Para os amantes dos cans só
O Príncipe Hall, nos dramáticos altos páramos de Dartmoor , é un restaurante amigable con cans con salas. De feito, nos sete ou oito anos que Wallace Westie e eu visitamos hoteis amigables con cans xuntos, este é probablemente o lugar máis amable do can que nos quedamos.
Dartmoor está composto por altos montes de granito, cubertos de herba áspera, campás e parches boggy de musgo de esfagno. É unha paisaxe baleira para o ollo non experimentado, o seu carácter sutil, fácil de perder e ocasionalmente perigoso.
Conduzándoo nun día blusero de outubro, con nubes pesadas escudriñando os ceos azuis, pensabamos en The Hound of the Baskervilles , instalado en Dartmoor e sentíndose un pouco intimidado polo descoñecido panorama cando xiremos á dereita no sinal do Príncipe Hall. (Resulta que, por certo, o misterio de Sherlock Holmes de Arthur Conan Doyle sobre a maldición do can do inferno pode estar inspirado nunha visita a esta mesma casa).
Inmediatamente, a escena cambiou. A lonxitude do hotel, de lonxitude, conduciu a un verde e abrigo, rodeado de árbores con vistas sobre as terras agrícolas veciñas e os prados ata unha antiga ponte de pedra. A casa amarela pálida parecía máis unha gran casa rural do século XVIII que unha pousada de luxo cun restaurante clasificado por Michelin.
Relajado, perrito Benvida
Se non che gustan os cans ea túa idea dunha casa de campo de luxo inclúe un servizo punctiloso, un entorno inmaculado e un alto brillo sobre todo, probablemente deseará ignorar o resto.
Chegando ao Príncipe Hall, a través dun antigo pórtico de lousa, filas pasadas de pozos e botas para camiñar, cuncas de bólas e bastóns, é un pouco como chegar á porta traseira dun amigo. Case sentes que debes bater no canto de só entrar.
A través dunha xanela, vimos ás persoas que tiveron té nun salón soleado e informal. Un enorme golden retriever encostouse no medio da sala e un pequeno Schnauzer negro que estaba buscando e desbordado estaba executando círculos ao redor dela. O axeitado que debía facer parecía ser que deixase que Wallace fose da correa para mesturarse cos demais mentres nos fixamos.
Só unha gran mesa antiga - cun bol de cans trata nela - e unha oficina máis aló, dá unha idea de que está nun hotel. Se non, pode unirse a unha festa na casa familiar dun amigo da escola. Nós nos instalamos no salón para o té: un pene gigantesco, mermelada e unha crema real clonada Devon para min, unha cunca de auga, unha galleta de can e un bo olfatear ao redor de Wallace.
A definición de Shabby Chic
Esta é unha casa con historia. Algúns dos edificios orixinais de 1443 permanecen no patio e paddock, así como os cimentos e as bodegas. A maior parte do que ves hoxe data dos séculos XVIII e principios do XIX. O príncipe Hall pasou polas mans dunha variedade de propietarios. Na década de 1930, o Príncipe de Gales (máis tarde, brevemente Edward VIII antes de que abdicara para casarse con Wallis Simpson), estivo aquí cabalos mentres se aloxaba noutro lugar no páramo. En 1945 Lord e Lady Astor comprárono como residencia de verán. As súas terras son parte do Ducado de Cornualles, eo actual Príncipe de Gales é o Patrón. Os propietarios actuais do hotel (os arrendatarios en realidade, pero iso é un truco da propiedade británica) son Chris e Fi Daly. Fi, un amante de cans serios, se mestura socialmente cos invitados, moitos dos cales regresan unha e outra vez. Chris a quen me dixeron é o shyer dos dous, preside a cociña (dos cales máis tarde).
Malia os seus moitos ilustres ocupantes, hoxe o Príncipe Hall é o epitome do estilo de casa rural inglesa, e non as imitacións imitábeis na casa e as revistas domésticas, senón o real chique malvado.
O salón, onde se serve o té, compártanse os xornais e, en tempo frío, un incendio de lume, está equipado cunha variedade ecléctica de mesas, sofás e cadeiras grandes e excedentes e que son fáciles de afundir, sentir e sentir ben . O bar, á beira, é unha sala de tamaño similar con máis sofás para relaxarse e gozar da vista.
Os cuartos cuartos de hóspedes, formados por un gran voo de escaleiras, están equipados cunha mestura de antigüidades, man-downs e reproducións. A mina estaba limpa e cómoda con cama de catro pés e roupa de cama branca e fresca. Algunhas das habitacións pasan por extensións de Dartmoor. Desafortunadamente a miña, ao carón da casa, pasaba por alto o aparcamento e, desde o baño, parte do patio.
O baño, recentemente feito nun esquema de cores azul e branco e, de novo, nun estilo case familiar e non "hotel-ly", era pequeno pero máis que adecuado cun gran baño e unha repisa baixo a xanela para estender todos os meus suministros .
