calidade era clave para restaurar a bodega aos seus días de gloria.
Os viños máis premiados da nación
Hoxe, Stone Hill produce só un quinto do que fixo en 1900, pero seguramente igualou os seus niveis de calidade de 1900.
Desde 1993, Stone Hill gañou máis de 3.200 premios, o que lle permite afirmar que é a adega máis premiada do país. Poñer en moitos destes premios son os seus brancos de estilo alemán moi populares, como o seu Vignole eo seu Steinberg White. Pero Stone Hill está realmente orgulloso do seu Norton. Debido a Stone Hill, moitos missourianos beberon Nortons vermello e corpulento moito antes de que se coñecen en todo o mundo.
Merece a pena visitar aínda sen o viño
Con estruturas impresionantes que data de 1847, incluíndo os seus arxentinos arcos macizos, Stone Hill é un regalo para quen lle gusta a historia. A adega ofrece un percorrido barato das adegas e o seu proceso de elaboración, e é realmente un dos paseos máis interesantes e divertidos do seu tipo. E, como non hai bonos pequenos, a ubicación da adega sobre unha alta cima con vistas a Hermann convértena nun dos lugares máis pintorescos de Missouri. Se Stone Hill deixou de facer o viño hoxe, aínda tería bastante o futuro como destino turístico. Afortunadamente para nós, nada de tímido de outra prohibición pode parar a Helds de facer excelentes viños.