Bettys Café Tea Rooms en York é unha lenda. Se o dubides cando visitas York, unha cidade que non se inclina no departamento doce, só tes que mirar a liña de persoas que están a piques de entrar.
Un cruce entre unha sala de té tradicional inglesa e un sofisticado café suízo, Bettys é como ningún outro lugar para o té da tarde. A selección de doces e comidas claras é incrible. Probablemente pode atopar un vaso de té máis barato en York, pero por que quere?
The Accidental Yorkshireman
Bettys (e por certo, non hai apóstrofe en Bettys e non hai Betty e probablemente nunca foi) foi fundado en 1919 polo confitero suízo Frederick Belmont. Segundo a historia, tiña a intención de iniciar un negocio na costa sur inglesa pero tomou o tren mal e terminou en Harrogate, onde se estableceu a primeira Bettys.
Unha cousa boa tamén. Eles lles gusta o seu té e bolos no norte de Inglaterra. O café de York, agora o buque insignia dunha pequena cadea de Yorkshire, foi modelado despois do Queen Mary. De feito, despois de que Belmont viaxara no barco en 1936, contratou os mesmos artesáns e artesáns para crear o restaurante.
Durante a Segunda Guerra Mundial, o bar do soto de Bettys era popular entre os equipos de bombardeiros estadounidenses e canadenses, estacionados nas inmediacións. Moitos asinaron os seus nomes, cunha pluma de diamante, no espello, que aínda está en exhibición.
Un menú variado e xeneroso
O menú de Bettys inclúe unha sorprendente variedade de doces e tortas, así como pratos de xantar e cea como Welsh Rarebit e salchichas e mash.
Reflectindo o fundador suízo do restaurante, tamén hai Birchermuesli para almorzar e xantar suízo rosti, así como unha selección de pratos suízos como o suizo Alpine Macaroni (pasta e patacas con raclette). A diferenza de moitas tendas tradicionais de té inglesas, Bettys serve viño e cervexa.
Tarde de té e máis aló
Hai seis cafés Bettys Tea Room localizados en Yorkshire e todos eles serven "té da tarde" ao longo do día.
Planea saír do xantar e tendo unha cea tarde porque o té de tarde é unha festa. Por £ 18.75 / $ 30 (prezos de 2015), pode esperar unha tixola propia de Bettys, té de mestura de té xunto cunha selección de bocadillos - salmón afumado e queixo crema, xamón de Yorkshire, polo asado e maionesa de ovo - bollos con mermelada e cocido crema e unha selección de tortas, tortas e macarons de estilo francés. Por un pouco máis, o converterán nun té de champaña cun vaso de burbullas rosas.
Non te preocupes se o apetito - ou a túa carteira - non se estende a ese exceso. Por aproximadamente a metade do prezo, serven un té de crema simple: un pote de té, bollos con mermelada de fresa e crema batida. Ou simplemente pode ordenar o té ou o café e elixir un dos seus sorprendentes bolos do carro de bolos.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Onde: Todas as salas de té están en Yorkshire. Se estás interesado na decoración de Queen Mary e no espello dos airmen visita a rama principal de York ás 6-8 prazas de St. Helen, York YO1 8QP. outros están localizados en -
- Harrogate - a primeira Bettys que data de 1919
- Stonegate York: Little Bettys, unha mini-versión da sala de té principal de York que ás veces é máis fácil de meterse. Está nun edificio medieval catalogado en 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE no corazón de Wharfedale con vistas cara a Ilkley Moor - escena dun famoso incidente UFO en 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF no centro dunha elegante cidade de mercado xeorxiano.
- e o Royal Horticultural Society Garden de Harlow Carr, o único Bettys nun escenario moderno, as salas de té aquí danan os xardíns de RHS de 58 acres.
- Reservas: As reservas non están dispoñibles nos cafés, así as longas colas nos momentos populares do día. Non obstante, no verán de 2015, Bettys lanzou unha reserva máis elaborada, máis formal e máis cara, que o té de tarde chamado Lady Betty Tea. Está dispoñible na Sala Imperial de Harrogate e na Sala Belmont, nomeada polo fundador, en York.
- Visita o seu sitio web para os horarios de apertura e para máis información.