Os toques extravagantes estaban en todas partes: unha estraña lámpada de araña na miña habitación que parecía que a tía de alguén a fixera nunha clase de artesanía; un gabinete modelado de arlequín angustiado e negro no vestíbulo que ocultaba unha pequena neveira con leite fresco para o meu té; un bote repleto de dodgers caseros, un biscoito para Wallace equilibrado na parte superior.
O único que faltaba era a cama e as cuncas para Wallace. Afortunadamente, sempre cargamos os seus na bota. Pero nun hotel con credenciais tan sólidas e amigables con cans, era unha curiosa supervisión.
Cea no Prince Hall
Os hóspedes do Prince Hall poden optar por manterse nunha cama e almorzo ou cea e almorzo (base db & b). O restaurante está aberto ao público así que se está a planear a cear e non reservou unha estadía de db & b, é importante reservar a cear. Asegúrate de facelo porque a comida, baixo a supervisión de Chris Daly, é excelente.
Os menús son estacionais con foco na comida moderna británica e europea. Unha cea de 3 cursos de outubro en 2013 incluíu entrantes de calabaza asada e sopa de herbas; terrina de porco, mazá e albaricoque con mermelada de albahaca e pistachios, gravadlax ou tortellini de cogomelos. A rede incluíu un filete de carne de vaca do oeste con patacas fondantas, cogomelos salvaxes, figos de asado e sabonete; confit de pato, brixham-landed brill e un prato vegetariano de verduras á prancha e asadas cun tomate secado ao sol e tian blue cheese de Devon.
A elección das sobremesas é curta e interesante: a tarta de cranberry e arándano; chocolate, frambuesa e mousse de menta con crema de pistacho, viño tinto de pera escalfada e miña selección, queixos locais con figos de bebé, chutney de sidra de mazá e noces.
Todo estaba moi ben preparado e servido en restrinxido porcións modernas, deixando espazo para consumir os tres cursos, máis o viño eo café, sen sentirse culpables.
O restaurante tamén serve comidas lixeiras, tés da tarde e xantar de domingo ao público: un lugar práctico para deixar de comer se está a pasear por Dartmoor.
Máis cousas que facer
Coma, camiña, o sono é o lema do folleto Prince Hall e podes estar moi feliz facendo algo máis. Pero se queres ser un pouco máis activo, o persoal pode recomendar e organizar a pesca con mosca no río Dart, no golf, no tiro de arxila, no paseo e en paseos guiados.
O punto de partida
Recomendamos a miúdo os hoteis para que os visitantes poidan ter sentido os fins de semana da casa de campo inglesa que len ou ve nas películas. Pero realmente, a non ser que vives en Gran Bretaña ou teñas amigos británicos con casas de campo, experimentar unha verdadeira festa de casa de campo é raro. Temos o pracer de dicir que o Prince Hall é o máis próximo que chegamos a un hotel. Os aloxamentos son cómodos e despretensos, a comida é gloriosa e a empresa é moi agradable.
Wallace, unha man vella na revisión dos hoteis, estaba tan na casa que pensaba que estaba na casa dun amigo. Ao longo da nosa estadía, el permaneceu libre de vagar onde queira que quería en interiores - agás, por suposto, a cociña, o comedor e as salas de outros hóspedes. Os animais ben comportados dos visitantes mestúranse felices e felices cos tres cans residentes do propietario. Nunca atravesamos unha actitude tan relaxada con respecto ás mascotas.
Fóra de portas era un tanto diferente. Excepto por unha área vedada e amurallada arredor da casa (máis que suficiente para Wallace, pero quizais non para cans máis grandes, máis novos), Wallace tivo que ser arrastrado polos nosos paseos para evitar a incomodidade das ovellas e do gando. Tamén nos preocupa que puidese vagar por un buraco mire desde o que non poderiamos rescatalo, unha boa razón para que os visitantes de Dartmoor non teñan acceso a unha guía.
E a clasificación de cans amigables? Wallace premia o Prince Hall Five Paws +
Esenciales
- Onde: Prince Hall Hotel, Two Bridges, Dartmoor, Devon PL20 6SA
- Contacto: Teléfono +44 (0) 1822 890 403
- Sitio web oficial
- Como chegar: Hai moi poucas estradas en Dartmoor e as dúas rutas principais cruzan o centro do parque nacional nunha aldea coñecida como Princetown. O Prince Hall atópase en Two Bridges, a uns dous quilómetros de Princetown. Hai indicacións moi boas no sitio web do hotel e os propietarios advirten aos visitantes que usen estas indicacións desde que os dispositivos GPS e SatNave poden ser pouco fiables en Dartmoor.
Consulte comentarios e prezos de clientes para Prince Hall en TripAdvisor
Como é común na industria de viaxes, o escritor recibiu servizos gratuítos con fins de repaso. Aínda que non influíu neste comentario, About.com cre na divulgación completa de todos os posibles conflitos de interese. Para obter máis información, consulte a nosa Política de ética.