Viking Star Cruise Ship Lugares de comidas e cociña

01 de 06

Visión xeral

A Viking Star of Viking Cruises de 930 pasaxeiros ten cinco comedores principais diferentes , con variados estilos e ambientes. O buque de tamaño medio non ten noites formais, e todos os comedores son elegantes ocasionales á noite. Aínda que o buque ten dous excelentes restaurantes especializados, tampouco ten un recargo extra. O barco pode acomodar a maioría das dietas especiais. Os hóspedes deberán avisar ao seu axente de viaxes ao reservar calquera alerxia alimentaria ou requisitos especiais.

Os locais de cea na Viking Star son moi similares ao buque da súa irmá o mar Viking .

A cervexa, o viño e os refrescos están dispoñibles durante o xantar e a cea sen custo adicional para todos os hóspedes.

A Viking Star tamén ten unha Piscina Grill que serve hamburguesas, hot dogs, patacas fritas, etc. a partir do xantar e ata a media tarde. É perfecto para un xantar de comida de confort ou lanche de tarde. Outras áreas ao redor da nave tamén serven comida. Por exemplo, o almorzo de riser precoz está no Viking Living Room e tévese e tixola no Wintergarden todas as tardes.

02 de 06

O restaurante na estrela Viking

O restaurante está situado a popa no convén 2 da Viking Star . Os que navegaron cos Viking River Cruises recoñecerán o nome e algúns dos chineses azuis utilizados na cea .

No Restaurant atópanse tres comidas todos, desde un menú. Os menús para o xantar e a cea cambian cada 14 días.

A maioría dos pasaxeiros cear no restaurante. As reservas poden realizarse no barco ou antes de navegar, dependendo da categoría de cabina .

A variedade de seleccións na cea é impresionante. O menú da esquerda cambia cada noite, cunha selección de 5 ou 6 entrantes, 5 pratos e 2 ou 3 sobremesas. O lado dereito do menú ofrece a recomendación do chef dun menú de degustación rexional. Este lado inclúe tamén os alimentos clásicos que sempre están dispoñibles na cea (por exemplo, ensalada de César, cóctel de cámara, polo, carne, salmón escalfado, tarta de queixo, tarxeta de froita, queixo, crema brulee e media ducia de pratos).

03 de 06

World Cafe na Viking Star

O World Cafe é o local de bufet de Viking Star , e atópase en popa na cuberta 7. O World Cafe está aberto para tres comidas cada día e té e café están dispoñibles as 24 horas do día. A máquina de café gratuíto fai todo tipo de cafés de especialidade como cappucino ou latte. Unha característica inusual do World Cafe é o uso de cociñas abertas, polo que os hóspedes poden ver os cociñeiros mentres exploran o buffet.

O buffet tivo moitos asentos e, aínda que a embarcación estaba chea na miña vela, as liñas eran practicamente inexistentes. O buffet de almorzo conta con favoritos de todo o mundo, con grans para aqueles de nós do Sur e cogomelos, queixos, ensaladas e cortes de frío para os europeos.

A comida é variada e ten un bo sabor. Quedei sorprendido de atopar elementos tan premium como unha deliciosa selección de artigos de sushi e un buffet de mariscos no World Cafe para cear. A sección de sobremesa tamén sempre ten unha boa selección de 10 xeados e sorbetes diferentes, sen custo adicional. Esa foi unha gran sorpresa para un amante do xeado coma min.

Os hóspedes poden cear dentro ou levar os seus pratos ao aire libre e sentarse na Aquavit Terrace, que está a popa do World Cafe.

04 de 06

Mamsen's Cafe na Estrela Viking

Mamsen's é un pequeno lugar de despegue no Explorer's Lounge que se atopa na cuberta 7 do cruceiro Viking Star . Este delicioso saludo saluda as raíces noruegas do barco, cunha variedade de seleccións escandinavas como waffles e queixo marrón.

Mamsen's está aberto para o almorzo, o xantar e as tardes e os snacks nocturnos. Mamsen's é nomeada na honra da nai de Torstein Hagen, fundadora de Viking, e está na foto en branco e negro na parede detrás do café.

05 de 06

Restaurante de mesa de chef na estrela vikinga

The Chef's Table é un dos dous restaurantes especializados que están abertos para cear só no cruceiro Viking Star . A Chef's Table non ten un recargo extra, pero os hóspedes deberían ter unha reserva. Estas reservas pódense realizar antes da navegación, coa cantidade de reservas e tempo que dependen da categoría de cabina . As reservas tamén se poden facer a bordo.

O menú en The Chef's Table cambia cada 9 días e é un menú de vinificación e degustación de viños fixos. O menú de Chef's Table no noso cruceiro era un menú "Sweet & Salado". Este menú de cinco pistas contou con pautas espirituais destes dous gustos favoritos:

Amuse Bouche - Tomate e sandía Gazpacho. Esta sopa espesa ten tomates, sandía e anacos de pepino, todos mellorados con albahaca fresca. Probou moito mellor do que parece e foi un gran éxito na nosa mesa. O viño era branco - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Primeiro Curso - Vieiras á prancha. Tivemos 3 mar (grandes) vieiras acompañadas de raíces de remolacha. Un viño rosa - Vaidecella, Rosado, Epilense de Viños e Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melon. Este limpefacto gelado foi un sabor de cantaloupe cunha peza crujiente de prosciutto frito (que me gustou como un touciño crujiente gústame).

Principal - Lombo de ternera con prato de cabaza e mermelada de cebola vermella. Ternera destacada e podías cortar cunha bifurcación. Viño tinto - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Sobremesa - Deliciosa amorodo e Basil. Crema bávara (como unha mousse) feita con Grand Marnier, acompañada dunha xelea de albahaca e salsa de fresa, rematada con sal negra de lava hawaiana e acompañada dun macaron. Tras a cea do viño - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Se todas as cea de The Chef's Table son tan interesantes como esta, este espazo íntimo debería converterse rápidamente nun favorito no barco.

06 de 06

Restaurante de Manfredi na Estrela Viking

O restaurante italiano de Manfredi está aberto para cear na Viking Star e foi un dos mellores restaurantes que puiden gozar en calquera barco. As seleccións foron sorprendentes, e os gustos igualaron a súa descrición do menú. Manfredi é nomeado por Manfredi Lefebvre d'Ovidio, quen é o presidente de Silversea Cruises e amigo do presidente de Viking Cruises, Torstein Hagen.

Como The Chef's Table, Manfredi non ten un recargo, pero a cantidade e tempo de reserva dependen da categoría de cabina .

Moitos dos pratos en Manfredi son favoritos italianos como ensalada caprese, sopa de pasta e fagioli, osso buco, escalopina de tenreira e unha selección de pratos. O menú ten un "peixe do día" que moitos convidados dixeron sobre cada noite despois da cea e unha boa selección de opcións vexetarianas.

Gustou moito a Manfredi que comín alí dous veces nun crucero de cinco noites. Estes tres pratos foron os meus favoritos:

• Tartar de carne
• Pasta de camarón tigre
• Rib eye steak (filete florentino)